豌豆荚咋做才好吃

豌豆荚炒酱肉怎么做好吃?

将豌豆荚两边都手撕下筋，这样吃才有好的口感，如果豌豆荚个头偏大的话，可以对折成两半。将去好筋的豌豆荚洗净，待用。酱肉是切片的，这个菜用腊肉也是可以的哦，一样很美味。

豌豆荚炒肉的做法所用原料图。豌豆荚去筋对折洗净，蒜切片。牛肉逆纹切薄片，用淀粉、生抽腌制。烧开水，滴点油，将豌豆荚焯熟备用。热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。

先将肥肉用酱油腌一下，锅内油烧热后先放肥肉把油炼出来，加花椒炸香。然后倒入瘦肉翻炒变色后放入葱姜蒜炒香，加入切好的豆角、盐、酱油翻炒。豆角快炒好时放入尖椒。豆角炒熟后放入鸡精即可。

豌豆荚蔬菜包怎么做如何做好吃

1、豌豆荚烫熟再炒更好吃。将豌豆荚放入沸水中焯水2-3分钟，能减少生豌豆荚的生味。食材的搭配要搭配合理，可根据自己喜好决定。豌豆荚不要煮过头，否则会流失营养。油要热透，锅要大，这样炒出来的豌豆荚才会又香又脆。

2、Hello！我是敲可爱的豌豆荚馒头。看到这胖乎乎，圆滚滚的豌豆，让人不禁想起童年自己想要得到的神奇豆子。撸起袖子制作时对它赋予了童年的期待，制作完成后是满满的幸福感。

3、我个人认为还是炒着吃比较好吃。可以放入一些比较好吃肉丁类的豌豆荚炒肉丁。而且制作不同制作方法也是非常的简单的，只需要将豌豆荚清洗干净之后，哦油锅中进行翻炒，翻炒均匀之后加入肉丁继续翻炒，然后装盘就可以吃了。

素炒豌豆荚怎么做好吃

1、（1）把豌豆荚撕成两半，取出豌豆，这过程特费时间，大约花了1个小时。全部剥完后，烧开一锅开水，放入豌豆焯水，时间约1分钟，然后捞出沥干水分。（2）烧锅注油，放入豌豆，放入糖翻炒。

2、胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟，捞出。大火烧热炒锅中的油至七成热，放入老姜片爆香，然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆，爆炒至熟。调入香醋和盐，翻炒均匀即可。

3、做法：咱们先把生豌豆荚的两头结巴和两边的边线撕掉，清理好之后，放入盆里洗净，捞出来，沥干水分。蒜拍一下，切碎。小红椒洗净，切段。

怎么做豌豆荚好吃???

方法：处理好豌豆，去除多余的叶子和茎，也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味。在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥。放入锅里加水煮，水刚好与豌豆平齐就好，因为煮的过程，豌豆还会收缩的。

清炒嫩豌豆荚 做法介绍：锅里放底油，放干辣椒炸出香味，放入洗净摘好的的豆荚翻炒，放盐，胡椒粉，炒一分钟左右，如果怕不熟可以加点水焖一小会再出锅，关火前可以少放点鸡精。

食材：豌豆荚1斤。将买到的豌豆荚倒在盆中，将其坏荚和干叶子捡出扔掉。然后放在水中泡一泡（大约10分钟），然后用双手捧一捧，轻轻地搓一搓。

我个人认为还是炒着吃比较好吃。可以放入一些比较好吃肉丁类的豌豆荚炒肉丁。而且制作不同制作方法也是非常的简单的，只需要将豌豆荚清洗干净之后，哦油锅中进行翻炒，翻炒均匀之后加入肉丁继续翻炒，然后装盘就可以吃了。

做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。

豌豆荚是不是和荷兰豆一样好吃吗?

都好吃。其豌豆荚不仅富含丰富的维生素C，而且它的口感清脆。购买的时候我们要挑选颗粒饱满的，豌豆荚表皮颜色是绿色的这种。很多人不会做觉得豌豆荚硬硬的咬不动，其实那是因为不会做。

荷兰豆可以烤着吃，味道很不错，具体的不同我们来分析。 豌豆：豌豆味甘、性平。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。

荷兰豆和豌豆是两种不同的蔬菜。荷兰豆的豆荚比较软，里面的豆粒也比较小，吃起来比较嫩，口感要比豌豆好。豌豆的皮比较厚，豆粒比较饱满，吃起来的话，比较难嚼碎，我们通常只吃里面的豆粒。

荷兰豆也是豌豆的一个品种，可以说属于扁荚类。外观上的区别荷兰豆的豆荚又软又脆，所以口感清爽脆。但豌豆荚的皮中含有大量的纤维素，难以咀嚼和吞咽，所以豌豆荚一般不吃。

实际上，那么想是对都是错误！荷兰豆本身就是扁豆，但是则是扁豆中一个特殊种类——软荚扁豆。因而，荷兰豆的豆荚吃着更为香甜、脆爽，豆荚里的黄豆虽然不如豌豆荚中的黄豆圆润，但却让荷兰豆总体的口感更为的一致。

豌豆荚怎么炒

1、将豌豆夹洗净，加少许盐爆腌；姜、葱切末；青椒、红椒切丝。

2、先将菜豆两端的丝撕掉。豌豆全部都处理好后，用清水冲洗两次，用手一片片将豌豆荚豆清洗干净，稍微沥干水。锅里放油，将豌豆荚倒入锅中，大火炒至豆荚表面颜色明显变得更鲜艳。

3、清炒嫩豌豆荚 做法介绍：锅里放底油，放干辣椒炸出香味，放入洗净摘好的的豆荚翻炒，放盐，胡椒粉，炒一分钟左右，如果怕不熟可以加点水焖一小会再出锅，关火前可以少放点鸡精。