朝天椒怎么做好吃

酱朝天椒的家常做法大全怎么做好吃视频

1、做法： 将适量的朝天椒和红辣椒洗净，去掉辣椒梗，切成小段备用。 将大蒜和姜切末备用。 锅中加入适量的食用油，放入切好的大蒜和姜末，小火炒香。 加入切好的朝天椒和红辣椒，继续翻炒。

2、腌辣椒酱的做法如下：第一步：首先把辣椒清洗干净，用小米辣或者其他的辣椒都可以，根据自己能承受的辣度来选择即可，辣椒全部清洗干净之后摊开晾干水分，水分一定要晾干，不然很容易坏。

3、我的熟油辣椒做法是：选用极细的辣椒面，有点象做韩国泡菜的那种，可加入芝麻放入容器。 把植物油烧辣后用勺子舀入容器中，要一边搅拌，仅仅以淹没辣椒为度，然后把锅里。

4、辣椒酱的做法如下：主料：朝天椒500克。辅料：蒜100克、白糖100克、白醋100克、黄酱100克。蒜去掉外层表皮，用清水洗干净后沥干水份。红尖椒去掉里面的籽，洗干净后沥干水份。

5、朝天椒洗净，自然晾干。晾干后，秤量配料。切去朝天椒蒂。将朝天椒全部剁碎。分批放入碾钵中碾碎。分批碾这样比较均匀。大蒜切碎，放入碾钵中。加入盐，碾至出水。

泡辣椒怎么做好吃

1、取泡菜坛反复用开水洗净，消毒，将干透的辣椒块放入坛内倒入卤法，浸没辣椒，然后滴入少许白酒盖好盖腌泡1个月左右即可食用。

2、其次还要选择硬一点的辣椒，像那些已经被折断了的辣椒，或者是不太好的辣椒，只能用来炒菜吃，切记不能用来做泡辣椒。

3、步骤购买一些新鲜的青尖椒，青尖椒味道很辣，用来做泡菜是最好的。辣椒买回来后，用水洗净，辣椒蒂不要去掉。起锅，加半锅水烧开后，倒一点白醋，把辣椒倒进锅里进行焯水，焯水2分钟，然后捞出来沥干水分。

4、辣椒洗净、晾干，确保没有一点水，否则变质。2 锅小火烧干发热后，将姜片、花椒、盐小火炒香。3 倒入适量水烧开，关火晾凉。4 调入适量白酒搅匀，青红辣椒略煮1-2分钟。

朝天椒怎么腌制好吃

1、问题三：青辣椒怎么腌制好吃 用主料：青辣椒 配料：大豆油、酱油、盐、姜(切片)、大蒜(切片)、花椒、白糖 腌制方法：精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净，再放入热水中焯一下(既可以减轻辣味，又可以防止生水使辣椒腐烂)，晾干。

2、步骤辣椒用清水洗净后切段备用。步骤把剁好的辣椒放入到无水、无油的干净容器内，加入适量的食用盐腌制120分钟。步骤倒掉腌制的过程中析出的辣椒水。步骤生姜清洗干净打碎。步骤大蒜清洗干净打碎。

3、方法：先把辣椒洗净晾干水份，接着把我们准备的大蒜都剥去外皮，尽量多准备些大蒜。接着我们还需要准备一块姜，把姜用水洗干净后再切成片状备用，接着我们把准备好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖和盐一起放入大盆里。

朝天椒怎么腌制好吃?

步骤 嫩尖椒带蒂洗干净后晾干 晾干后摘去蒂，不摘也行。

问题三：青辣椒怎么腌制好吃 用主料：青辣椒 配料：大豆油、酱油、盐、姜(切片)、大蒜(切片)、花椒、白糖 腌制方法：精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净，再放入热水中焯一下(既可以减轻辣味，又可以防止生水使辣椒腐烂)，晾干。

事先将大蒜剥去外皮后洗净沥干水分；再将朝天椒摘去根蒂后洗净沥干水分，生姜去皮后切小块。

朝天椒新鲜腌制方法

具体腌制方法如下：洗净辣椒晾干水分 大蒜去皮 将姜切片 将准备好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖和一定量的盐一起放入准备好的大盆内。

步骤辣椒用清水洗净后切段备用。步骤把剁好的辣椒放入到无水、无油的干净容器内，加入适量的食用盐腌制120分钟。步骤倒掉腌制的过程中析出的辣椒水。步骤生姜清洗干净打碎。步骤大蒜清洗干净打碎。

方法：先把辣椒洗净晾干水份，接着把我们准备的大蒜都剥去外皮，尽量多准备些大蒜。接着我们还需要准备一块姜，把姜用水洗干净后再切成片状备用，接着我们把准备好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖和盐一起放入大盆里。