毛豆烧鸡怎么样烧好吃的视频

毛豆烧鸡的家常做法

1、毛豆烧鸡的家常做法一：蚝香毛豆烧鸡 食材准备 仔鸡适量，毛豆，干辣椒，蒜，料及，蚝油，老抽 ，葱，姜。

2、步骤1：毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油，烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角，干红辣椒爆一下，放入鸡肉煸炒。步骤2：加入酱油，料酒，翻炒一下。步骤3：加水没过鸡块，烧开后用小火炖10分钟这样。

3、香辣入味的毛豆烧鸡 做法：鸡肉洗净切小块，凉水下锅加姜片、料酒焯水捞出备用。毛豆洗净备用。

毛豆米烧鸡怎么烧好吃

仔鸡洗净去掉脖子上的皮和鸡控干水分，切成块（用适量姜片腌制）。毛豆剥壳冲洗后控干。葱姜辣椒切片，蒜去皮。锅烧热，倒油，下鸡块。炒至鸡骨发出啪啪声，喷入适量白酒、花椒粒、2勺火锅底料炒匀。

毛豆烧鸡的做法步骤 1 主要材料。2 鸡肉焯水，再用清水冲干净。3 冷锅冷油放入干辣椒、蒜瓣、葱姜，小火爆香。4 把鸡放进去炒。5 依次加调料：料酒、生抽老抽、蚝油，量随个人经验。

好吃！香，下饭～豆子烧鸡的做法2 家常菜毛豆烧鸡腿的做法 鸡腿切块泡去血水沥干，500克毛豆剥好备用。起锅烧油放入葱姜蒜爆香锅。下入鸡腿煸炒至全部变白放入2大勺料酒。

毛豆米，鸡块。折叠编辑本段做法：步骤1：毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油，烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角，干红辣椒爆一下，放入鸡肉煸炒。步骤2：加入酱油，料酒，翻炒一下。

第一步【鸡块炒毛豆米】关键食物：半边鸡，毛豆米，酱具体方法：全部食物清理干净，黑椒鸡块我剁碎一小块，因为感觉一小块得话更合适同毛豆米一起翻炒。菜锅热，加适量动物油，把生姜蒜装进去，渐渐地炒出香味。

毛豆烧鸡块怎么做

1、鸡洗净剁成小块，葱斜切成片，蒜切成片，毛豆洗净。

2、步骤1：毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油，烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角，干红辣椒爆一下，放入鸡肉煸炒。步骤2：加入酱油，料酒，翻炒一下。步骤3：加水没过鸡块，烧开后用小火炖10分钟这样。

3、毛豆烧鸡的家常做法一：蚝香毛豆烧鸡 食材准备 仔鸡适量，毛豆，干辣椒，蒜，料及，蚝油，老抽 ，葱，姜。

4、我们先将鸡腿给切成块，然后将继续对着切一下，把毛豆都给剥一下，其余配料也随意的切一下。

毛豆烧鸡窍门

1、首先我们准备好材料，准备三黄鸡一只毛豆大概100克，食用油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，葱姜蒜少许。我们在准备三黄鸡的时候，尽量选用现杀的新鲜鸡肉，这样做好的毛豆烧鸡会更加美味可口。

2、制作毛豆烧鸡需要准备的东西在主料上，我们可以准备好半只鸡，然后在辅料上，我们准备好大约180克的毛豆，同时我们也需要准备一些调料，如生姜、大蒜、辣椒、盐、黄酒、酱油。

3、鸡烧毛豆怎么做好吃？美食做法：准备好材料。鸡肉焯水，再用清水冲干净。冷锅冷油放入干辣椒、蒜瓣、葱姜，小火爆香。把鸡放进去炒。依次加调料：料酒、生抽老抽、蚝油，量随个人经验。

4、这时，我的肚子又不争气地叫了起来，为了早日填饱我的肚子，吃到毛豆烧鸡，我只好到厨房里去侯着毛豆烧鸡了。

毛豆烧鸡的制作方法

雪菜毛豆烧鸡块的做法 把鸡块洗净焯水，雪里蕻洗净切碎。毛豆洗净。锅里放油放干辣椒，姜蒜炒香，把鸡块倒入煸炒，然后加入料酒老抽调色，加水焖20分钟。再把毛豆，雪里蕻放进去翻炒，焖上10分钟，加生抽盐糖鸡精调味即可。

香辣入味的毛豆烧鸡 做法：鸡肉洗净切小块，凉水下锅加姜片、料酒焯水捞出备用。毛豆洗净备用。

毛豆烧鸡的家常做法一：蚝香毛豆烧鸡 食材准备 仔鸡适量，毛豆，干辣椒，蒜，料及，蚝油，老抽 ，葱，姜。

毛豆烧鸡的做法

1、准备的材料。剁好的鸡块焯水。锅中倒油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒。倒入一勺老抽。两勺生抽。一勺料酒。两勺糖。两勺盐，适量水翻炒均匀大火烧开，小火炖20分钟。烧开后倒入毛豆。

2、毛豆烧鸡的家常做法一：蚝香毛豆烧鸡 食材准备 仔鸡适量，毛豆，干辣椒，蒜，料及，蚝油，老抽 ，葱，姜。

3、步骤1：毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油，烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角，干红辣椒爆一下，放入鸡肉煸炒。步骤2：加入酱油，料酒，翻炒一下。步骤3：加水没过鸡块，烧开后用小火炖10分钟这样。

4、香辣入味的毛豆烧鸡 做法：鸡肉洗净切小块，凉水下锅加姜片、料酒焯水捞出备用。毛豆洗净备用。

5、毛豆烧鸡的家常做法步骤如下：工具/原料：新鲜湘麻鸡（青脚公鸡）一整只、毛豆仁500克、蒜5克、姜5克、生抽10克、白糖1小勺、老抽2勺、盐少许、八角3-5颗、干辣椒30g、肉蔻5克、香叶两片、冰糖3-5颗开水。