熟的猪肝炒肉怎么做好吃

猪肝五花肉怎么做好吃

1、【步骤一】：把新鲜的猪肝用清洗几遍，然后把猪肝切成薄片，厚度和硬币差不多就可以，然后放入清水，再放一勺盐浸泡半个小时，把血水泡出。

2、步骤 step 1 五花肉切成片，猪肝切片。步骤 step 2 猪肝放在一个小碗，放入料酒，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，盐，抓匀。步骤 step 3 准备姜蒜切末，小米辣切圈，蒜苗切小段。

3、五花肉切成片，猪肝切片。猪肝放在一个小碗，放入料酒，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，盐，抓匀。准备姜蒜切末，小米辣切圈，蒜苗切小段。

4、原料：猪肝200克、五花肉100克。配料：青尖椒2个、红尖椒2个、郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、鸡精、生抽、生姜、大蒜、湿淀粉、葱各适量。将猪肝洗净，切成约0.2厘米厚的片；五花肉洗净也切成约0。

5、第一步，备好五花肉、猪肝、姜蒜、酱油、干红椒、盐和鸡精。第二步，将五花肉洗好切段，姜蒜切片切段，猪肝加盐洗好了。第四步，备好锅把五花肉翻炒，加姜蒜翻炒，将干红椒下锅。

炒熟猪肝怎么做好吃法

具体做法如下：猪肝洗净切片，撒上干淀粉和料酒，拌匀。泡椒泡姜切丝备用，锅烧热，倒入油（适当多一些），烧至7层熟。

熟猪肝切片，青椒切块，胡萝卜切片，大蒜切片，生姜切丝备用。起锅烧油，油烧热后放入蒜片姜丝炒香。加入胡萝卜片继续翻炒。再加入熟猪肝继续炒直到入味，大约翻炒1分钟左右即可。

熟炒猪肝的做法 猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水。

已经是熟的猪肝怎么炒?

熟猪肝切片，青椒切块，胡萝卜切片，大蒜切片，生姜切丝备用。起锅烧油，油烧热后放入蒜片姜丝炒香。加入胡萝卜片继续翻炒。再加入熟猪肝继续炒直到入味，大约翻炒1分钟左右即可。

煮熟的猪肝可以蘸酱油，也可和菠菜花生米抢著吃，也可以用尖椒炒著吃，都很美味。

已经是熟的猪肝可以用来炒菜，下面是一份简单的炒猪肝的做法：所需食材：熟猪肝：200克 青蒜：适量 生姜：适量 干辣椒：适量 食用油：适量 盐：适量 步骤：熟猪肝切成片状备用。青蒜洗净切段，姜切片备用。

热油下锅。热油下锅可以减少水分流失，让口感更鲜嫩。油要多些。炒猪肝的油要比平时炒菜稍微多一些，因为猪肝炒好后容易发干，如果不多加点油炒，会比较干涩难吃。大火快炒。

然后开大火，把猪肝放进去爆炒十几秒，加一点生抽提味、一点老抽上色，翻炒均匀即可出锅。千万不可直接把蔬菜倒进去一起炒，这是保证猪肝鲜嫩不老的第3点。

炒五香猪肝怎么炒好吃又嫩?

1、猪肝切薄片，用生抽、料酒、五香粉、胡椒粉、油、生粉腌一会。锅里放油，放入姜葱蒜和辣椒爆香，再把猪肝放入，大火快炒。刚熟就要出锅，否则猪肝口感就不滑嫩了。

2、第一步：猪干买回来先清洗一遍，加入适量料酒、盐、水浸泡2小时，浸泡好再清洗一遍。第二步：准备好所用的花椒、大料、茴香、当归、香叶，大葱切段，姜切片备用。

3、重新起锅烧油，放豆瓣酱、葱姜蒜爆香，喜欢吃辣的，可以多放点豆瓣酱，等香味飘出以后，再把配菜洋葱和青椒放进去，随便翻炒一下，即可倒入猪肝，炒熟之后，放盐和鸡精调味，关火出锅。