灌肠配什么炒好吃

灌肠炒什么好吃?

炒灌肠 食材 【原材料和调味料】：蒸好的灌肠、豆芽、韭菜。【调味料】：食用油、干红辣椒段、食盐、山西老陈醋、酱油、辣椒红油、蒜泥。步骤 豆芽摘去根部，用清水冲洗干净。韭菜摘去老叶，用清水洗净，切成寸断。

做法一 用料 血肠200克、蒜量多些、料酒适量、醋适量、盐适量、鸡精适量 步骤 1 血肠切片。2 准备好蒜蓉。3 锅中放油，煎下血肠，煎至变色。4 喷料酒。5 倒蒜蓉翻炒出香味，喷点醋，放盐，鸡精。

首先，我们来说说灌肠配糯米。越南香肠粽是越南南方地区的特色小吃，里面以糯米、豆子、小香肠等配料混合在一起，外面再包上香叶和稻草来煮制。

灌肠想要炒得好吃，同时做法又比较简单的话，那么可以使用蒜苗来炒灌肠，蒜苗炒灌肠这一道菜就非常好吃，同时做法也是非常简单的，需要准备的材料是：250g的蒜苗、2根灌香肠、适量盐、适量鸡精、适量生抽、1片生姜。

灌肠过水后切成小块，葱蒜随意。开火放油、葱蒜加入一点十三香。放入豆芽翻炒，黄豆芽绿豆芽都可以。生抽半勺、老抽半勺、盐1小勺、水翻炒均匀。放灌肠翻炒。水不多时加醋半勺翻一翻出锅即可。

炒猪灌肠的做法

1、烘烤：灌肠放入烤炉内，烘烤5—10分钟将肠上下翻动一次，保证烤的均匀，烤炉温度为80℃，烘烤时间为2小时，直至肠体表面干燥，手摸没有黏湿的感觉，肠衣半透明，即可出炉。

2、小锅里倒一杯凉水，再倒半杯淀粉。用筷子搅匀。然后放到火上烧。在烧的过程中不停的搅，期间加入猪肉末，很快，生淀粉就开始变稠，而且黏在一起了。等差不多的淀粉成个整团时，离火。

3、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。 锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。

炒灌肠的家常做法

炒灌肠的做法 用波浪刀将灌肠改花刀 请点击输入 描述 将改好花刀的灌肠下油锅炸至金黄捞出，控油备用。

蒸好的灌肠放凉，切成斜条状，放入锅内 用铲子将材料翻炒均匀。加入1勺辣椒红油。1放入切好的韭菜段，用铲子翻炒均匀。1放入到好的蒜泥，翻炒均匀即可。

倒入切成片的灌肠，翻炒。加入适量水，焖一会儿。水焖干以后，放入切成段的青蒜叶，翻炒。灌肠本身有点咸味，根据个人口味考虑要不要再加盐，最后，出锅。

炒灌肠的家常做法如下：食材：灌肠250克、青椒2个、红椒1个、大蒜适量、生抽适量、盐适量、食用油适量 步骤：灌肠切片，青红椒切丝，大蒜切末备用。锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末煸炒出香味。

烘烤：灌肠放入烤炉内，烘烤5—10分钟将肠上下翻动一次，保证烤的均匀，烤炉温度为80℃，烘烤时间为2小时，直至肠体表面干燥，手摸没有黏湿的感觉，肠衣半透明，即可出炉。

然后，在热锅中加入适量的食用油，放入切好的生姜和大蒜爆香。接着加入焯煮过的灌肠片，用中火翻炒至两面微微焦黄。此时可以加入切好的蔬菜继续翻炒，让蔬菜的清新味道与灌肠的香气充分融合。

