金针菇木耳怎么炒好吃又营养价值

金针菇如何做有营养且好吃

步骤1：首先我们来把金针菇洗干净放碗里，然后再用保鲜膜把它包好，接着咱们把它放到蒸锅里，开大火，上汽之后蒸8分钟。（盖上一层保鲜膜的目的就是避免在蒸制它的时候进水）。

补益气血——金针菇炖土鸡 原料：金针菇100克、土鸡250克。 做法：将鸡内脏去之，洗净入砂锅中加水炖至九成熟，再入金针菇，待菇煮熟即 金针菇 可起锅食用。 作用：适用于体虚气血不足之症。

蒜蓉金针菇 首先将金针菇撕散，因为是直接上锅蒸，撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。再准备粉丝一把，用温水泡软，还可以切点孩子们喜欢吃的火腿。剥好的大蒜子，加两个小米辣，用搅蒜器搅碎。

准备金针菇，洗净后控干水分，去掉根部。锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。加入洗净的金针菇，翻炒均匀。加入盐、胡椒粉调味，炒匀即可。

生活中有不少的朋友都很喜欢吃金针菇，这种蔬菜可以帮助提高免疫力，还能稳定血糖以及促进肠胃蠕动和防癌等等，建议平时可以适当的吃吃哦。那你知道金针菇怎么做好吃吗？其实家常做法有很多哦，简单的推荐几款吧。

金针菇朵白木耳怎么做好吃

可以，常见的菜式有酸辣汤，具体做法如下：主料：西红柿1个、金针菇1小把、木耳2朵、火腿肠半根、豆腐3片。辅料：醋2勺、生抽1勺、淀粉适量、鸡蛋1个、盐适量、胡椒粉适量。

做木耳香菇汤所需食材。 木耳5朵，香菇5朵，鸡蛋2个，金针菇一小把，胡萝卜一根，小葱一根，香菜1根，鸡蛋两个，金针菇1把，植物油9毫升，盐3-5克，生抽1勺，老抽半勺，香油1茶匙，淀粉水10克，清水550毫升。 木耳香菇汤的做法。

木耳泡发，洗净切条、金针菇洗净，一起焯水，捞出，芹菜洗净切段。2锅中放油烧热，下芹菜段炒至变色，再放木耳、金针菇炒匀，调入味即可。

竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝，依序汆烫备用，豆腐切条备用。鸡蛋打散成蛋液，金针洗净泡软去掉根头后打结，金针菇洗净去根部，香菜洗净切段，备用。煮一锅滚沸的水，将拉面煮至熟透后捞起备用。

准备一个内酯豆腐，内酯豆腐质地比较滑嫩，一般用来做凉拌菜，也正因为内酯豆腐滑嫩的口感，所以尤其适合用来做豆腐脑。胡萝卜切丝，木耳泡发之后同样切丝，火腿肠切丝，金针菇去根切小段，香菜切段备用。

金针菇可以和木耳一起吃吗

1、金针菇可以和黑木耳一起吃，不会食物中毒，下面是做法。准备食材：木耳、金针菇、辣椒、蒜、香菜、油、色拉油、木姜子油。1，首先把黑木耳泡发，清洗干净备用。2，然后再把金针菇清洗一下，备用。

2、可以，常见的菜式有酸辣汤，具体做法如下：主料：西红柿1个、金针菇1小把、木耳2朵、火腿肠半根、豆腐3片。辅料：醋2勺、生抽1勺、淀粉适量、鸡蛋1个、盐适量、胡椒粉适量。

3、金针菇和木耳可以一起食用，金针菇含有极高的营养价值，以及多种功能性蛋白质，木耳中含有丰富的维生素以及矿物质元素，对人体健康大有裨益，是可以一起食用的。不过需注意菌类菇类食用时需完全烹饪熟透，避免食物中毒。

4、凉拌木耳金针菇 主料 木耳 100g 金针菇 200g 辅料 辣椒 2根 盐 适量 香油 适量 油 适量 步骤 木耳提前泡发 泡发的木耳和金针菇热水里煮熟 捞出立刻过凉水，保证木耳口感清脆 辣椒切丁，蒜切末。

木耳可以和酸菜一起炒吗?

1、木耳与酸菜也能够一起吃了，非常的好吃，很好的。

2、再加适量酱油提重味，下好调料，炒至均匀挂味即可。 一份酸菜木耳就完成了。

3、可以啊。酸菜是配菜，可以搭配在很多菜里面，味道很好。