蒸熟的黏面怎么做好吃

粘米面怎么做好吃,粘米面的吃法

1、黏玉米面饼的做法步骤；面粉、黏玉米面、白糖、酵母一起放入盆里。拌匀。加水和成浓稠的面团。发酵好的面团，表面有很多蜂窝孔。搅拌排气。

2、：把糯米面加水和面，不能太软，尽量硬一些.然后就是醒，醒的时间长一些.可以头天晚上就和好了。2：就是把一小块江米面团按扁，尽量薄一些，加入馅，再包上按扁了。3：锅中放油放入面饼小火煎至双面金黄熟透即可。

3、粘米面的做法集 篇1 粘米面的做法方法/步骤 粘米可用来煮饭，用清水淘洗干净，再加入适当清水(超过粘米12毫米)放入电饭煲进行蒸煮。 煮神仙饭，这种煮法不是直接加热而是靠蒸汽加热而熟的，好处就是不会煮糊。

粘谷面怎么做好吃?

玉米面、糯米面少量，依据口胃加适量的糖或者盐。有前提，可加一些奶粉、适量煮熟的当地鸡蛋黄。用开水边倒入，边用筷子搅拌，直接烫面做，面要干一点，揉捏成窝窝头的形状。

粘玉米面+糖+豆馅就好吃。做法：和好的玉米粘面和拌好糖的豆沙馅。把玉米粘分成若干小份备用。用手把小面团儿，压成圆饼，放入红豆沙馅。

可以把面粉和酵母粉搭配在一起搅拌均匀，加入适量的温水揉合成面团，然后就把保鲜膜盖好发酵一下。把红豆清洗干净，放水中浸泡12个小时。泡好后的红豆膨胀起来，这样煮出来容易烂。

黏黄米面500克、红豆150克、酵面50克、碱水。将黏黄米面入盆，加酵面50克和适量水和成硬面团，静置数小时让其发酵。

粘面的具体做法是什么?

1、粘面的做法大全包括多种粘面的制作方法，如鸡蛋粘面、糯米粘面和红薯粘面等。鸡蛋粘面的制作方法 首先，准备好食材：鸡蛋、面粉、水和盐。将鸡蛋打散，加入适量的面粉和水搅拌成面糊，再加入少许盐调味。

2、江米面也有叫糯米面的。用刚烧开的水，烫一半面，小袋的酵母粉倒半袋在另一半干粉上，然后趁热和面，所有面揉好，放有阳光的地方等发酵。准备炒熟的黄豆面。阳光足的话，十分钟左右面就发了。

3、加水，刚刚没过豆角，这时加盐鸡精，味道比单吃菜咸点。放蒸好的面，等水开。1小火盖锅盖焖5分钟。15分钟后，抄底翻面。1再焖5分钟就可以吃了。

4、黏黄米面500克、红豆150克、酵面50克、碱水。将黏黄米面入盆，加酵面50克和适量水和成硬面团，静置数小时让其发酵。

粘玉米面怎么做才好吃

1、黏玉米面饼的做法步骤；面粉、黏玉米面、白糖、酵母一起放入盆里。拌匀。加水和成浓稠的面团。发酵好的面团，表面有很多蜂窝孔。搅拌排气。

2、将芝麻炒至焦黄，研碎。芝麻酱用熟油调稀糊状，和芝麻末、精盐一起搅匀，备用。将玉米面和小米面放在一起加水调成稀糊状。

3、第一步，准备一个大碗，加入玉米面，再加入糯米粉，磕入鸡蛋，搅拌均匀，分次倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成大朵的棉絮状，下手揉面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧面半小时。

粘米面(大米)可以做什么好吃的?可以做哪些?

粘米可用来煮饭，用清水淘洗干净，再加入适当清水(超过粘米12毫米)放入电饭煲进行蒸煮。 煮神仙饭，这种煮法不是直接加热而是靠蒸汽加热而熟的，好处就是不会煮糊。

家里只有粘米粉可以做什么吃的 将粘米粉加入清水调成米糊状，再往米糊里加入适量的白糖、面粉和酵母，然后搅拌均匀米糊，搅拌好后盖好保鲜膜让它静置发酵，最后倒进摸具上锅蒸熟，发糕就做好了。

一，米粑粑。这是小时候妈妈经常做的，现在已经好多年没有吃过了。做法也比较简单。 把大米磨成浆，然后加入酵母经过发酵，调入白糖。再把发酵的米浆倒入锅里，煎成薄饼就可以了。这种米粑粑外焦里嫩，带着酒香味，越嚼越好吃。

虽叫粘米粉，它却粘性不强，不过好在它香味独特，在制作小吃上是一把好手。

用江米面(粘面)做食品,怎么做?谢谢

1、江米面的做法有很多，每个人的口味都是不同的，常见的做法有江米面发糕素炒江米面江米条，以江米面发糕为例2鸡蛋加白糖打匀，加玉米油酵母打匀3筛入混合的面粉和黑米面，加少许水，和成面糊4倒入。

2、糯米面可以制作汤圆、元宵、年糕、糍粑之类食品和家庭小吃。

3、江米面和白面混合好，水倒入白糖烧开泼面。趁热用筷子搅匀后温度稍低用手揉至光滑在表面抹油盖盖醒十分钟。面分成小剂子把豆沙馅也分成小份。面皮擀开后包入豆沙馅封口压扁。油温100℃左右。

4、糯米面 500克。小枣 125克。把糯米面倒入盆中，倒入温水和面，先用筷子搅，当糯米面成细碎状后再倒水，用手使劲把面和成糯米团状，软硬在适中，不过过稀了。

5、模具中提前刷油，可以防粘，更容易脱模哟。如果蒸锅密封性不好，推荐配合竹蒸笼使用或者将蒸笼盖子用一块大纱布裹上，以免水蒸气滴落烫死酵母，造成发糕无法正常蓬松，口感不细腻。

6、用筷子按一个方向搅成无颗粒的稀糊状，多搅拌几下，成品会更细腻。粘米粉发糕的做法步骤4加入葡萄干 粘米粉发糕的做法步骤5搅拌均匀，放置阴凉处饧一两小时左右。粘米粉发糕的做法步骤6这是发酵至两倍大的粉糊。