绿豆泥怎么做好吃

绿豆沙究竟应该怎么样煲才能又香又沙呢?

先将绿豆清理整洁，自来水泡浸。大概泡一天。将绿豆的皮泡发，用手掌心轻轻地揉搓，绿豆皮能掉下去。将绿豆皮所有除掉。这一步很有可能有一些费劲。将剥皮的绿豆加2倍水，放入压力锅煮约30分钟。

准备一碗绿豆，用清水冲洗干净，如果有坏豆记得挑拣出来，不然会坏了一锅汤。绿豆洗干净后，接一些清水没过豆子，浸泡半小时，不用泡太久，让豆子稍微吸收一些水分即可。

将绿豆放入电炖盅，冲洗干净。先倒入少量的水，浸泡2小时。浸泡之后放入冰箱冷冻4小时。冷冻之后拿出来继续加入适量的水，再放入两颗蜜枣，如果没有蜜枣可用冰糖代替。

第一步，选好绿豆。尽量选择颜色比较鲜亮、外观没有坑洼和裂开的绿豆，这样煮出来的绿豆沙口感更细腻。第二步，清洗绿豆。将绿豆放入盆中，用清水冲洗2-3遍，捞出后用水浸泡30分钟。第三步，煮绿豆。

绿豆沙熬的又绿又沙的做法如下：工具/材料：绿豆、柠檬、冰糖、清水、锅、勺子、碗、冰箱。

解暑绿豆沙怎么做好吃呢?

绿豆沙的做法步骤 绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。 锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10：1。

绿豆用清水泡2小时以上，如下图所示。然后把绿豆洗净，姜切片。把绿豆和姜片放入汤煲内，如下图所示。加入适量的清水，绿豆和水的比例是1：10。盖上锅盖，大火煲滚，转小火慢慢熬，如下图所示。

具体步骤 第一步 准备食材。第二步 绿豆提前用水泡起来4小时以上吧，我早晨浸泡晚上煮的。第三步 泡好的绿豆，放入锅中，加入超过绿豆的水。第四步 中火煮至绿豆酥烂。

第一步把绿豆清理干净，之后放进水中泡一个晚上。

绿豆清洗干净，以1份绿豆8份水的比例大火煮开 煮至绿豆开花，豆皮浮起。将豆皮捞出备用 尽量将绿豆煮烂，然后关火，用滤网将豆泥捞出(绿豆汤待用)，过萝成豆泥。

绿豆沙怎么熬

加入适量的清水，绿豆和水的比例是1：10。盖上锅盖，大火煲滚，转小火慢慢熬，如下图所示。熬至绿豆脱壳起沙，如下图所示。最后加入适量冰片糖煮至溶化，如下图所示。

大火煮绿豆15分钟以后，我们就可以将火改成小火了，此时锅中的绿豆已经变得非常的浓稠，并且绿豆皮也被捞出了大半。但是为了能够让它的口感更佳，所以就需要用小火继续慢熬。

步骤 1/8 首先材料说一下，用豆浆机做绿豆沙并不复杂，需要的原料也非常简单，只需要绿豆和白糖就可以了。我们用平时电饭锅或豆浆机配的量杯作为量具，绿豆和白糖的分量分别是1：2。

做法：绿豆沙的做法——1。绿豆洗干净，加水和2克小苏打泡6小时左右~2。倒掉苏打水，把绿豆反复淘洗干净，加绿豆分量2倍以上的水煮开，撇去浮沫，转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙，一半还能大约看出形状但也已经软烂。

提前将绿豆用清水浸泡开，莲子洗净。将绿豆放入电饭锅内，倒入适量清水，转入煮粥环节。待时间到了，打开锅盖，将开花的绿豆舀出放进过滤网上，过滤出沙。

熬绿豆沙需要的材料：绿豆、冰糖、小苏打半勺、清水适量。做法如下：绿豆泡四个小时以上，然后放入高压锅中，加水，不要太多，高过绿豆表面一寸多点就可以了，太多就稀了。用擀面杖压碎。