芹菜炒豆腐皮怎么做好吃

豆腐皮炒芹菜的做法

烹饪方法：先准备好干豆皮和芹菜，提前将芹菜叶子择去淘洗干净，切成小段备用。这种干豆皮不能直接下锅炒，要提前将干豆皮放入温水中浸泡半小时，泡软为止。但不要泡太长的时间，泡好后挤干水分备用。

准备好食材。步骤step 2 芹菜和腐皮切好。步骤step 3 锅内热油爆香蒜。步骤step 4 放入芹菜翻炒。步骤step 5 加入腐皮。步骤step 6 放入酱油和盐。步骤step 7 放些辣椒点缀即可。

步骤 将豆腐皮洗干净，用水泡五分钟，切丝。芹菜切寸段。切好葱、姜、蒜、辣椒。另外再切一份葱备用。锅烧热加油，放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入豆花炒一炒。

做法如下：主料：250克芹菜、100克黑豆芽、130克卤豆皮、1个干辣椒调料：姜5克、3/4茶匙盐、1/4茶匙味精、适量水淀粉、熟植物油做法：黑豆芽洗净、芹菜择洗干净切段。姜切丝，干辣椒切段，卤豆皮切丝。

芹菜炒豆腐皮的做法

1、烹饪方法：先准备好干豆皮和芹菜，提前将芹菜叶子择去淘洗干净，切成小段备用。这种干豆皮不能直接下锅炒，要提前将干豆皮放入温水中浸泡半小时，泡软为止。但不要泡太长的时间，泡好后挤干水分备用。

2、准备好食材。步骤step 2 芹菜和腐皮切好。步骤step 3 锅内热油爆香蒜。步骤step 4 放入芹菜翻炒。步骤step 5 加入腐皮。步骤step 6 放入酱油和盐。步骤step 7 放些辣椒点缀即可。

3、调味料：盐 少许、五香粉 少许、鸡精 少许。做法步骤 水发豆腐皮清洗干净，浸泡在清水中。小香芹摘去黄叶，去根，清洗干净。豆腐皮切丝，装盘备用。芹菜切成长条状，在热水中焯一下，捞出泡在凉水中。

芹菜和豆腐皮能一块儿炒吗

西芹炒豆腐皮的做法 先将豆腐皮清洗干净并切丝备用。芹菜摘叶也清洗干净切小段备用。葱和辣椒切好备用。锅中加油，放入葱花和辣椒炒出香味，放入少许生抽。倒入芹菜翻炒片刻。

小香芹摘去黄叶，去根，清洗干净。豆腐皮切丝，装盘备用。芹菜切成长条状，在热水中焯一下，捞出泡在凉水中。蒜和姜随意切碎放入盘中备用。

腐皮和芹菜炒在一起，也是相当清爽可口。这个菜很家常，做法也不复杂，每个人都可以尝试一下。主料：芹菜150克 腐皮2张3人份 辅料：油3克 盐2克 酱油2克 蒜3克 芹菜炒腐皮的做法 步骤step 1 准备好食材。

豆腐皮切丝过一下水。芹菜洗净切段。肉切丝，葱姜切丝。锅里油热后放八角、花椒爆锅。放肉、葱、姜。炒至肉颜色发白。加适量味极鲜。放豆腐皮翻炒。豆腐皮颜色都变深之后放芹菜。

芹菜海带豆腐皮能一起吃。芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹”。芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肝，胆，心包经。主治清热除烦，平肝。

豆腐皮可以配莴笋、淡水鱼、海带丝、黑木耳、芹菜等一起炒。豆腐皮，又称豆皮或腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。

芹菜炒豆皮的做法

1、准备好食材。步骤step 2 芹菜和腐皮切好。步骤step 3 锅内热油爆香蒜。步骤step 4 放入芹菜翻炒。步骤step 5 加入腐皮。步骤step 6 放入酱油和盐。步骤step 7 放些辣椒点缀即可。

2、烹饪方法：先准备好干豆皮和芹菜，提前将芹菜叶子择去淘洗干净，切成小段备用。这种干豆皮不能直接下锅炒，要提前将干豆皮放入温水中浸泡半小时，泡软为止。但不要泡太长的时间，泡好后挤干水分备用。

3、将豆腐皮洗干净，用水泡五分钟，切丝。芹菜切寸段。切好葱、姜、蒜、辣椒。另外再切一份葱备用。锅烧热加油，放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入豆花炒一炒。

4、豆皮的做法如下：材料准备：豆皮、辣椒、芹菜、食用油、花椒、八角、香叶、生抽、凉开水、白糖、蘑菇精、盐等。豆腐皮洗好切成条，沥水备用。将辣椒、芹菜切好。

5、洗净的芹菜切段，洗好的豆皮切块。热锅注油，烧至五成热时，倒入豆皮，炸约4分钟至两面金黄，关火后捞出，沥干油，装入盘中，放凉备用。将炸好的豆皮切成小段待用。起锅烧油，放入姜片、蒜末，爆香。