炒灌肠怎么做

1、蒸好的灌肠放凉，切成斜条状，放入锅内 用铲子将材料翻炒均匀。加入1勺辣椒红油。1放入切好的韭菜段，用铲子翻炒均匀。1放入到好的蒜泥，翻炒均匀即可。

2、豆芽洗干净，灌肠过水后切成小块，葱蒜随意。开火放油、葱蒜加入一点十三香。放入豆芽翻炒，黄豆芽绿豆芽都可以。生抽半勺、老抽半勺、盐1小勺、水翻炒均匀。放灌肠翻炒。

3、猪肠用淀粉、盐、油 洗干净，再用水烧开去掉腥味，再用清水洗下。将猪肠放入高压锅压4分后，取出切块，再分别切西红柿、皎白、菜椒、洋葱备用。锅热倒油，放入洋葱蒜头炒出香味。

4、炒灌肠的做法 用波浪刀将灌肠改花刀 请点击输入 描述 将改好花刀的灌肠下油锅炸至金黄捞出，控油备用。

豆芽炒灌肠的做法,豆芽炒灌肠怎么做好吃,豆芽

豆芽洗干净，灌肠过水后切成小块，葱蒜随意。开火放油、葱蒜加入一点十三香。放入豆芽翻炒，黄豆芽绿豆芽都可以。生抽半勺、老抽半勺、盐1小勺、水翻炒均匀。放灌肠翻炒。

是太原著名风味小吃之一。教您炒灌肠怎么做，如何做炒灌肠将灌肠切成长条；绿豆芽择洗干净；葱去皮洗净切成末备用；另备卤油50克（即卤肉的汤油）。

吧一勺生抽，两勺酿造北酱油浇在灌肠上。要大火，盖锅盖焖两分半钟豆芽香气出来时候。这时候才能开盖搅拌炒一分钟。锅边淋入，蒜水，花椒水，醋，骨油。搅拌出锅。你看看，油，蒜，荞面，顺序。

超市里买来的灌肠，将买来的灌肠切成滚刀块。葱切末，蒜捣成泥加盐加水调成蒜泥汁。绿豆芽择去两头，洗净备用。起油锅放葱末炝锅，入绿豆芽大火煸炒片刻。加入酱油少许上色。

豆芽摘去根部，用清水冲洗干净。韭菜摘去老叶，用清水洗净，切成寸断。锅内放入食用油，放入干红辣椒段炸出香味。放入洗好的豆芽，用铲子煸炒之豆芽变软七分熟。加入适量的食盐。倒入适量的酱油。

炒灌肠的做法,炒灌肠怎么做好吃,炒灌肠的家常

1、豆芽洗干净，灌肠过水后切成小块，葱蒜随意。开火放油、葱蒜加入一点十三香。放入豆芽翻炒，黄豆芽绿豆芽都可以。生抽半勺、老抽半勺、盐1小勺、水翻炒均匀。放灌肠翻炒。

2、（1）干茶树菇剪去根蒂，含沙较多，剪掉易清洗。（2）温水，加白糖少许泡发，十分钟就非常软了。（3）将泡好的茶树菇撕成条，剪成段。这个随意剪，没有要求。辣椒和蒜苗切好备用。灌肠切4毫米的样子就行。

3、教您炒灌肠怎么做，如何做炒灌肠将灌肠切成长条；绿豆芽择洗干净；葱去皮洗净切成末备用；另备卤油50克（即卤肉的汤油）。

4、主料 白菜 300克 灌肠 200克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 白菜切段。油热放入蒜瓣。放入灌肠。白菜放入，放入盐，酱油。白菜变软，出水，炖的烂的一点好吃呀。

5、炒灌肠的做法 用波浪刀将灌肠改花刀 请点击输入 描述 将改好花刀的灌肠下油锅炸至金黄捞出，控油备用。

6、豆芽摘去根部，用清水冲洗干净。韭菜摘去老叶，用清水洗净，切成寸断。锅内放入食用油，放入干红辣椒段炸出香味。放入洗好的豆芽，用铲子煸炒之豆芽变软七分熟。加入适量的食盐。倒入适量的酱油。