罗非鱼怎样焖才好吃

蕃茄焖罗非鱼怎么做好吃,蕃茄焖罗非鱼的家

食材：罗非鱼1条、西红柿2个、葱花适量、生姜适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、姜片适量。西红柿洗干净，再切成小块，可以根据自己的喜好来切哟，其实切得越小越好，这样更容易煮烂。

蕃茄焖罗非鱼食材：罗非鱼：1条生姜：1块番茄：1个香葱：2颗盐味精：适量步骤：1准备材料，把罗非鱼处理干净，表面划刀，抺上盐腌1小时。2把番茄切小块，姜切丝戓切片，葱切段。3把罗非鱼煎至两面金黄。

罗非鱼清洗干净鱼肚黑膜，鱼鳃鱼牙。鱼身划花刀备用。腌制：罗非鱼加入料酒、盐、糖、葱段、姜片涂抹均匀，腌制30分钟 趁着腌制时间处理一下番茄，番茄底部划十字，倒入开水泡10分钟。

第一步：将买回来的罗非鱼，清理干净，然后放到菜板上，用菜刀在鱼身两面打上刀花，再淋上一层料酒，涂抹均匀，接着撒上一层食盐，再次涂抹均匀，然后放着腌制一会备用。

先将杀好的罗非鱼打几道花刀，均匀的在鱼身上抹点盐，腌制10分钟 热锅放油和姜丝，把罗非鱼的两面稍微煎一下，起锅 热锅放油，放蒜米和葱花头爆香，接着放西红柿和鸡皮果进去炒软放糖。

罗非鱼做法

1、西式烤罗非鱼的做法 将买来的罗非鱼片洗净（如果是冻的请自然解冻不要用微波炉），用厨房用纸（paper towel）吸干净水。

2、罗非鱼的做法：腌制：准备材料，鱼洗净后，在鱼身上两面各划3刀，撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。锅中放油，放鱼两面煎至微黄色，倒入葱、姜、蒜。将调料融合。

3、红烧罗非鱼的家常做法是：主料：罗非鱼750克、生抽10克、香菇50克、油适量、老抽适量、葱姜20克、八角2个、桂皮1块、香叶2片、草果1个、红酒1勺、淀粉适量。

4、鱼洗干净，双面用刀划痕好煮入味。青红辣椒姜大蒜切好备用。锅里倒油，把姜大蒜青红辣椒倒锅里翻炒1分钟。把鱼放锅里煎双面各2分钟。倒入2碗水，酱油及盐盖上中火煮8分钟即可。罗非鱼成品图。

5、食材：罗非鱼(即福寿鱼) 调料：葱、姜、料酒、油、蒜头、小米辣、生抽 做法： 鱼洗干净，斜切几刀。 葱段、姜丝、料酒，抹匀腌制10分钟。 鱼控干水分，热油下锅煎至两面金黄。 姜片、葱白、蒜头、小米辣爆香。

6、同样要把罗非鱼先处理一下，切成花刀，然后加入一些料酒，腌制一段时间，把准备好的肉全部切成肉末，香菇同样也切碎，豆腐可以切成块。

罗非鱼怎么做好吃

1、将罗非鱼炸至熟透捞起。将洋葱、青辣椒丁炒熟，加入适量蕃茄酱稍加拌炒后淋在炸好的鱼身上即可。

2、清蒸罗非鱼1。原料：新鲜罗非鱼、适量葱姜蒜、生抽、料酒、酱油蒸鱼2条。

3、罗非常收拾干净，鱼身上斜刀划两下，方便入味，然后放点盐和姜丝腌制一下。葱姜切好备用，调味料准备一下，香叶、桂皮、八角、花椒、草果，就是平时常用的几种调料。

罗非鱼怎么做

罗非鱼的做法：腌制：准备材料，鱼洗净后，在鱼身上两面各划3刀，撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。锅中放油，放鱼两面煎至微黄色，倒入葱、姜、蒜。将调料融合。

将罗非鱼炸至熟透捞起。将洋葱、青辣椒丁炒熟，加入适量蕃茄酱稍加拌炒后淋在炸好的鱼身上即可。

小番茄烧罗非鱼如果要做小番茄烧罗非鱼的话，那我们要准备一些新鲜的食材，首先就是要准备一些小番茄和罗非鱼，然后要准备好生姜，味精，生抽，食用盐，大蒜，干辣椒。

罗非常收拾干净，鱼身上斜刀划两下，方便入味，然后放点盐和姜丝腌制一下。葱姜切好备用，调味料准备一下，香叶、桂皮、八角、花椒、草果，就是平时常用的几种调料。

做法,香焖罗非鱼怎么做好吃,香焖罗非鱼的家常做法

香辣豆瓣酱焖罗非鱼的做法步骤 姜切丝，蒜头切片，青葱切段，小辣椒切段。 烧热不沾锅，下1汤匙油，爆香姜和蒜 下罗非鱼，煎直两面微金黄色. 加入香辣豆瓣酱和开水，水量要超过鱼身一半才行。

做法步骤：准备好葱姜蒜。鱼洗好用刀在鱼身划两道然后用盐腌10分钟。锅里放适量的油。把鱼下锅煎至两面金黄。之后把姜蒜放下锅。然后倒入适量生抽。加入适量清水后加盖焖两分钟。

主料：斤半左右罗非鱼一条。辅料：黄酱、甜面酱。配料：葱姜蒜、料酒。

做法 黑草鱼宰杀治净，将头取下，一剖为二；鱼身从腹部一剖为二备用；锅内放入色拉油50克，烧至六成热时放入鱼头小火煎2分钟取出，将鱼身放入锅内再用小火煎4分钟至两面金黄，起锅搁盘。

准备材料，把罗非鱼处理干净，表面划刀，抺上盐腌1小时。2把番茄切小块，姜切丝戓切片，葱切段。3把罗非鱼煎至两面金黄。4把鱼推至一旁，下姜丝煸一下。5再下番茄炒至出汁。

最后在鱼肉身上洒上切好的姜丝，盖上盖子，小火焖8分钟左右。一般鱼眼变白就差不多熟了。