怎样做野菜好吃

怎样蒸出好吃的野菜?

均匀的把处理好的茵陈散放到蒸屉上，大火蒸八分钟熟透即可。好吃营养的玉米粉蒸野菜就做好了，搭配辣椒油或者蒜泥就非常好吃。

蒸野菜需要蒸多久 先把野果摘好，洗干净，把水控机干净，晾晾晒。把小麦面粉拌在菜上，留意是干的小麦面粉，要翻拌，让每一片青菜叶上面粘满了小麦面粉。

蒸的过程我们来准备蒜泥汁，大蒜捣成泥，不方便的可以用刀剁成蒜蓉，一匙盐，半匙鸡精，两匙辣椒粉，一匙花椒粉，放入碗中。另起炒锅烧油，油刚冒烟即可。将热油倒入碗中，滋啦一声，香气四溢。

先把野菜摘好，洗干净，把水控干净，晾晾干。把面粉拌在菜上，注意是干的面粉，要拌匀，让每一片菜叶上都粘满了面粉。提醒一下，蒸芦蒿叶子一定要加多多的面粉，快看不到绿色才好，否则吃起来会苦苦的。

问题四：怎样蒸出来的野菜又散 又好吃 先把野骇摘好，洗干净，把水控干净，晾晾干。 把面粉拌在菜上，注意是干的面粉，要拌匀，让每一片菜叶上都粘满了面粉。

野菜马齿苋怎么做好吃

将马齿苋洗净，热水中焯一下，马上过凉水。将鸡蛋调好，锅内放油，待油热将鸡蛋烹好盛出备用。锅内加少许底油，放入蒜沫炒香，放入马齿苋，翻炒，加入黄豆酱，加盐、鸡精。放入烹好的鸡蛋，翻炒均匀，即可。

将马齿苋洗净后泡在清水中，放入开水锅中烫熟，捞出晾凉后榨水，剁成碎末备用。将猪肉洗净切成碎肉，加入葱花、姜末、盐、酱油等调料搅拌均匀。然后将马齿苋末和猪肉馅混合搅拌，做成饺子馅。

将马齿苋洗净，切成段， 然后放入开水里焯一下，放入白糖、醋、香油适量，拌匀就可以吃啦。

山芹菜怎么做好吃

1、清炒野生山芹菜。将洗净的野生山芹菜放入滚水中稍微焯一下，待颜色变亮后捞出沥水备用。加入油姜蒜爆香，放入野生山芹菜，加适量盐、味精、鸡精、料酒和清水烹饪，最后淋入少量花生油即可。蒜蓉炒野生山芹菜。

2、芹菜炒牛肉主料：黄牛肉、芹菜 青红、尖椒、蒜、姜调料：生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉。这一步是炒出的牛肉更滑嫩(也可拿刀背敲几下)。

3、山芹菜择叶后洗净切段。葱姜切末。肉切丝。锅里油热后放肉丝和葱姜末爆锅。然后倒适量味极鲜酱油。倒山芹菜段翻炒，加适量盐和味精调味。芹菜变色后即可盛出。

4、拌工艺 半小时耗时 凉拌山芹菜的做法步骤 山芹菜摘净，土豆洗净切丝。山芹菜、土豆焯水。尖椒切圈或条状，蒜瓣切末，香菜切段。上述调料放小碗里调匀。倒入调好的酱汁，蒜末，尖椒条拌匀。淋少许香油，香菜。摆盘，上桌。

5、翡翠鱼羹 芹菜叶洗净后投入沸水锅内打焯成熟，捞出后投凉，控干水分后装入植物粉碎机内，粉碎成茸状。

6、看可以凉拌，摘净用沸水焯一下，放入蒜。鸡精，精盐，辣椒油，喜欢酸甜的可以放醋和糖，可以用胡萝卜配菜。可以土豆片炒。也可以用肉丝炒。

每年到了摘野菜的时候,都在想荠菜怎么做好吃,有哪些好吃的做法推荐?

1、荠菜豆腐羹：嫩豆腐200克、荠菜100克、胡萝卜25克、水发蘑菇25克、熟竹笋25克、水面筋50克、精盐、味精、姜末、湿淀粉、鲜汤、麻油、生油各适量。

2、荠菜的吃法和做法如下：荠菜的吃法很多，可以用来凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸，做馅包水饺，也可做荠菜鱼卷、荠菜冬笋等。无论哪种吃法，都有荠菜独特的清香。做法：新鲜荠菜洗净。

3、做法：将荠菜洗干净，摘去老叶子，绰焯水备用。绰全熟。大概半分钟左右即可。绰水的时候加点盐和油；将香干和胡萝卜切细丝。与焯过水的野菜混合。