腊肉下面条怎么做好吃


腊肉面条的家常做法是什么?
1、把准备好的腊肉炒出油。放入蒜末炒香之后放入西红柿,炒蓉,加盐,酱油调味。加水烧开之后下入面条,下两个荷包蛋。块煮好了放入火腿肠和青菜,鸡精调味。最后淋上香油即可。
2、面入淡盐沸水里煮熟,捞起,汤底用滤过杂质的卤汁加白胡椒,和高汤加热滚沸做成。把面挑入碗里,加入烫好的小油菜心,撒青蒜末。卤肉的方子在肉夹馍的菜谱里。
3、青菜鸡蛋腊肉煮面条的做法步骤 首先,把腊肉放到锅里用水煮软,水不要放太多,盖锅盖。两分钟左右,捞起,再切片。 这时,可以煎蛋了。蛋煎成嫩黄便好。再盛碗里。
4、切好的肉条与干腌料擦抹擦透,按肉面向—下顺序放入缸内,最上一层皮面向上。剩余干腌料敷在上层肉条上,腌渍3天翻缸;(2)湿腌。将腌渍无骨腊肉放入配制腌渍液中腌15一18小时,中间翻缸2次;(3)混合臆。
青菜鸡蛋腊肉煮面条怎么做如何做好吃
把准备好的腊肉炒出油。放入蒜末炒香之后放入西红柿,炒蓉,加盐,酱油调味。加水烧开之后下入面条,下两个荷包蛋。块煮好了放入火腿肠和青菜,鸡精调味。最后淋上香油即可。
做法: 猪腿肉切丝,撒料酒和淀粉腌制待用,青菜洗净切段待用,锅中入水,下面条,煮熟后捞出待用,锅中再入水,加入浓汤调料搅拌至溶解。下面条、青菜和肉丝,煮熟即可。
准备好所有需要的食材。猪肉切丝,青菜切丝,鸡蛋加少量盐打匀待用。姜蒜爆香油锅,放肉丝炒至变色,加适量蚝油调味。锅内底油用姜蒜爆香,放青菜丝翻炒到变软。
【1】青菜鸡蛋面的做法用料 龙须挂面 两人份、木耳 适量、绿豆芽 适量、鸡蛋 两个、火腿 一根、上海青 两颗、大葱 一颗、油 适量、盐 适量、调料 适量、鸡精 适量、香油 少许。
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和面:先将面粉倒入盆内加入盐和清水和好,用压面机反复压光后,卷成细卷,搓成细面条状,盘入油盆内饧一下备用,将饧好的面用手甩拉入锅内煮熟捞入碗内待用。
做法:先把腊肉放在水里煮一下去掉一些咸味,大家忽略掉那个蛋啊,那是女儿要吃水煮蛋,我就顺便煮了一个。把煮好的腊肉切好片,等冷了再切,要不然很烫。
准备火锅丸子和鱼干,冲洗干净,待用。准备长寿面、核桃姜油、生姜、大蒜。在锅体内注入适量清水烧开,加入生姜、大蒜、鱼干、火锅丸子滚沸后煮约两三分钟。
做法一:材料:金耳(汤底用)、素丸子(汤底用)、红枣(汤底用)、小香菇(汤底用)、青豆角、胡萝卜、面粉、糖、盐。先做汤底:用高压锅把处理好的金耳、素丸子、红枣和小香菇放一起,加水炖30分钟。
做法 南瓜、胡罗卜打成蓉;坐锅点火,做水将南瓜、胡罗卜煮一下,玉米粒、青豆放入倒出;坐锅点火,放入黄油,化开后将面粉放入炒成金黄色,将煮好的汤冲入烧开,加盐、鸡精、什香草即可。
腊肉面怎么做
肉切丁、葱姜切末、鸡蛋摊薄饼切菱形块备用 肉末入油锅加入料酒、炒至变色加入姜末、花椒面煸炒到肥肉快分解完之后倒入一碗醋(这样炒出的肉臊子香酥),再倒入酱油、鸡精、适量盐即可出锅。
切好的肉条与干腌料擦抹擦透,按肉面向—下顺序放入缸内,最上一层皮面向上。剩余干腌料敷在上层肉条上,腌渍3天翻缸;(2)湿腌。将腌渍无骨腊肉放入配制腌渍液中腌15一18小时,中间翻缸2次;(3)混合臆。
鸡精适量,香油适。把准备好的腊肉炒出油。放入蒜末炒香之后放入西红柿,炒蓉,加盐,酱油调味。加水烧开之后下入面条,下两个荷包蛋。块煮好了放入火腿肠和青菜,鸡精调味。最后淋上香油即可。
腌肉面的做法
洗净蔬菜切成0.5CM宽的细条、鲜虾去壳留尾巴,背上取出虾肠洗净沥干、鲜贝洗净、葱切成葱花、大蒜切碎、红辣椒去籽。大火烧开水放入面条煮熟,捞出沥干水份,拌入一茶匙油,防止面条粘连。
做法:将面条放到蒸屉里大火蒸20分钟左右。与此同时,我们将豆角洗净摘好切成段,葱切段,姜切成片,五花肉切成肉片。
做法将猪肉切成500克重长条状,洗净晾干。烧红锅把盐同花椒炒匀,盛起待凉。
面馆里腌肉面卤的做法做法一:腌肉放入碗中,加入淀粉拌匀备用。热锅倒入沙拉油烧热,放入拌好的腌肉中火炒至变白,再加入所有调味料略炒出香味,加入水拌匀煮约2分钟,熄火备用。
美食:石家庄的七道美食,你吃过几种……小周说动物 百家号05-2600:37 【灵寿腌肉面】面条是地道的手擀面,口感耐性十足,腌肉是本地特产,有一种独有的咸香味。
腊肉汤可以下面条汤
等面条快熟后下入空心菜嫩梢。熟了之后盛碗里。浇上腊肉丝料即可。
准备好装面的碗,依次在碗内放入少量刚刚煎腊肉的油、面条鲜、鸡精、胡椒粉、葱、加入煮面条的水把汤调希,水不能放太少,面条放进去会吸水。
蒜3瓣 指天椒3或5个 米泡椒3个 青菜几片 青菜鸡蛋腊肉煮面条的做法步骤 首先,把腊肉放到锅里用水煮软,水不要放太多,盖锅盖。两分钟左右,捞起,再切片。 这时,可以煎蛋了。蛋煎成嫩黄便好。
热锅下入腊肉煸炒,将肥肉部分煸炒出油,下花椒粒炸香,加入姜蒜末炒香。下入土豆块和长豆角炒一会儿,加入老抽和盐,加入清水没过食材,煮开后倒出一半的汤汁备用。加入鲜面条。
在煮面条的时候,可以放入一个西红柿,煮成西红柿面条汤,这样的面条也是非常好吃的。在煮面条的时候,也可以同时放入几根黄瓜,当然要先把黄瓜切成黄瓜片,而且黄瓜煮个六分熟就可以了。
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