旱黄瓜怎么做好吃

旱黄瓜怎么炒好吃

第一步提前准备二根旱黄瓜，一小块生猪肉，加上适量的平菇。（平菇最好是选择小一点，伞盖厚实的）旱黄瓜先除掉皮，再将中间的黄瓜芯除掉，最后再打花刀切成厚片；平菇除掉菌柄，也切成厚片；然后将生猪肉切成片状预留。

工具/材料 干腐竹 150克， 木耳 20克，黄瓜 （旱黄瓜）1根 ，胡萝卜 半根，猪肉 100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，料酒，酱油，油。01 把干腐竹放入水中浸泡至变软（2~4小时）。

首先准备4根旱黄瓜和几块香干。先把黄瓜的皮削掉，然后用刀把中间的芯片掉。把黄瓜切成厚片；香干也切成片；再切上一些大蒜片。

俄罗斯酸黄瓜怎么做

1、清水适量 酸黄瓜的做法 步骤1 将旱黄瓜洗净、沥干。步骤2 撒2勺盐，腌渍1小时。步骤3 冲洗干净、再次沥干。步骤4 将容器一一用开水烫过。用花椒、大料、1勺盐加水煮开，放凉。

2、做法：１、将黄瓜洗净，芹菜、茴香择净洗过、蒜洗净横切开。２、将洗净的黄瓜在耐酸器皿内码放一层，撒上－层芹菜、茴香、蒜、香叶、胡椒粒、干辣椒、青椒，上面再码放一层黄瓜。

3、正宗俄式酸黄瓜的腌制方法如下：材料准备：小黄瓜、茴香、洋葱、胡椒、蒜、干辣椒、水、法式芥末籽、冰糖、米醋、盐、密封罐子。密封罐子内外用开水烫一下，晾干。黄瓜洗干净，选择小一点、均匀的黄瓜。

4、酸黄瓜的腌制方法：将黄瓜洗净去蒂，放入开水内烫一下，捞出，摆在坛内。每摆一层黄瓜，摆上一层调配料，一层层摆好为止。用石板将黄瓜压住，腌浸两天后添凉水，把黄瓜浸没，待坛内浮面上出现一层白皮时即成。

旱黄瓜的腌制方法

，把切好的黄瓜条洋葱条放入干净无油的大盆中，今天准备了6斤旱黄瓜。现在向里面加入黄冰糖120克，食用盐75克（腌东西不要用低钠的，腌出来的不好吃 5，再向里面加入500毫升白醋或者白米醋。

步骤：准备材料。黄瓜切小段后再切块，大小尽量一致。洋葱也切丝。切好的黄瓜。在一个大盆内放入黄瓜，撒上冰糖、盐，倒入白醋，再放上少许香叶、小茴香籽、芥末籽。

选择顶端带刺的新鲜黄瓜，洗净后放入缸中。一层黄瓜，一层盐，上面还有一块很重的石头。每天翻缸一次，持续1周，腌制1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处，避免阳光暴晒和高温，防止黄瓜受热发黑)。

黄瓜的做法步骤图,俄式酸黄瓜怎么做好吃

1、首先将准备好的旱黄瓜清洗干净，再将旱黄瓜切成小块以后备用。将洋葱切成小块，连同黄瓜块放入到盆中，加上适量的冰糖、盐、白醋、香叶、小茴香叶以及芥末籽搅拌均匀。

2、爽口的俄式酸黄瓜的做法 小黄瓜洗净，晾干表面水分。和做所有的泡菜一样，洗净的蔬菜必须自然晾干表面水分，否认腌制过程中很容易腐烂。做这道酸黄瓜，少不了的就是一种蔬菜：茴香。

3、懒人俄式酸黄瓜的做法步骤 1 黄瓜洗干净，选择小一点的，均匀的黄瓜。2 切成段，大小按照具体情况而定，如果罐子够大的话，可以整跟放进去，也可以选用青瓜仔，那样更好腌制。

4、正宗俄式酸黄瓜的腌制方法如下：材料准备：小黄瓜、茴香、洋葱、胡椒、蒜、干辣椒、水、法式芥末籽、冰糖、米醋、盐、密封罐子。密封罐子内外用开水烫一下，晾干。黄瓜洗干净，选择小一点、均匀的黄瓜。

凉拌旱黄瓜怎么做,清热解渴,爽口解腻还减肥呢?

凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。[实践]黄瓜洗净，拍平，切成小块。香菜洗净，切成段。放在一边。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。

辅料；大蒜2瓣家乐鸡精1茶匙花椒粉少许香油1茶匙 凉拌黄瓜的做法 全部食材。将黄瓜清洗干净，去掉根部和蒂。将黄瓜纵切一刀，再在两瓣黄瓜上再纵切一刀，切成四个长条。将黄瓜条切成丁状备用。

一碗凉拌黄瓜怎么做，清香爽口，开胃解腻呢？黄瓜是一种非常减肥的食材，黄瓜能将身体的糖份转换，具有降低脂肪堆积的作用。黑木耳它还被称作“人体的清洗剂”。

原料： 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱制法： 将黄瓜洗净去瓤，直刀切成三分宽、八分长的段；辣椒也直刀切成丝；黄瓜在开水中焯一下捞出控干，撒上盐拌匀盛盘。

正宗俄式酸黄瓜怎么做好吃又简单,做法图

清水适量 酸黄瓜的做法 步骤1 将旱黄瓜洗净、沥干。步骤2 撒2勺盐，腌渍1小时。步骤3 冲洗干净、再次沥干。步骤4 将容器一一用开水烫过。用花椒、大料、1勺盐加水煮开，放凉。

爽口的俄式酸黄瓜的做法 小黄瓜洗净，晾干表面水分。和做所有的泡菜一样，洗净的蔬菜必须自然晾干表面水分，否认腌制过程中很容易腐烂。做这道酸黄瓜，少不了的就是一种蔬菜：茴香。

首先将准备好的旱黄瓜清洗干净，再将旱黄瓜切成小块以后备用。将洋葱切成小块，连同黄瓜块放入到盆中，加上适量的冰糖、盐、白醋、香叶、小茴香叶以及芥末籽搅拌均匀。

在一个大盆内放入黄瓜，撒上冰糖、盐，倒入白醋，再放上少许香叶、小茴香籽、芥末籽。蒸锅里煮一锅水，黄瓜上锅蒸10-15分钟，取出。忘拍照了。稍凉后装瓶密封。