猪心和什么炒好吃.

怎么做猪心好吃又营养

1、参芪蒸猪心：猪心一个，党参30克，黄芪30克，同放大碗内，加适量开水、食盐，置锅内隔水蒸熟，可吃猪心和党参并喝汤。有补气止汗安神作用。适用于汗多，心慌，气虚失眠。

2、凉拌猪心。将猪心放入锅里加水葱姜蒜，盐，料酒和当归，柏子仁，天麻炖煮熟。然后让猪心在锅里面放凉切片，然后装盘淋上炖煮过汤汁和香油在撒上点香菜葱丝即可。

3、(1)将猪心用清水反复冲洗=F净。(2)锅内放入清水烧热，将猪心放里烫透，捞出用凉水冲凉。(3)锅内放入清水1500克，加入全部调料和香料包，烧讳后煮10分钟，再把猪心放入，酱至不见血水(用筷子扎)时捞出即成。

猪心炒什么配菜好吃

1、最好加些香葱，葱和猪心一起嚼，那个滋味很刺激。

2、做法二：辣椒炒猪心 第一步，备好猪心、辣椒、洋葱、料酒、生姜、八角、花椒和生抽。第二步，将猪心直接处理后洗好了，对半切加点淀粉搓洗，洗好后直接冲洗干净即可。

3、炒猪心是一道菜品，常见的做法有青椒炒猪心、芹菜炒猪心、爆炒猪心、泡野山笋炒猪心等。猪心不能炒得太久，太久就不鲜嫩了。青椒炒猪心 原料：青椒一只、猪心一只。调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。

4、青椒炒猪心主要以猪心、青椒、木耳为材料制作而成。制作步骤：木耳泡发洗净切片，猪心洗净切片，青椒切丝，姜切末。用盐、料酒、淀粉将猪心腌制。锅烧热倒入油，放入腌制好的猪心翻炒至熟，盛出备用。

猪心跟什么菜炒好吃

1、青椒炒猪心 青椒炒猪心主要以猪心、青椒、木耳为材料制作而成。制作步骤：木耳泡发洗净切片，猪心洗净切片，青椒切丝，姜切末。用盐、料酒、淀粉将猪心腌制。

2、青椒炒猪心 材料 猪心1个，青椒150克，水发木耳25克，葱米、姜末各10克，料酒20克，精盐3克，味精2克，湿淀粉20克，汤30克，油800克。做法 将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。

3、做法二：辣椒炒猪心 第一步，备好猪心、辣椒、洋葱、料酒、生姜、八角、花椒和生抽。第二步，将猪心直接处理后洗好了，对半切加点淀粉搓洗，洗好后直接冲洗干净即可。

生猪心怎么做好吃

做法一：朱砂煮猪心。取猪心1个，剖开，洗净，将朱砂2克包塞人心腔内，外用细线扎好，放至足量的清水中煮熬。待猪心快煮熟时，少加几块白萝卜同煮。最后酌加细盐、味精、小葱等，以去腥味。

将猪心洗净，除去血管内的积血、切成小块，莲子去芯，红枣、桂圆洗净。莲子猪心汤 将锅里放植物油烧热，将葱姜爆香，加酱油、盐及清水，放入猪心、莲子、桂圆肉、红枣，武火烧沸，文火煮至莲子酥软。

做法一，榨菜蒸猪心 材料 榨菜，猪心，盐，酒，砂糖，生抽，姜丝，生粉 做法 1猪心洗净切片，用盐酒砂糖生抽姜丝生粉腌好2再放上榨菜，淋上生油，放锅里蒸十分钟左右便可食用做法二，麻油猪心 材料。

猪心怎样做才好吃

1、香菇洗净后去尾泡几分钟，然后把姜和蒜米去皮切片备用。在猪心的碗里倒入几片姜和一勺料酒，用手抓至入味去腥，用手抓至入味后冷水下锅。冷水热锅煮几分钟捞出备用，然后热锅冷油倒入姜蒜爆香。

2、第一步：清洗猪心 我们准备一个猪心 ，破成四半 ，去除多余的血管，用清水把上面残留的血渍洗干净，要多洗几遍才行。然后把猪心切成均匀薄片，放入清水中再抓洗几遍，洗至没有血水才可以， 这样吃的时候才不会腥。

3、做法一：酱香卤猪心 第一步，备好猪心、盐、酱油、料酒、葱姜、胡椒、花椒、桂皮、八角、小茴香、砂仁和丁香。第二步，将猪心直接处理后洗好了，直接下锅烫煮后捞出再放入凉水，葱姜蒜切片切段备用。

4、猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。猪心捞出晾凉后切片。

怎么做猪心好吃?

1、猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。猪心捞出晾凉后切片。

2、在猪心的碗里倒入几片姜和一勺料酒，用手抓至入味去腥，用手抓至入味后冷水下锅。冷水热锅煮几分钟捞出备用，然后热锅冷油倒入姜蒜爆香。再倒入猪心盖翻炒，倒入酱料一起焖煮。

3、猪心怎么做好吃 5 凉拌猪心。将猪心放入锅里加水葱姜蒜，盐，料酒和当归，柏子仁，天麻炖煮熟。然后让猪心在锅里面放凉切片，然后装盘淋上炖煮过汤汁和香油在撒上点香菜葱丝即可。