花生米烧什么好吃的菜

用花生制作的美食有哪些

1、花生的美食有糖醋花生、香甜炸花生、花生酪、花生酥、花生酱。

2、花生可以做成：老醋花生米、绝味梅菜花生、酒鬼花生、爽口泡花生、琥珀花生等。老醋花生米 首先将红椒、青椒、洋葱切成粒。花生米表面撒上少许清水，抓拌均匀。锅中倒入半锅油，冷油下入花生米，小火炸制熟透即可。

3、蚝油5-8克 海椒面5克 花椒面1克 怪味花生豆的做法 先把花生米半斤烤脆，晾凉。锅里放水120克，白糖120克，糖和水的比例1：1。小火把糖熬化，起大泡。

4、养生花生碎拌马齿苋：马齿苋入锅焯烫后捞出，摊开散热。蒜泥中加入白糖、米醋、生抽、香油搅拌均匀。冷却的马齿苋加上蒜泥汁拌匀。最后撒上花生碎即可。黄豆面花生碎驴打滚：将牛奶倒入面粉中和成面团，蒸后擀平。

5、花生莲藕汤。花生可以跟莲藕一起煲汤喝，汤水清香不腻。花生米凉拌黄瓜。花生香脆可口，可以作为调味品跟黄瓜一起做凉拌菜。宫保鸡丁。

6、花生可以做花生酱、炒花生、花生汁、花生糖、花生煲猪蹄等美食。花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。

花生有哪些好吃的家常做法?

1、花生米的12种做法：老醋花生米 原料：花生米 辅料：盐，生抽，白酒，蒜，陈醋，白糖，花生油。做法：凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸，边炸边搅拌。

2、沙炒：将花生米与干净的砂粒放在一口大锅中同炒，炒熟后筛去砂粒，并除去花生米的外表皮。

3、老醋花生 做法：锅中座油，油热后调小火放入小粒将香菜碎拌进花生里。白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。卤花生 做法：花生提前泡水30分钟备用。

4、花生豆浆 材料：花生30克，黄豆40克，水1200毫升 做法：将黄豆，花生浸泡6-16小时，备用 将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

5、【第一道】：酒鬼花生【制作材料】：花生半斤、花椒1勺、干辣椒5-10个、盐1勺、白糖1勺、白酒半汤勺——制作方法和步骤——把干花生放大碗中用清水泡1-2个小时比较好，然后把花生的皮去掉。

6、炸花生米的做法；花生米要先过水，就是用清水洗洗不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑 冷锅里放入适量花生油，不要多和平常炒菜一样用量就可以了，用花生油来炸花生不吃油。

花生米配什么菜炒好吃

糖衣花生仁 用料： 白糖，纯净水和炒好、去了皮的花生仁。 制法： 做糖衣花生仁时，要先按照1/4的比例稀释白糖 注意：这里糖是4，水是1。

酸甜酒芹炒花生。抓把花生，掰两根嫩芹菜，收拾干净，锅烧热，倒油撒盐扔花生，小火煎着甭管它，记得时不时到锅边扒拉两下就成。

待黑豆煲至腍身之后，加入花生再煲半小时，煲至水分后少浸不过豆面时便加入盐猛火一滚，再收慢火。继续煮焗至干身，即可食用。

花生米牛肉汤 主料： 主料：鸡胸脯肉150克，花生米100克，牛里脊肉5公斤。BR调料：葱3根，生姜3片，料酒25克，味精、盐各5克。 特色： 色调淡黄，汤清爽口，味美鲜香。

雪菜炒花生米的做法 食材：花生米、雪菜（已清洗）将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。将花生米下入高压锅中。加入一些清水。接着，盖上盖烧煮5分钟后关火。焖至没气后开盖，捞出。

问题一：花生米怎样炒出来又香又脆而且不硬？ 将选好的花生米倒入油锅中，用小火使油温逐渐升高，并将花生米翻炒。不要将油烧热后再放花生米，以免急剧受热，外焦内生。

花生可以做哪些菜?

1、花生莲藕汤。花生可以跟莲藕一起煲汤喝，汤水清香不腻。花生米凉拌黄瓜。花生香脆可口，可以作为调味品跟黄瓜一起做凉拌菜。宫保鸡丁。

2、花生可以做成：老醋花生米、绝味梅菜花生、酒鬼花生、爽口泡花生、琥珀花生等。老醋花生米 首先将红椒、青椒、洋葱切成粒。花生米表面撒上少许清水，抓拌均匀。锅中倒入半锅油，冷油下入花生米，小火炸制熟透即可。

3、老醋花生 做法：锅中座油，油热后调小火放入小粒将香菜碎拌进花生里。白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。卤花生 做法：花生提前泡水30分钟备用。

4、酒鬼花生 花生是下酒的好菜，尤其是水煮花生米。经常作为贪杯人士的下酒凉菜。这做法相对比较简单。