红薯炒着怎么做菜好吃吗

红薯片炒着怎么做菜好吃

红薯洗干净，用刮皮刀把红薯去皮，然后切成薄片。把红薯片放进清水中浸泡十几分钟，把淀粉泡出来。这时切少许葱花备用，把配方用量的番茄酱、白醋、白糖、生抽、盐（可不加，根据个人口味调整）和清水调匀。

红薯去皮洗净后切成薄片再切成红薯丝。切好的红薯丝放水里洗净表面的淀粉后捞出控干水分。准备一些葱花。炒锅倒油烧热放入葱花炒出香味。放入红薯丝翻炒翻炒。放入半匙香醋翻炒均匀。

①红薯削皮切丝后洗干净沥水备用 ②把大蒜切好。③锅烧热下油爆香大蒜。④红薯丝放下去大火翻炒均匀、炒2分钟。⑤加入适量的盐调味。⑥倒点生抽适量上色、然后再翻炒2分钟。⑦再加入适量的醋。然后再翻炒1分钟即可出锅。

红薯怎么炒着吃好吃

1、准备食材。2红薯削去外皮。3切成薄片，片切成不要太薄也不要太厚，大约切了2毫米左右。4再切成丝。这时就不要显示您的刀工了，不是越细越好，因为切得太细，熟了的红薯丝会断，影响美观。5锅中放入适量油加葱段炒香。

2、红薯好吃的做法如下： 用料：红薯一个、白糖50克、水50克、食用油适量、红薯淀粉适量。 准备好所需要的食材，把红薯清洗干净之后把皮去掉，切成小块。切成小块一点，这样容易熟。

3、白地瓜炒肉片用料：白地瓜1个，瘦肉1小块，黑木耳1把，红辣椒1/2个，料酒1小勺，鲜酱油1小勺，胡椒粉少许，生粉1小勺，盐/糖适量，香油少许。

4、选择一个红心红薯红心红薯含水量少，白心红薯的含水比较多，淀粉含量不够，比着白心红薯的口感更甜，更好吃把红薯削去外皮，先切成厚片，然后切成方丁，放入盘中生姜一块，切成细丝2锅里烧油，把油烧至五成。

5、红薯去皮洗净后切成薄片再切成红薯丝。切好的红薯丝放水里洗净表面的淀粉后捞出控干水分。准备一些葱花。炒锅倒油烧热放入葱花炒出香味。放入红薯丝翻炒翻炒。放入半匙香醋翻炒均匀。

红薯可以做什么菜好吃

地瓜红烧肉 红薯含膳食纤维、维生素以及多种微量元素，有减肥通便排毒的功效。

拔丝地瓜 拔丝地瓜通常是聚会时最受欢迎的一道菜，尤其是对于孩子来说，看到之后会眼前一亮。我们先把地瓜洗干净之后去皮切成滚刀块，锅中烧油，把地瓜放入锅内炸至外表金黄。

做法：将五花肉切片，别太薄，红薯切块，姜切粒备用。

去掉栗子壳，去衣，切开两半。红薯去皮，切成块状。锅里加入水，烧开后放入栗子，改中小火煮1个小时左右。再加入红薯和姜片煮15分钟。最后加入红糖，煮至红糖溶化就可以了。

红薯玉米粥 用料；菜心几根，玉米粉一把，红薯一个，枸杞适量，盐适量。

地瓜食谱 糖醋凉薯 材料：凉薯300克，香菜少许 调料：香油、白糖、白醋各10克，盐、味精各3克 做法：将凉薯洗净，剥去皮，先切成大薄片，再改切成小片，放盘内。将凉薯片加上盐拌匀，腌30分钟，滗出水。

红薯可以炒着吃吗?和什么搭配?

地瓜红烧肉 红薯含膳食纤维、维生素以及多种微量元素，有减肥通便排毒的功效。

红薯+排骨。红薯和排骨一起吃；可以营养丰富。红薯+牛奶。红薯和牛奶一起吃；可以强心护肝。红薯+大米。红薯和大米一起吃；可以健脾养胃。红薯+米面。红薯和米面一起吃；可以蛋白质互补。红薯+猪排。

你好，可以 红薯可以炒肉，红薯和肉没有冲突。

素炒红薯的家常做法大全怎么做好吃视频

步骤 准备地瓜。切片。洗干净。下锅炒。加青红椒。炒熟。炒熟以后就可以吃了。小贴士 地瓜清脆爽口，不用炒太久。

番瓜切片，红绿辣椒切片，葱切丝备用。热锅下油，待油过后倒入少许番瓜翻炒。翻炒2下后倒入切好的红绿辣椒继续翻炒。翻炒出香味后倒入剩下的番瓜。翻炒至5成熟，调入盐花椒粉酱油继续翻炒。

清炒地瓜的做法 准备地瓜。把地瓜剥去皮洗净。然后切成薄片。姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。然后放入地瓜翻炒均匀。

素炒红薯尖的做法步骤 1买回的新鲜红薯尖。2清洗干净沥干水。（一定沥干水，否则炒出来的水太多不好吃）3准备好干辣椒，蒜片，花椒，姜片。4热锅倒入比平时炒菜稍多一点的菜籽油跟猪油（加点猪油炒出来的菜会更香）。

红薯怎么炒好吃又简单

1、做法：五花肉切小块，加料酒、生抽、姜片一起先腌，油热下花椒大料姜片煸香，下腌制的肉翻炒，然后加红薯块，加盐、酱油一起炖煮35分钟。

2、将洗净去皮的红薯切块，形状最好切成滚刀块，边滚动红薯边切斜立刀。将油在锅中烧开后改成小火，放拭干水分的红薯入油炸，小心不要被油溅到。当红薯块表面被炸成硬皮，内里变软时，将其捞出控油备用。

3、红薯削去外皮。切成薄片，片切成不要太薄也不要太厚，大约切了2毫米左右。再切成丝。不是越细越好，因为切得太细，熟了的红薯丝会断，影响美观。锅中放入适量油加葱段炒香。