烤肠面包怎么做好吃


花型烤肠面包的做法,花型烤肠面包怎么做好吃
1、做法 一个鸡蛋打匀,筛入高筋面粉、两勺盐、半勺泡打粉,搅拌均匀。奶锅里放两片芝士、一块黄油、两勺糖、适量牛奶,放在煤气上煮开融化后搅拌均匀,然后倒入步骤(1)里面搅拌均匀。红肠和葱切碎拌入面糊里。
2、用面包机揉面:把除黄油以外的材料称重后放面包桶里,启动面包机,揉面15分钟。第一个揉面阶段结束后,把软化后的黄油放进去,继续揉面20分钟。20分钟后,看面团抻开已呈薄膜状,揉面就好了。
3、步骤:将除了香肠以外的所有原料,按顺序放入面包机。 鸡蛋要打散,只放30g,剩下的最后用来刷面 面揉好后发酵至倍大,案板撒面,把面团放到案板上按扁,然后分成份,揉成圆球,盖上保鲜膜醒15分钟。
4、做法 蝶豆蓝花水:蝶豆蓝花加热水泡出颜色来,放凉。面团:高筋面粉+蝶豆蓝花水+速酵母粉(事先20公克温水泡5分钟)+发酵奶油(室温先软化)+细白砂糖+鸡蛋=搓揉成光滑面团。面团分成4小等份。
5、用料 主材料 牛奶 20克 盐 1克 白糖 10克 玉米油 8克 鸡蛋 1个 高筋面粉 100克 耐高糖酵母 2克 辅料 火腿肠 1根 火腿肠面包的做法 将主材料依次放入面包桶内。面包机发面程序。
6、擀成皮,包入红豆馅。像包子一样。然后放过来,压扁。用剪刀剪开5个口。放到烤箱再次发酵。并再放一盘开水进烤箱。烤箱180度预热。烤箱中层,180度,15分钟左右。甜甜的面包做好啦,开始品尝。
烤香肠面包的做法步骤图,烤香肠面包怎么做
1、步骤9香肠芝士面包怎么炖 将烤盘放入烤箱中,同时放一碗热开水,发酵40分钟。
2、步骤:将除了香肠以外的所有原料,按顺序放入面包机。鸡蛋要打散,只放30g,剩下的最后用来刷面面揉好后发酵至倍大,案板撒面,把面团放到案板上按扁,然后分成份,揉成圆球,盖上保鲜膜醒15分钟。
3、香肠芝士面包的做法 酵头:酵母用温水溶解,倒入做酵头的其它全部材料,用筷子搅匀。
4、面团:面粉300g、酵母7g、盐10g、砂糖30g、蛋1个、水65g、无盐牛油45g。面团和好,裹上保鲜膜在暖气上首次发酵,直到面团膨胀到原来的2倍大 把发好的面团分成几等份,静置10分钟,并准备好几跟香肠。
5、香肠面包怎么做 香肠面包怎么做,大家都有在蛋糕店里买到带香肠的面包吧,这类面包是孩子比较爱吃的面包,但是都不知道怎么做,那香肠面包应该怎么做?我给大家整理了香肠面包怎么做的文章,欢迎大家参考。
香肠仔包怎么做好吃,葱香肠仔包的家常做法
1、沙拉酱、番茄酱 适量 香葱或者干葱碎 适量 蛋液(刷表面用)少许 肠仔包---QQ软软的早餐包的做法 黄油以外的所有材料混合揉至光滑不黏手,加入黄油继续揉到能拉出比较结实的半透明薄膜。
2、葱香芝士肠仔包的做法 称取配方中除黄油跟盐的所有材料放入和面桶。(注意中种面团要撕碎放入)选择和面功能20分钟按确定。加入奶油的面团开始揉面的时候会显得非常湿烂,不要担心,揉吸收就好了。
3、材料:高粉250克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克、沙拉酱、香葱、脆皮肠。用配方分量内的一半温水溶解酵母。将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀。
4、用筷子扎个小孔,手指从孔中穿出来,把小孔慢慢抻拉成大洞,然后把肠仔塞进去,将整形好的小面包同一杯热水进烤箱进行最后发酵。将最后发好的面包拿出,肠仔包喷水挤上沙拉酱,烤箱越热180度15分钟即可。
日式肠仔面包的做法,日式肠仔面包怎么做好吃
将所有材料(除黄油外)全部倒入打蛋盘中,开动机器搅拌5分钟后,停下来3分钟然后加入黄油再继续搅拌3分钟,然后停下来3分钟再继续搅拌3分钟,此时的面团已呈湿绵状态,可以拉出基础的薄膜。
做法波兰种材料混合搅拌至无干粉,冷藏或室温发酵至表面很多气泡。混合主面团除黄油以外的材料,加入波兰种,厨师机揉面10分钟加入黄油继续揉面8分钟至扩展阶段。
肠仔部分:香肠或烤肠、番茄酱、沙拉酱、欧芹碎、蛋黄1个 做法:1: 除食盐和黄油外全部放入厨师中,先2档速度混合食材,然后再4档打出粗膜。
芝士肠仔面包 食材准备:高筋面粉250g、冰牛奶140g、黄油20g、糖20g、酵母3g、鸡蛋1个。辅料:番茄酱、沙拉酱、香葱、奶酪碎、香肠。具体做法 除黄油外,把所有食材倒入厨师机中。
脆皮肠面包的做法,脆皮肠面包怎么做好吃,脆皮肠面包的家
小脆肠面包做法 全麦老面原料:全麦粉250克,干酵母5克,水190克 老面材料混合在冰箱发酵15小时后可用 老面和面团材料混合,揉至面团光滑,有弹性,继续揉至面团面筋有良好的延展性。发至原来的近5倍大。
现在都提倡自己动手,在家做各种烘焙食品,香肠面包的做法,解决了早餐吃什么的问题,一个香肠面包,一杯牛奶,早餐省事又营养。
用料 香肠4根 步骤 1 原料: 160g水,鸡蛋一个,酵母4g,all purpose flour 310g,糖30g,盐3g,橄榄油25g,香肠8根。步骤:将除了香肠以外的所有原料,按顺序放入面包机。
面包香肠能怎么做好吃
步骤9香肠芝士面包怎么炖 将烤盘放入烤箱中,同时放一碗热开水,发酵40分钟。
步骤:将除了香肠以外的所有原料,按顺序放入面包机。鸡蛋要打散,只放30g,剩下的最后用来刷面面揉好后发酵至倍大,案板撒面,把面团放到案板上按扁,然后分成份,揉成圆球,盖上保鲜膜醒15分钟。
醒发好后的面团用擀面杖擀成椭圆形,然后用勺子挖一勺肉松放进去,然后从下往上卷起来。
拿一根香肠,把面条的一端压在香肠的头上,绕香肠缠圈,收尾的那头在底部捏紧,依次做完。请点击输入图片描述 烤盘铺油纸,把做好的面包肠放烤盘上,醒发。
包裹的香肠以自己口味选择,我觉得有点甜的台式香肠最好吃。因为面包卷裹了不少的鸡蛋液,鸡蛋液在遇热凝固后后特别容易粘底。
放温暖处进行二次发酵。1发酵至原来的两倍大左右,在发酵好的面包坯上挤上沙拉酱,撒上葱花。1烤箱预热180度,中层,上下火烤15分钟左右。
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