鸡蛋怎么煎好吃不腻

请问煎蛋要怎么煎啊?

1、煎至两面成熟即可 请点击输入图片描述 6 觉得不错，请点击下面的【大拇指】予以支持，也可以点击下面的【五角星】来收藏，觉得朋友有需要，还可以 点击右上角的【分享】，给人玫瑰，手留余香。

2、煎蛋太容易，第一步把3两油倒入锅中，待烧热起烟后关火，打开蛋壳放入鸡蛋起煎，可微量放入一些盐，待煎2分钟后，用铲子迅速翻面再煎2-4分钟便可，这就是荷包蛋了。

3、步骤：食材：鸡蛋。用铝箔纸，折叠成圆形模具，结头用牙签别上。锅烧热，刷上一层油，把鸡蛋打入圆形模具（模具接触蛋液面抹上一层油，防粘）里用小火煎。煎到蛋白凝固时，去掉模具。

煎鸡蛋怎么做

1、首先，拿出一个鸡蛋，要用清水把鸡蛋表面洗干净，第一次我用力洗鸡蛋，只听“啪”的一声，鸡蛋被我洗碎了，妈妈告诉我：“洗鸡蛋时，不能太用力，因为鸡蛋皮很薄，容易碎。

2、煎鸡蛋的步骤如下：材料准备：几个鸡蛋，些许食用油，一个滤网，一个小碗，一个锅等。将鸡蛋磕入滤网中。将滤好的鸡蛋倒入碗中。将锅中加入些许食用油。将碗中的鸡蛋倒入锅中。

3、鸡蛋怎么煎好吃1 第一步：先将鸡蛋打入一个小碗当中，记住打鸡蛋的时候尽量在鸡蛋正中央的位置磕开，这样鸡蛋更容易被掰开，打出来的鸡蛋更成型。 第二步：煎鸡蛋。

4、做法：将艾菜洗净，过沸水后，切成末；将鸡蛋打入碗内，放入少许盐，和艾菜一起搅匀。平底锅中放入少许油烧热，放入已拌好艾菜的蛋，煎至两面变成金黄色。淋入少许香油即可。

5、步骤一：打散鸡蛋 首先，我们需要将鸡蛋打散。将鸡蛋轻轻敲在搅拌碗中，然后用筷子或叉子将蛋黄和蛋白搅拌均匀，直到没有蛋白和蛋黄的分层。

怎么煎鸡蛋?才会使蛋黄熟而不腻,蛋白白也是嫩的?

1、首先我们需要准备一个碗，然后把鸡蛋打入碗中备用。打在碗里，然后再倒入锅中的话，我感觉会更方便一些，而且倒进去之后比较圆润。如果直接打进锅里的话，很可能会导致鸡蛋不完整。

2、首先我们应该先找一块生姜，尽量选择新鲜的生姜才可以，因为这样的生姜中富含的生姜汁比较多。我们靠着生姜汁里面的成分，可以起到防止出现糊锅的问题。先沿着锅内壁多扫上几圈，这样就相当于煎蛋之前形成了一层保护。

3、鸡蛋白定型了之后，再往蛋黄上面淋入少许的温水，让鸡蛋简单的焖一会，盖上锅盖，熟的程度看自己喜好，然后掀开锅盖就可以捞出来了。

如何煎鸡蛋才能好看又好吃?

方法一：食材：鸡蛋、食用油 做法：制作之前在锅底油里放上一点盐或者糖，煎鸡蛋不用像其他鸡蛋一样还要搅拌均匀，直接把鸡蛋敲出一道裂缝，然后倒在油上面，很快就好了，一面好了之后把另一面翻过继续，这样就不会粘锅。

第一种：锅中倒一点点油(一点点哦，千万别多了)，然后将鸡蛋打入，小火煎一会儿，当底面开始有点微微发黄，但上面还没熟的时候，在锅中倒入一勺凉水(不要倒到鸡蛋上，倒在鸡蛋旁边)，然后马上盖上锅盖，在等个一分钟就好了。

鸡蛋不能直接放入锅里，应该先放入碗中。看来不必要的工作才是温柔的关键。油温不是重点，重点是把锅烧热，只要锅热就不会粘锅。记住这三点，保证简单好看好吃。我们将在这里分享煎荷包蛋。

油煎荷包蛋 用料：鸡蛋1粒，酱油少许。 做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。

其他：加点葱 很好的 不信你试试 照上述所示，恐怕你一辈子也学不会煎鸡蛋..把油烧热，把鸡蛋磕破皮，放入锅中，煎熟为止.盛出. 再撒盐。

鸡蛋的九种做法,便宜又好吃!

1、鸡蛋酱 鸡蛋煮熟。过冷水剥壳。加无糖酸奶。加生抽，海盐黑胡椒。搅拌。鸡蛋酱完成。两片全麦面包。放上鸡蛋酱。包裹切开即可。

2、酒酿鸡蛋 材料：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。做法：在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。

3、蛋炒饭 蛋炒饭里面的蛋星星真的很好吃(这是什么奇怪的癖好)，虽然生活条件越来越好了，但也不能一碗炒饭加十个鸡蛋。只能是点缀的效果，才能散发出浓郁的蛋香。

荷包蛋怎么煎才嫩?

1、热锅冷油，加入适量的盐化开，这样的做法油不热了不会变糊，盐在油中防止鸡蛋粘锅。热锅冷油，煎至一面金黄之后，加入一点温开水，小火煎2分钟左右。

2、放鸡蛋时油温不要太高 很多人喜欢将油煎到温度很高的时候放入荷包蛋，然后引起油光四溅、让自己手忙脚乱，这样很容易就将鸡蛋煎糊了。

3、第一种：【煎荷包蛋——家常正确做法详解】——特点：口感嫩滑可选、做法简单易懂、一看就会。

4、煎荷包蛋的正确做法如下：工具/材料：鸡蛋3个、盐5克、食用油15克、洋葱1个、锅。准备食材。把洋葱横着切成5毫米高度的洋葱圈。取合适大小的洋葱圈。锅里放入油，把洋葱圈放入锅里，记得间隔距离。

5、最简单的方法就是用不粘锅来煎荷包蛋。取不粘锅火上加热放少许油润锅，打入鸡蛋，待鸡蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，这样煎出来的鸡蛋又嫩又黄而且还不会粘锅。如果没有不粘锅的话，煎出漂亮的荷包蛋也不难。

6、加热水可以使煎蛋的外观更有色泽，口感更加鲜嫩）。第五步：打开锅盖，将鸡蛋翻面，煎另一面，再等30秒钟，蛋白末端出现稍许焦黄状且蛋黄由液态变为固态，煎蛋就可以完美出锅了。第六步：装盘。