好吃的虾仁做法大全

虾仁的吃法大全家常

将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。

五：虾仁炒豆腐：原料：青虾仁100克，豆腐150克，淀粉5克，葱花、姜末各1克，盐5克，料酒5克，味精1克，酱油10克，植物油10克。

茄汁虾仁：用料：虾仁适量、番茄酱2勺、料酒2勺、盐适量、胡椒粉适量、冰糖几块、蒜2瓣、淀粉适量、面粉适量、黑豆酱油适量。 虾肉洗干净料酒，胡椒粉腌几分钟。

虾仁的18种做法

虾仁鸡蛋羹的做法 鸡蛋打散、加4个鸡蛋壳的水放入虾仁；打散鸡蛋时会出气泡，用餐巾纸吸出气泡；锅上屉，水开时才能放入鸡蛋羹的碗；小火15分钟即可。

芝麻蒜未辣椒粉小米辣葱花，淋1勺热油，加1勺生抽1勺醋少许盐拌匀。

做法步骤 虾去头去壳和虾线，或者可以直接用虾仁，加入五个姜片和适量的葱段，加半勺盐，一勺料酒搅拌均匀后腌制20分钟。

鲜虾仁拌沙拉 将煮熟的虾仁切小块，与蔬菜沙拉一起拌在一起，用沙拉酱调味即可。蒜香虾仁 在热锅中加入蒜蓉和虾仁翻炒，直到虾变色，加入适量盐和胡椒粉提味，最后撒上香菜即可。

蒜蓉炒虾仁：将虾仁用蒜蓉炒制，简单快捷，味道鲜美。姜葱炒虾仁：加入姜葱爆炒，口感鲜嫩，香气扑鼻。干锅虾仁：将虾仁与蔬菜一起干煸，色香味俱佳。麻辣虾仁：以麻辣酱料炒制，辣中带麻，开胃下饭。

虾仁最好吃的5种做法

1、虾剥壳开背去虾线，一勺料酒。适量盐抓匀，腌制十分钟。水煮虾仁下锅煮熟捞出。生抽、蚝油、番茄酱、蜂蜜、芝麻各一勺，可乐150ml，搅拌均匀。煮至浓稠冒泡，倒入虾仁，中火翻炒，收汁即可。出锅装盘，开吃。

2、虾的10种最佳吃法有：蒸虾、炒虾、鸡蛋羹、萝卜丝炖虾、白菜炖虾、冬瓜炖虾、黄瓜炒虾仁、微波炉烤虾、白灼中虾、酒香硬壳虾。蒸虾 很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。

3、虾仁最好吃的5种做法有：虾仁腰果西芹、虾仁鸡蛋饼、虾仁饭团、虾仁蒸蛋、虾仁豌豆玉米等。虾仁腰果西芹 做法：虾仁洗干净，去除多余的水分，放在碗里加入料酒和盐腌制。

4、虾仁最好吃的六种做法：虾仁拌面、蒜蓉炒虾仁、椒盐虾仁、醉虾仁、虾仁炒饭、虾仁沙拉。虾仁拌面 将煮熟的虾仁与面条一起拌入调味料，加入蔬菜和香料，做出一份凉爽可口的虾仁拌面。

5、做法 首先将芥菜洗干净，然后切成大块，再放到开水里面烫一下捞出来备用，虾仁洗净备用，淮山去皮洗净，切片飞水备用。

6、倒入姜末和一半的蒜，炒出香味。加入调好的料汁，改大火煮，不需要翻拌。待芡汁变浓稠后，放入小葱段和另外一半蒜末，翻拌均匀就可以出锅了。

虾仁的做法大全,如何做,怎么做虾仁好吃

1、虾仁加葱末加料酒、生抽、蚝油各一勺。适量黑胡椒粉和盐抓匀，腌制20分钟；3勺玉米淀粉、两个鸡蛋、适量黑胡椒粉和盐。搅成糊状。虾仁裹上面糊，放入油锅炸至微黄捞出，油温升高，复炸一下。出锅撒上椒盐，辣椒粉。

2、做法 1 虾仁退冰洗净擦乾，用米酒、白胡椒、钛白粉抓一下，放5分钟。中火温油煎虾仁，两面都变色后捞起。

3、步骤：各种蔬菜洗净，胡萝卜去皮。虾仁挑去虾线。西兰花去根掰成小朵。胡萝卜对半切开，用刀消去芯的部分（目的是成菜漂亮，不介意的此步可以省略）。然后切成厚片。葱、姜、蒜切末。

4、干虾仁有咸味，盐要酌减。 西葫芦看自己口感，我喜欢炒的再软一点，看个人口味。 这道菜的热量是125大卡/100g。

虾仁怎么做好吃家常

首先将虾去除虾线剪掉虾头，放人煮锅，加人约3片姜，倒入适量料酒，水开后煮约三分钟即可。煮熟的虾放人冷水中浸泡至凉后捞出放人碗中备用。柠檬切片去籽备用。

将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。

冻虾仁烧豆腐是一道营养丰富、做法简单的家常菜，虾仁和豆腐真的是很完美的搭配，虾仁没有太浓重的腥味，而且没有刺，肉质鲜嫩Q弹。豆腐洁滑，柔软好吃，虾仁烧豆腐既有虾的鲜香，又有豆腐的嫩滑。

炒虾仁的家常做法 青椒炒虾仁 切青椒和蒜备用，洗虾仁去虾线，用料腌制。热油煸蒜出香，炒虾仁至变色，加青椒炒，加盐和鸡精调味。 芦笋炒虾仁 将虾仁清洗干净，去除虾线后用盐、料酒和淀粉拌匀腌制片刻。