有鱼有粉丝怎么弄好吃

酸菜粉丝鱼怎么做才更好吃?

将鱼洗净切片用芡粉，料酒，一小勺盐搅拌均匀腌制十分钟左右备用。 将泡酸菜洗净依照酸菜横切面切成段，泡野山椒小米辣椒切成小段（泡野山椒的水不要倒有用的）姜蒜切成有一定厚度的片，小葱切段全部备用。

做法1将鱼切成块，用料酒，姜丝，淀粉，蛋清码一下 2酸菜切成丝 3热锅下油烧热，放小米椒和酸菜下去炒香 4接着放一瓢水下去没过酸菜 5等水烧开后下鱼肉和粉丝进去，加少量的盐，因为酸菜本身就已经很咸了。

取一锅放入调和油，在油六层热时放入肉丝煸炒 在放入十三香，葱姜蒜、花椒大料炒几下。在放入撰干的酸菜丝加入盐翻炒，炒一分钟后放入水盖过酸菜，盖上盖炖为熟烂。

酸菜鱼 教程 先解冻鱼片和酸菜包。锅内烧开水，分别放入酸菜包，金针菇，酱料包。

首先是材料，需要备齐鱼类、酸菜、粉丝、油葱、泡椒、豆瓣酱等主要食材。鱼肉最好使用体型稍大的草鱼或鲤鱼，口感更佳。切好的鱼肉要提前过油，这是确保鱼肉鲜美的重要步骤。酸菜切成米粒大小，粉丝泡发备用。

但是你听说过酸菜鱼粉丝吗？酸菜鱼粉丝是在酸菜鱼的基础上发展而来的一道菜，属于网红美食，主要是有人发现做酸菜鱼的时候，放点粉丝进去别提多美味了。

鱼肉炖粉条怎么做好吃

1、取50克小葱切葱花。把香菜切段。热锅热油，放入鱼块，煎8分钟至鱼块两面都变色。倒入红烧酱油，煎2分钟。加水，放入小葱段、姜、蒜、胡椒粉、盐、料酒，盖锅煮炖10分钟。

2、粉条、生姜、香葱处理好待用。不粘锅放油，先把姜片煸香，然后放入鱼块。煎至两面金黄色后，加入生抽、料酒。加入食盐和白糖。兑入适量的清水，加入粉条。加入盖焖煮至粉条熟透。最后加入葱段拌匀即可出锅。

3、三道鳞活鱼收拾干净，鱼身上划刀 准备好干辣椒段。姜片葱段，花椒。八角 放一点猪油，再来点植物油，放猪油炖的鱼香 细干辣椒段。姜片。葱段。

4、粉条先焯一下，与凉水一起放入锅中，煮开，捞出。鱼处理干净，在身上割几刀，以入味。将少量肥肉，食用油一起放入锅中，待油热后，煎鱼。

5、鱼炖粉条怎么做？把鱼切块，加入奥尔良调料，蚝油生抽老抽，搅拌均匀后起锅烧油倒入，然后把泡发的粉条倒入 。

鱼炖粉条怎么做好吃窍门

1、事先煮好的五花肉 切片备用 粉丝提前泡好备用 把鱼洗净去鳞 收拾好的鱼 鱼切口容易入味 鱼太大，分两段，两面均匀粘上面粉，防止粘锅。准备葱段，姜片，蒜瓣。

2、三道鳞活鱼收拾干净，鱼身上划刀 准备好干辣椒段。姜片葱段，花椒。八角 放一点猪油，再来点植物油，放猪油炖的鱼香 细干辣椒段。姜片。葱段。

3、活鱼炖豆腐粉条的做法步骤9大一点火，让料酒米醋的香味释放出来。这样能把鱼的腥味带走 活鱼炖豆腐粉条的做法步骤10加温水。盐。

4、步骤：草鱼剁块，用料酒、食盐、生抽腌20分钟。粉条、生姜、香葱处理好待用。不粘锅放油，先把姜片煸香，然后放入鱼块。煎至两面金黄色后，加入生抽、料酒。加入食盐和白糖。兑入适量的清水，加入粉条。

5、做粉条炖鱼需要的食材：鲤鱼1条、粉条70克、香菜1把、小葱100克、红烧酱油2汤勺、姜50克、蒜50克、胡椒粉1小勺、料酒1勺、盐2勺。粉条炖鱼的做法：把鲤鱼洗净。