牛肉粒炒什么好吃

巨好吃的口蘑炒牛肉粒

1、食材准备：牛肉洗净切成骰子大小的牛肉粒，加姜、蚝油，生抽、料酒、黑胡椒抓匀，腌制15分钟左右；口蘑洗净切块，大蒜去皮整粒备用；准备葱花、蒜末、姜末。

2、做法：牛排洗净切丁，口蘑洗净切片，蒜剥好备用。牛排切丁，加料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，胡椒粉少许，香油或者食用油1勺，抓匀腌制5分钟。

3、黑椒口蘑牛肉粒。准备食材，牛排切粒加入1勺生抽，1勺料酒，半勺淀粉半勺橄榄油，7勺低卡黑胡椒酱，腌制20分钟入味。炒熟口蘑盛出，爆香大蒜粒，大火爆炒牛肉粒，加入洋葱，加口蘑大蒜粒翻炒片刻，加7勺蚝油即可出锅。

4、步骤1 将买好的牛里脊洗干净后切成粒(应该是小块）加入一勺料酒加一勺蚝油加一勺生抽加一勺淀粉抓均匀腌制15至20分钟。步骤2 锅中起热油，倒入蒜瓣煎至微黄盛出。

5、盐，生抽，淀粉，糖 适量 口蘑牛肉粒的做法 蘑菇甜椒切厚片或块，备用。生牛肉切粒，加生姜沫去腥，香菜沫，生抽，老抽，盐，糖，淀粉，均适量，搅拌均匀，腌制十分钟。热锅倒入油，腌制好的牛肉炒至变色，盛出备用。

牛肉的九款做法巨好吃

把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。 冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。 锅中倒入适量的油，油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。

牛肉的九种神仙做法。 番茄牛肉。 牛肉加葱姜料酒焯水，冰糖炒化加牛肉翻炒，下西红柿、香料翻炒，1勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油翻炒倒入适量开水大火，意开转小火盖焖意40分钟。下土豆、番茄焖煮，大火收汁加入适量盐。 番切毛豆炖牛肉。

牛肉做牛肉烧土豆既简单又好吃。 做牛肉烧土豆需要的食材： 牛肉750g、土豆150g、大葱50克、红尖椒50克、胡萝卜250克、青椒250克、姜50克、油50克、盐2勺、老抽2勺、料酒2勺、甜面酱2勺、八角20克。

做法：将鲜牛肉、牛杂洗净，牛肉切成6厘米宽的条，入清水锅内，用旺火烧沸，去掉浮沫捞出。

牛肉粒零食怎么做好吃又嫩

1、牛肉洗净滚刀块，牛肉粒放进碗中均匀分布的洒少量盐及黑胡椒，及其少量香油拌匀腌制10分钟预留，其他食材切成片。炒锅中加点油烧至滚熟，放进牛肉泥快速翻炒至表层完善熄火盛出预留。

2、步骤牛肉用清水洗净后切成大块备用。步骤锅中加入适量的清水和生姜煮沸。步骤加入牛肉块。步骤煮至牛肉发白后捞出。步骤牛肉冷却后切成牛肉粒。

3、黑胡椒牛肉粒：冷冻的雪花牛肉粒解冻后擦去血水，放入生抽、老抽、蚝油、生粉和少许的油研制半小时以上。洋葱辣椒洗净切好备用。热锅冷油先将洋葱煸炒几分钟后再倒入辣椒煸炒。

4、食材准备 牛里脊、杏鲍菇、淀粉、食用油、料酒、盐、黑胡椒粉、生抽、糖等适量 酱爆牛肉粒制作步骤 将牛肉洗净切丁，加料酒、盐、黑胡椒等拌匀腌制半个小时左右(为了使得牛肉更容易入味，牛肉尽量切小块一点)。

5、大家学会了以后在家就能品着酒吃着这道正宗且弹嫩爽口的美味牛肉粒了！首先我们将牛肉洗净改刀切薄片，然后冲洗干净后进行腌制。

6、…所以一个正确的方法至关重要。大家学会了以后在家就能品着酒吃着这道正宗且弹嫩爽口的美味牛肉粒了！首先我们将牛肉洗净改刀切薄片，然后冲洗干净后进行腌制。

5分钟快手洋葱炒牛肉粒和炒菜心

1、牛肉洋葱炒法如下牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。锅放油，放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。盛出备用。

2、准备工作都做好。青椒红椒切小，洋葱切半个，再切条状，生姜切片，牛肉切片，不要太厚，加入料酒拌均匀，腌10分钟。锅里放油，爆炒生姜片，再下牛肉爆炒，炒熟后盛起来。

3、牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。锅放油，放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒快炒至牛肉断生。盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。

牛肉粒怎么制作最好吃?

1、制作过程： 牛里脊肉切约2厘米小方块，放人黑胡椒碎、蚝油、水，最好用手抓均入味，腌制30分钟左右。 黄彩椒洗净，籽去筋切成约2厘米方片备用。 煎锅中倒入少许黄油，中小火煎制两面变色，稍有焦色即可。

2、将牛肉切成5cm的粒。葱姜蒜备好。葱姜蒜切成碎，青椒切成丁。热锅凉油，放入适量的植物油，丢几粒花椒爆香。将切好的牛肉丁放入翻炒。待牛肉丁变色时。放入葱姜蒜碎翻炒几下。

3、冬季养生常吃牛肉，不仅有御寒的作用，还能防治感冒。黑胡椒牛肉粒的做法 步骤step 1 牛肉切成等量的小丁。步骤step 2 杏鲍菇切成等量的小丁。步骤step 3 牛肉粒放入深碗中，放入蚝油2茶匙，生抽1茶匙，黑胡椒适量。

4、将牛里脊切成2X2cm大小的块状。切好的牛肉粒中放入盐、糖、胡椒粉、蚝油、生抽、葱姜水、淀粉、蛋清、小苏打下手抓匀（多抓一会，至挂浆均匀状态）。 之后倒入适量油，将牛肉粒封层，保持其水分。

5、步骤 1 雪花牛肉粒自然解冻，用少量的盐和黑胡椒粉腌制10-15分钟。

6、自制原味牛肉粒的做法小贴士又是群作业一枚~虽然说牛肉干它既然有个“干”字~那么咬不动又塞牙的似乎也是理所应当~但是我就是爱吃有点湿软又好嚼的那种。每次都像挖宝一样挑啊挑的~找到一颗比较软的就好高兴既然如此。

牛肉粒最简单的做法

1、将牛肉切成5cm的粒。葱姜蒜备好。葱姜蒜切成碎，青椒切成丁。热锅凉油，放入适量的植物油，丢几粒花椒爆香。将切好的牛肉丁放入翻炒。待牛肉丁变色时。放入葱姜蒜碎翻炒几下。

2、步骤 1 雪花牛肉粒自然解冻，用少量的盐和黑胡椒粉腌制10-15分钟。

3、牛肉粒按照以下方法炒嫩又好吃又简单：400克牛肉切小方粒。牛肉粒中倒入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉搅拌均匀并腌制10分钟。半个洋葱切碎、一个青椒切菱形片。

4、炒牛肉粒做法如下：食材：牛肉、洋葱、青椒、干辣椒、大蒜、盐、老抽、黑胡椒粉、生抽、蚝油、白糖 具体做法：1，牛肉洗净，先切厚片，再切条，然后切成大颗粒。加少许盐、一点点老抽、黑胡椒粉，抓拌均匀。