花生米怎么制作更好吃

凉拌花生米怎么做才好吃?

花生米用清水浸泡1小时，另换干净水，加盐，烧开后再煮半小时，花生米即可煮熟，用漏勺捞起晾凉。

【步骤一】：把准备好的花生米放入大碗中，放入桂皮1块、八角1个、花椒十几粒，然后倒入开水没过花生米，浸泡1个小时。

第一步：花生米泡一夜(8小时)后放锅里，放上干净的水，加入半勺花椒、一个八角、两片香叶。大火烧开后，小火煮20分钟。 第二步：胡萝卜切丁，芹菜切开，水烧开后焯水三分钟。焯水后捞起放入凉水，凉透后沥干水分。

花生如何制作好吃

1、醋泡花生。醋泡花生的制作方法十分简单，将红皮小花生米与醋放在一起浸泡二十天后就可以捞起来食用。醋泡花生还有一个功效是降血压降血脂，对于三高的人群来说，非常适合食用。

2、今天要跟大家分享的是一道香花生米的家常做法。一说到花生米的做法，大部分朋友第一时间想到的就是油炸花生米，确实，油炸花生米做出来非常美味，非常下酒。

3、【教你做好吃的水煮花生】 做水煮花生需要的食材：花生米300克，盐25克，干辣椒3-5个，八角3朵，香叶2片，花椒3克，茴香3克。 水煮花生的做法。 挑选优质花生米，清洗干净。 凉水浸泡花生米3小时。

4、做法：花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分。炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出。等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油。

五香花生米怎样做才好吃?

1、花生米洗净，用开水浸泡约20分钟，泡软后捞出沥干水分备用。 锅中加入适量的油，烧热后加入花生米翻炒至微黄色。 加入八角、香叶、桂皮和干辣椒，继续翻炒出香味。

2、制作方法：把花生米挑选好，用水洗干净后，放至碗中，加入清水，浸泡20分钟，把花生米的外皮泡得发皱即可；火上做锅，把泡好的花生米连同水一起倒入锅里，加入八角、香叶、小茴香、花椒、食盐。

3、花生米洗干净后用水泡大一些，然后晾干。热锅里不倒油，先把花生米倒锅里进一步烘干。这样散开后已经干彻底了。倒适量的油，不要倒太多，平时炒菜那样多就可以了。不停的翻炒。

4、五香水煮花生的做法步骤 1 新鲜花生洗净捞出沥干水；PS：要多次洗，花生壳里的泥土不容易清洗。

制作好吃的花生米有哪些方法?

1、．拌料：按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。

2、醋泡花生。醋泡花生的制作方法十分简单，将红皮小花生米与醋放在一起浸泡二十天后就可以捞起来食用。醋泡花生还有一个功效是降血压降血脂，对于三高的人群来说，非常适合食用。

3、今天要跟大家分享的是一道香花生米的家常做法。一说到花生米的做法，大部分朋友第一时间想到的就是油炸花生米，确实，油炸花生米做出来非常美味，非常下酒。

4、制作方法 将花生米拣去杂物，洗净，用沸水浸泡20多分钟，剥去红衣；锅架火上，放入花生米，加适量的水(以没过花生米为准)，旺火烧开，小火煮焖5～2小时，至花生米酥烂成熟时捞出，控水，晾凉。

5、简简单单的水煮花生米，看似简单要想好吃也有技巧，今天飞哥带你分享这道水煮花生米做法。

怎样做“水煮花生”更入味?

将花生清洗干净。 锅内放盐、八角、桂皮、生抽。 倒入花生，加水，淹没2/3的花生，搅拌均匀。 开大火烧开水，转小火焖煮30分钟。关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。

把花生壳打开一个小缝，可以让汤汁渗进花生内部，从而更快入味，如果花生壳紧闭的话，花生米很难接触到味道，这样就不好吃了。

花生米提前淘洗干净，至于要不要浸泡就看个人喜好了，提前泡得太久了吸水多了，入味就比较浅一些，如果之后要下调料味做凉拌的那也不错。

来一点食盐、味精，最后加入炸好的花椒油，搅拌均匀即可装盘食用，这样做出来的水煮花生米，颜色好看，香气入味，是一道下酒好菜。

【水煮花生】准备食材：花生1000g、食盐4g、清水1500g、八角4个、花椒一小把 制作步骤：花生反复的搓洗，将表面粘连的泥土都杂质都要全部去掉，然后每一个花生都要在顶端开口，稍微捏一下就行了。

做法：花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。

花生米怎么做好吃?教你这4种方法,一学就会!

凉拌花生米，最适合搭配的就是芹菜和胡萝卜！做的时候，先把花生洗净，用清水浸泡3个小时，胡萝卜、芹菜洗净后切丁，然后焯水至断生，捞出后控水放凉备用。

制作出美味花生米的方法： 干煸花生：将生花生米洗净后晾干，热锅加入适量沙拉油，放入花生翻炒至表面微黄，加盐和淀粉继续炒至酥脆。

花生米要先过水，就是用清水洗洗不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑 冷锅里放入适量花生油，不要多和平常炒菜一样用量就可以了，用花生油来炸花生不吃油。 冷锅冷油冷花生，花生放入锅里铺开。

花生米的12种做法：老醋花生米 原料：花生米 辅料：盐，生抽，白酒，蒜，陈醋，白糖，花生油。做法：凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸，边炸边搅拌。

五香花生米做法：将新鲜花生米清洗干净，锅中放入清水，将花生米放入锅中，加入花椒，大料，桂皮，香叶，开火煮，大火煮开转小火慢煮，煮至花生熟后加入适量盐，关火焖两小时，就可以食用了。

做法： 把花生米放入碗中，加适量清水清洗干净 控干水分后加入2克食盐，把食盐搅拌均匀使花生入味。再打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入鸡蛋炸好的花生更好吃。