用油梭子做馅还加什么好吃

酸菜饺子怎么调馅?

1、然后，将切好的酸菜碎粒、葱碎、姜碎、香菇碎粒，都放在盛肉馅的盆中，然后倒上香油，再顺时针搅拌均匀，即饺子馅就调好了。

2、(1)将猪肉洗净，剁成肉末，放入盆中。将姜末、盐、酱油和玉米粉依次加入馅料中，边加入边搅拌均匀。(2)在肉馅中慢慢加入一小杯清水，边加水边用筷子同向搅拌，直至肉馅呈胶状并发出响声，放入冰箱冷藏。

3、准备食材：面粉1千克、东北大酸菜两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、猪肉馅1千克。

4、酸菜肉馅饺子 原料：肉馅、酸菜、饺子皮、蚝油、酱油、鸡精、姜末。做法步骤：第1步、酸菜一颗。第2步、切细挤干水。第3步、下锅炒干水。第4步、加入花生油，姜末翻炒香，加入少量酱油。第5步、炒好的酸菜。

油梭子洋葱馅饼怎么做如何做好

1、一斤面粉，加入一小勺盐，用300克温水和面，和成面团，醒发30分钟。准备油梭子，把油梭子剁碎备用。油梭子就是猪肥肉炼油剩下的油渣。把面擀成面片，均匀的刷上油。

2、油梭子饼的做法步骤 肥肉切小丁，放一点点水，慢慢煮到水干，猪油就出来了，继续加热，就慢慢变成炸。直炸到肉变干干。捞出肉干就是油梭子。油梭子要撒点盐，为了是让其一直干燥脆爽。 剩下的油就是猪油。

3、洋葱馅饼的做法 先把西红柿洗净再用开水把西红柿的皮烫一下。

4、备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀。慢加入温水，同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。成面团醒一会，揉只光滑，放到温暖处发酵。

5、洋葱做素馅饼具体方法：将包菜洗净切细丝，胡萝卜刨细丝，加盐稍腌，之后将多余的水份挤出。洋葱切碎，炒锅倒油，将洋葱碎炒香。

6、将面粉用开水和面，和好的面很软，有点点粘手，再加入少许色拉油，继续和面，把油全部和在面团里，面团光滑不粘手可以了。醒好的面，分成几个小剂子，将小剂子擀成薄皮。

白菜油梭子包子的做法,白菜油梭子包子怎么做

萝卜擦短一点的细丝，菠菜、辣椒、生姜、洋葱切碎，放一个小盆里。加入熬猪油剩下的油渣。搅拌均匀各种材料，加入少许橄榄油。加入少许花椒粉。加入少许八角粉。加入少许酱油，顺时针方向搅拌均匀。

将小白菜择洗干净，放入开水锅中烫至五成熟捞出，用凉水过凉后沥水，放在菜板上，用刀剁成细末，挤去水分。

白菜包做法 食材：白菜 400g、猪肉丁 200g、生姜 10g、大葱 20g、虾皮 30g、酱油 2大勺（30ml）、花生油 2大勺（30ml）做法步骤：大白菜清洗干净，用将大白菜弄成白菜末，撒上食盐将白菜的水杀出来。

防水放油都可以，一般是放点油，一小勺就可以，目的是增加肥肉和锅子的接触，均匀加热不至于糊了。

白菜包子馅好吃的做法：工具/材料：清水、酵母、面粉、锅、食用油、葱、姜、黄豆酱、老抽、生抽、五香粉、白菜、盐、粉条、木耳、鸡精、小苏打、面板、蒸锅、蒸屉。

油梭子萝卜饺子的做法步骤图,怎么做好吃

猪肉萝卜丝馅的制作：白萝卜一根洗净，切成3段，方便擦丝。把切好的白萝卜擦成细丝，如果擦好后的丝还是比较长，可以用到切几刀 把擦好的白萝卜丝用手把汤攥干。

做法 首先是材料，萝卜和面粉当然是必需的，另外还有盐，花椒、胡椒、味精、辣椒粉、香菜、小葱等。

将萝卜丝捞出来，挤干水分，稍剁一下，放入盆中。把油渣切碎，与萝卜丝混在一起，再加入花生油、葱末、姜末、花椒面和少许食盐，充分搅拌一下，饺子馅就做好了。接下来的的步骤就是和面、擀皮、包饺子了。

怎么做好酸菜馅的饺子呢?

按那饺子料理器的说明洗净，装好各种配件，把这些食材放在饺子料理机器，加一些儿香油，步骤step 7 把“分离把手”放进“安全盖”顶部的杆里面，向下滑动直到固定住，顺时针转到把手就可以切碎食材，食材堆积或者切碎布顺畅时。

第1步、酸菜一颗。第2步、切细挤干水。第3步、下锅炒干水。第4步、加入花生油，姜末翻炒香，加入少量酱油。第5步、炒好的酸菜。第6步、肉馅中加入酱油，蚝油，鸡精，酱油，一点点盐拌匀。

饺子馅儿充分搅拌均匀是这样的，如果太干了可以再放一点油或者水，将肉馅搅拌均匀。步骤step 8 拌好的饺子馅儿不干，黏稠状即可。步骤step 9 准备好饺子皮（超市购买的成品饺子皮），包入馅料。