捞面条怎么做才好吃

捞面怎么做最好吃?

把面条煮熟以后即可关火捞出，再过一下凉水，浇上西红柿打卤汤放点荆芥叶，西红柿鸡蛋捞面就做好了。

烧开水，按照自己食量下面条，煮熟后过凉水，过了凉水的才筋道。 盛上面条，加上菜就可以吃啦。

河南番茄鸡蛋捞面 河南番茄鸡蛋捞面是河南人最常吃也是最爱吃的一种做法，主要食材就是面条、西红柿、土鸡蛋、蒜和小葱。这道菜非常的清爽，很适合夏天的时候吃。

捞面的做法如下：猪里脊肉切丝，加老抽、生抽、胡椒粉、姜片。抓匀腌制10分钟。青椒、蒜、姜、葱切丝或切片。豆角洗干净切成小段。起锅烧油，放几粒干辣椒爆香。放肉翻炒，放少许料酒。

吃手抻面的时候方法是比较比较多的，我们可以准备好面粉、油菜、豆芽，还需要盐、水、辣椒面、小香葱、橄榄油、蒜末、醋、生抽。首先要在适量的面粉中放入少许盐，用冷水和面。

面粉里加半勺盐，加入适量清水，搅拌成面絮，再揉成面团，盖上面盆静置30分钟。韭苔，豇豆，胡萝卜洗净，韭苔和豇豆切成段，胡萝卜切成小丁，肉洗净切成肉丝，西红柿切成小块，葱姜切末。

家常捞面条的做法大全窍门

1、煮开，点一次凉水（加入1小碗凉水），再煮开，再点一次凉水，面条煮到八成熟，中间稍带有一点白芯即可捞出，过冷河（过凉水），捞出，沥干水，拌入一些香油，吹凉。

2、首先，在锅内加入适量的清水，等水冒小泡的时候改中火。然后，将挂面放进去搅拌，接着放一勺食盐，这样是为了防止面条粘连。然后，搅拌一下，煮一分钟左右，再倒一碗冷水，这样面条均匀受热，吃起来口感更好。

3、将锅内放入足量的水，放入一勺油和一勺醋。煮开放入手擀面，煮开后滚一下。没有硬心即可捞出。沥干水分放入油，盐，鸡精，香葱碎拌匀。

捞面条怎么做好吃

1、下面就为大家介绍几种常见的捞面条卤汁做法。首先是海味卤汁，这种卤汁以鱼干、虾干、海带、海米、瑶柱等为原材料。用适量清水煮开后，将这些材料加入锅中一起煮，调入适量盐、糖和鸡精调味，最后淋上香油即可。

2、方法一 捞面条的做法主要是将在清水中煮透的面条捞出来，不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味，拌匀后即成其中，煮透后面条捞出不在凉水中滤过，直接装入碗中浇淋菜品的适合搭配荤菜，而捞出后浸入凉水中。

3、烧开水，按照自己食量下面条，煮熟后过凉水，过了凉水的才筋道。 盛上面条，加上菜就可以吃啦。

4、捞面条配西红柿、豆角、鸡蛋、茄子最好吃，做法如下：用料：西红柿4个、鸡蛋3个、豆角100克、茄子150克、荆芥30克、盐2汤勺、酱油适量、五香粉适量、香油适量、挂面400克。步骤：茄子洗净，切丁备用。

5、【材料】拉面酌量、芥蓝菜2棵 调味料 蚝油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙 【作法】先将所有调味料放在面碗内调匀。水烧开，放入面条煮熟捞出，放碗内。将芥蓝菜烫熟后捞出。