鸭脚和什么煮好吃吗

鸭脚煲怎么做好吃又简单?

田螺鸭脚煲的做法 首先将养了一两天的田螺洗干净，夹好。然后鸭脚洒上盐然后油炸到焦黄，拿出。

食材：田螺、鸭脚、腐竹、油果、鹌鹑蛋、酸笋、姜葱蒜、小米辣、紫苏。将田螺浸泡一天吐沙，再剪掉田螺的尾巴洗净备用。鸭脚洗干净，用厨房纸擦干水分备用。

煮沸 1煮沸后倒入码放鸭脚的沙煲 1沙煲煮沸后挑出八角，桂皮，香叶。

鸭脚煲好吃又简单的做法如下：主料：带皮鸭脚13个、石螺2斤、酸笋适量。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、草果适量、陈皮适量、花椒适量、桂皮适量、香叶适量、紫苏适量、假蒌适量、豆瓣酱适量、红辣椒油适量。

准备好材料，鸭脚板，酸菜，毛哥老鸭汤炖料。（因为只有我和女儿吃，所以只用了十只鸭脚）酸菜可以不放，因为我比较喜欢吃酸菜所以就放了。

步骤：田螺从鱼塘里捞回来，放桶里养了两天。每天换水清洗两次。也可以放些盐进去，让螺吐出泥沙更快。洗净后，拿老虎钳摘掉尾部。让螺入味，而且螺好吸。水煮鹌鹑蛋，剥皮。带皮鸭脚洗干净，紫苏切丝。

鸭脚炖什么好吃

1、紫苏 田螺鸭脚煲的做法 首先将养了一两天的田螺洗干净，夹好。然后鸭脚洒上盐然后油炸到焦黄，拿出。

2、用料：田螺或石螺2斤、带皮鸭脚10只、酸笋、油果、腐竹、鹌鹑蛋、紫苏、姜、葱、蒜米5颗、小米辣一到两个、盐、酱油、蚝油、桂林辣椒酱、腐乳两块、辣椒油、米酒、香料（桂皮、八角、香叶、草果）各2个。

3、第一种配搭方式是用花生米和豆腐一起炖鸭脚。花生米和豆腐都是富含蛋白质、维生素和微量元素的食材，能够增强身体免疫力，同时能够减少肥胖和心血管疾病风险。

4、鸭掌去骨，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。

鸭脚汤加什么煮好吃

苦茭鸭掌汤的做法： 苦茭剥好，鸭掌解冻洗净； 放入鸭掌、老姜、水，水开以后撇去浮沫，转小火； 放苦茭，小火炖至鸭掌酥烂即可苦茭鸭掌汤就做好了。

毛哥老鸭汤炖料 1包 酸菜 适量 酸萝卜鸭脚板汤的做法 准备好材料，鸭脚板，酸菜，毛哥老鸭汤炖料。（因为只有我和女儿吃，所以只用了十只鸭脚）酸菜可以不放，因为我比较喜欢吃酸菜所以就放了。

首先，我们可以加入些许姜片和葱段来去腥增香。姜和葱是常见的调料，不仅可以起到增香去腥的作用，还能更好地提升煲料的口感。当然，如果您喜欢辣味，也可以加入一些辣椒或者花椒来增加口感。

第三种配搭方式是用糯米、枸杞和芡实一起炖鸭脚。这些材料可以帮助我们改善肠胃健康、促进代谢和增强免疫功能。特别是在秋冬季节，这种食材可以有效地温暖身体、增强免疫力，避免受到气候变化的影响。

用苦藠炖鸭掌汤即能让你品尝美味，又不会破坏苦藠的药性，是对苦藠的最好诠释。

锅中倒水，放入鸭脚，煮沸后撇去浮沫； 放入姜和酸菜，倒入少量料酒，大火焖煮； 鸭脚软烂后加盐和味精即可。

第一次这么煮鸭脚,鲜香酸辣爽,尝过停不下,难怪广西人这么爱吃

1、当然，田螺鸭脚煲里可不是只有田螺和鸭脚两种食材，酸笋、鹌鹑蛋、豆腐泡、芋头，也一应俱全，应有尽有。

2、第一：醋血鸭 作为广西非常正宗的特产，醋血鸭是一种完全利用鸭子的好方法，味道酸辣可口。最画龙点睛的是香味十足的醋血蘸酱。处理鸭子时，先将鸭血放入醋中搅拌，然后加入葱、姜、蒜、胡椒粉腌制，最后搅拌均匀。

3、④锅中放油，油热下泡椒，泡姜，酸笋，炒出香味后倒入鸭脚和田螺，加两勺白酒，一勺生抽，一勺辣椒油和一勺盐，最后加适量的水没过所有食材，大火煮开后转小火煲40分钟，出锅前放入紫苏。

鸭脚煲里放什么好吃

1、毛哥老鸭汤炖料 1包 酸菜 适量 酸萝卜鸭脚板汤的做法 准备好材料，鸭脚板，酸菜，毛哥老鸭汤炖料。（因为只有我和女儿吃，所以只用了十只鸭脚）酸菜可以不放，因为我比较喜欢吃酸菜所以就放了。

2、其次，放入一些枸杞和红枣，这些食材也可以为煲料提供不同的营养。枸杞和红枣中富含的维生素和糖分可以为人体提供充足的能量，同时也可以起到抗氧化和提高免疫力的作用。

3、换到砂锅中继续煮。1放入油果、鸭脚、鹌鹑蛋在上面。1放入灵魂紫苏叶，加入适量的辣椒油。1盖上锅盖煮半个小时，快出锅的时候再放入腐竹。1田螺鸭脚煲做好啦。

4、、豆腐果切半。1热锅冷油放螺炒，放入适量酒。1放入酸笋辣椒。1放紫苏、生抽，蚝油，水，盐。继续翻炒至入味。1炒好的螺就可以放到有鸭脚的锅里，加入豆腐果，鹌鹑蛋。小火煲十五分钟即可。

鸭掌怎么炖汤好吃又简单

1、选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖 玉米鸭掌汤 汤，将鸭掌去骨，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片，葱打结。

2、提前将原材料准备好。将鸭掌去皮衣和指甲，清理干净 将清理干净的鸭掌放入清水中清洗捞出沥干水待用。锅内倒入清水，将清理干净的鸭掌冷水下锅煮沸焯一下水，然后捞出沥干水分待用。

3、准备材料：杏鲍菇1个；鸭掌6个，花蛤250g，咸肉1块。烧开一锅水将鸭掌和切片的咸肉焯水。将焯过水的鸭掌咸肉洗净。将鸭掌，咸肉，葱结，姜片放入砂锅 加入适量的水（1000ml左右）。

4、可以放枸杞、红枣、当归、黄芪、生姜等一起炖。鸭头鸭翅鸭掌汤方法：准备食材：鸭头、鸭翅、鸭掌共650克，枸杞5克，红枣9颗，当归须12克，黄芪10克，生姜6片，盐适量。做法步骤：把材料类洗净切好备用。

5、食材：鸭掌 20个、苦荞、适量、酸菜适量。鸭掌洗净，放入沸水中煮5分钟除腥除污垢。将汈水之后的鸭掌捞起备用。将苦荞洗净，去皮。