谁知道太原娘家早餐卖的荷叶饼里面夹的菜叫什么?
1、可以夹自己喜欢吃的菜，例如，土豆丝，黄瓜，胡萝卜丝，生菜，辣椒丝，肉片，烤肉，红烧肉等等。荷叶小饼的做法 （1）所需食材：面粉300克，酵母3克，温水适量，食用油少许PS：另需准备干净的梳子一把。
2、荷叶饼夹三丝菜好吃。荷叶饼中比较常见的是夹三丝和南瓜泥，三丝也就是胡萝卜丝、土豆丝、尖椒丝。有的人就比较喜欢夹肉类的，比如红烧肉、青椒炒肉丝、香菇肉丝这一些。
3、荷叶烧。小城故事中，荷叶饼夹肉片被称为荷叶烧，这是一种传统的中国小吃，由薄荷叶包裹着烤熟的肉片和调料制作而成。
简单好做的荷叶饼!夹肉太香啦
1、荷叶饼制作过程：原材料：普通面粉250g，黄瓜汁150g，酵母菌2g，再弄成泥的丝瓜加酵母菌拌和，使酵母菌融解。（打丝瓜时能加少量水）。
2、荷叶饼夹肉的做法 温水和面，加入少许酵母。温暖处，发酵2个小时。面发好后。取其中一个剂子，擀成椭圆形。在一半的位置抹上少许的食用油。对折后。用梳子（我的是把新梳子哦，呵呵）压成纹路。
3、可以夹自己喜欢吃的菜，例如，土豆丝，黄瓜，胡萝卜丝，生菜，辣椒丝，肉片，烤肉，红烧肉等等。荷叶小饼的做法 （1）所需食材：面粉300克，酵母3克，温水适量，食用油少许PS：另需准备干净的梳子一把。
4、用开水烫过的面会很软，搅成絮状后最好晾一会儿，散散热气再揉面，省得粘手。 蒸出来的荷叶饼比较柔软，烙出来的比较有嚼劲。
荷叶饼夹什么好吃
可以夹自己喜欢吃的菜，例如，土豆丝，黄瓜，胡萝卜丝，生菜，辣椒丝，肉片，烤肉，红烧肉等等。荷叶小饼的做法 （1）所需食材：面粉300克，酵母3克，温水适量，食用油少许PS：另需准备干净的梳子一把。
通常情况下，荷叶饼夹菜的菜品以凉拌菜、炒菜、烤肉等为主。例如，可以将炒好的豆芽、土豆丝、酸菜、黄瓜等凉拌菜夹在荷叶饼中，也可以将烤好的肉类夹在荷叶饼中。
摆摊卖何叶饼夹梅菜扣肉挺不错的，有创意。荷叶饼金黄喧软，梅菜扣肉软烂，肥而不腻，入口即化。简直不要太好吃这个菜，妥妥的压轴菜。
