脆骨干锅怎么做好吃

川味干锅羊肉怎么做

肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，可以根据个人口味选择。蔬菜：洋葱、青椒、红椒、豆皮、豆腐等，也可以根据个人口味选择。调料：生姜、蒜、花椒、辣椒、料酒、盐、酱油、糖、鸡精等。

处理羊肉：先将市场上买回来羊肉的前腿用刀剁成2厘米左右的块状，剁的时候一定要用刀后段剁，不然容易崩了刀口。当然也可以让售肉处帮剁好。

炒干锅的做法如下：虾清洗干净，剪去虾须，用针挑去沙线，用料酒和盐腌制。将腌制好的虾沾上一层薄薄的淀粉，平底锅里放适量油，将虾两面煎一下，时间不要长，变红就可以出锅。

干锅排骨如何做

1、芝麻 适量，可选 干锅排骨的做法 排骨洗净斩断加清水静置 10 分钟出血水。葱 1 根切段，姜切片待用。

2、调料：干锅调味料、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、孜然粉、五香粉、盐、料酒 做法：排骨洗净沥干，撒上盐和料酒，用手抓匀，腌制15分钟。

3、排骨剁小块，烧开水后将排骨焯水清洗干净。大蒜，姜切大片，辣椒切段。一汤勺生抽，盐，半勺蚝油，3汤勺水，几滴花椒油放一起搅拌匀。压力锅放入3汤勺油，通电加热，放入蒜、姜和辣椒，煎出香味。

4、干锅排骨的做法 排骨切小块，洗干净血水，用盐、淀粉、料酒和生抽腌制两小时入味。锅里放较多的油，下排骨小火炸到焦黄捞起（怕不够软烂就炸久一点），并将其它材料切好备用。

5、干锅排骨的做法：用料 主料：排骨500克，胡萝卜适量，芹菜适量。辅料：洋葱适量，生姜适量，黄酒适量，干锅调料适量，蒜头适量，生抽适量，老抽适量，玉米淀粉适量，菜籽油适量，精盐适量。第一步：排骨选用肋排，剁相匀小段。

干锅排骨怎么做好吃

芝麻 适量，可选 干锅排骨的做法 排骨洗净斩断加清水静置 10 分钟出血水。葱 1 根切段，姜切片待用。

做法 冷水下锅，将排骨焯一下。将焯好的排骨再次放入汤锅之中，加入适量的热水、然后放入料酒、八角、盐、姜，大火煮开后，转小火炖煮20分钟 将排骨捞出，趁热倒入适量的酱油拌匀。

排骨洗净沥干，撒上盐和料酒，用手抓匀，腌制15分钟。莲藕去皮切成片状，土豆洗净去皮切成条状，洋葱切片，芹菜去叶子切成段，青红线椒切成段，大蒜切片，生姜切成片。

干锅排骨 原料：排骨500克，熟白芝麻，干辣椒各20克 调料：蒜未，姜未，蛋黄，淀粉，沙姜，色拉油，香油，醋，酱油，白糖，盐各适量。

做法：做干锅排骨最好选用仔排，将排骨先泡水，中间多换几次水。泡好的排骨捞出，沥水放入碗内，加盐、料酒、白胡椒粉、生粉搅拌腌制一下。腌制排骨的空隙切蔬菜。将土豆、胡萝卜和莴苣切条，藕切片，大葱切段备用。

干锅排骨的做法： 排骨切小块，洗干净血水，用盐、淀粉、料酒和生抽腌制两小时入味。锅里放较多的油，下排骨小火炸到焦黄捞起(怕不够软烂就炸久一点)，并将其它材料切好备用。好了，接下来都不用洗锅了，一口气做到底。

干锅脆骨的做法步骤图,干锅脆骨怎么做好吃

准备原材料：脆骨切小段，洗净，放入碗里。再加料酒，老抽和淀粉调制并搅拌均匀。切葱蒜小段，姜切碎成姜沫。菜椒洗净切小条。备好。杏鲍菇洗净，切小片。炒菜：放油适量，先炒脆骨。

原料：豆豉、剁椒、西芹、猪耳朵条（熟制品）、生抽、鸡精。做法：油热后下豆豉、剁椒炒出红油。放入西芹段，翻炒一下，然后放入猪耳朵条，开中火慢慢煸，直到西芹变软，然后放入生抽、鸡精调味，即可。

脆骨黄瓜干锅做法步骤 黄瓜清洗干净，不削皮的话最好拿个刷子刷一下外皮，切斜片，豆豉捞洗干净后跟蒜头混在一起，剁碎； 热油锅，爆炒脆骨： 放黄瓜进去爆炒2分钟，放一点点盐、鸡精调味就可以了。

做法 冷水下锅，将排骨焯一下。将焯好的排骨再次放入汤锅之中，加入适量的热水、然后放入料酒、八角、盐、姜，大火煮开后，转小火炖煮20分钟 将排骨捞出，趁热倒入适量的酱油拌匀。

做法步骤：锅中加猪油和菜籽油烧热，下葱段、姜片和蒜米煸香，加蒜蓉辣椒酱、辣妹子和少许干辣椒稍微炒几下。下鸭掌炒匀后加入高汤，再放味精、鸡精和一点点白糖调味，烧到鸭掌软烂适口，挑出鸭掌，汤汁留用。

你好，你是想问干锅脆骨炒多久可以吃吗？干锅脆骨炒十分钟可以吃。