小米面做什么好吃

纯小米面的各种吃法

1、小米面发糕的做法主料：面粉900克、小米面300克、牛奶250毫升、发酵粉5克、葡萄干适量、玉米适量、枣(干)适量。

2、步骤 把小米面、面粉、糖和泡打粉混合在一起，搅拌均匀。把鸡蛋打入碗中，打散，加入牛奶和橄榄油，搅拌均匀。把鸡蛋液倒入小米面混合物中，搅拌均匀，直到没有颗粒。把混合物倒入蒸盘中，用大火蒸15分钟。

3、碗里倒入300克面粉，200克小米面，5克酵母，10克白糖，先用筷子搅匀。搅匀后，用250克清水和面，边倒边搅，先搅成棉絮状，再用手揉成光滑的面团。

4、首先，小米面发糕中含有丰富的膳食纤维和维生素B族，尤其是维生素B2和B3，可以帮助人体更好地吸收多种营养成分。其次，小米面发糕中含有较少的脂肪和低热量，因此适合作为一种健康美食食用。

纯小米面怎么做馒头蓬松好吃?

碗里倒入300克面粉，200克小米面，5克酵母，10克白糖，先用筷子搅匀。搅匀后，用250克清水和面，边倒边搅，先搅成棉絮状，再用手揉成光滑的面团。

食材：小米面200g、酵母5g、白面400g 找一干净洗菜盆，倒入白面，小米面，酵母，混合均匀。倒入水，(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀，注意不要一次倒很多，多倒几次，将面团揉成一团。

步骤 食材：1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。加入12g酵母、15g绵白糖。用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。加入适量温水用筷子慢慢搅拌，至置没有干面粉了，用手将其揉到一起。

将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中，加入5g干酵母粉，搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中，放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。

白糖酵母升温调水好 小麦面粉、小米面放盆里加发孝粉、盐翻拌，把酵母菌水份次渐渐地添加合成面穗，再揉匀揉光，盖上保鲜袋放温暖处，让其发醇。

小米面馒头的做法步骤3用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。小米面馒头的做法步骤4加入适量温水用筷子慢慢搅拌，至置没有干面粉了，用手将其揉到一起。

小米黄豆面怎样做好吃

小米面与黄豆面按2：1的比例混合。边加水边搅拌，以面糊能挂住筷子为宜。黄瓜切丝，小葱切丝，甜面酱备用。鸡蛋3个。热锅放油，放入面糊。打入鸡蛋。放上葱丝。翻面。撒上黄瓜丝，抹上甜面酱。

黄豆面 100g 白面粉 80g 白糖 适量 步骤 准备好小米面，豆面，白面粉。用滚烫的开水烫面，适宜的程度不能太硬的面团。和成面团。做成适宜的造型放入电饼铛。熟了即可。好香 好漂亮。可爱的心形。

首先将五花肉切成小粒，加点葱末、姜末、生抽、香油搅拌均匀，将肉馅腌制十几分钟。提前将干马齿苋用温水浸泡至变软，挤干水分和肉馅放到一起，加入食用油，加入盐搅拌均匀，馅料就准备好了。

做法：（1）将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起，加3000克水调成糊状。（2）将煎饼铛烧热，梢擦点油，盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈，即成薄薄的圆饼。

小米面面包怎么做好吃

，先用研磨器或破壁机把小米磨成粉，也可以直接买小米粉加入，如上图所示。2，材料中除黄油外全部加入厨师机搅拌缸中，如上图所示。3，揉出比较粗糙的厚膜时加入室温软化的黄油继续揉，如上图所示。

好吃。据悉东北小米面包吃起来口感细腻，做法健康。做法如下：用到的食材会稍微多一点，提前把它们给准备好。先把小米面和小麦粉和泡打粉混一起过筛，然后加入适量的糖和盐给它搅拌在一起。

克黄小米浸泡1小时左右，加适量水煮成米饭。趁热加入35克左右炼乳或者30克细砂糖搅拌均匀备用。除黄油外，所有材料揉成团，加入黄油揉到扩展。室温发酵至两倍大。戳洞不回弹不塌陷。面团均分10份，滚圆松弛10分钟。