青蟹好吃还是大闸蟹

是海里的青蟹好吃还是大闸蟹好吃?

一个是海里一个湖里，三门青蟹个头普遍较大，相对来说阳澄湖大闸蟹如果斤两在7两的就称蟹王了，三门青蟹一两斤的很正常。两个多是地方特色美食，可能相对来说阳澄湖大闸蟹名称稍微更响亮些吧。

论味道，二者相差不多，大闸蟹味淡，梭子蟹因是海蟹所以有些咸味，初闻起来会有些腥。

青蟹营养价值好像不错。而面包蟹的肉质比较粗，熟冻的口感和新鲜的蟹还是没法比，一般比较适合做咖喱蟹或者是香辣蟹，直接煮或者蒸口感不是很好，肉比较干柴。但是螃蟹很大只噢，一个两斤的面包蟹可以两人满满饱餐一顿了。

而大闸蟹个头小，蟹膏也没有青蟹的多，所以螃蟹的味道容易被香料掩盖掉，因此大闸蟹只有清蒸比较好吃。如果用白酒的香型打一个比方的话，顶津青蟹属于浓香型，如白酒中的五粮液。大闸蟹则属于清香型，如白酒中的汾酒。

另外，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉。大闸蟹的适宜人群 一般人群均可食用 大闸蟹的禁忌人群 胆囊炎、胆结石患者不宜食 大闸蟹的介绍 蟹，动物界，节肢动物门，甲壳纲、十足目、爬行亚目。

个人认为海螃蟹好吃，但是海螃蟹也分种类，其中本人最爱吃的一种叫做海红，钳子比普通海螃蟹大且发红色，但身体比普通海蟹小，价格也便宜，肉也比普通海螃蟹香。我是天津人，我们的方言叫做海红。

大家觉得青蟹好吃还是大闸蟹

青蟹好吃还是大闸蟹好吃。肯定大闸蟹好吃，因为它比较多交，吃起来又比较香。

这两种蟹都不错。大闸蟹的肉质细腻、鲜美，口感清爽，适合清蒸。大闸蟹的蟹黄蟹膏饱满，味道鲜美，也是其受欢迎的原因之一。青蟹的蟹膏比较多、鲜味浓香，具有螃蟹特有的香气。

这两种螃蟹都挺好吃的。青蟹和大闸蟹都是美味的螃蟹。哪个更好吃取决于每个人的不同爱好。青蟹中有很多蟹膏，新鲜芳香，具有螃蟹特有的香味。即使是调味品也掩盖不了青蟹的香味。

总的来说，青蟹和大闸蟹都是非常美味的海鲜，它们的口感和味道都非常出色。如果你喜欢肉质细嫩、味道鲜美的海鲜，那么青蟹和大闸蟹都是不错的选择。

青蟹与大闸蟹的口感区别

区别一：价格不同。虽然三门青蟹与阳澄湖大闸蟹齐名，但是价格上二者有着显著差别。大闸蟹的价格向来要比青蟹贵许多，一只大闸蟹的价格差不多可以买两只青蟹。区别二：生活环境不同。

外观区别：青蟹的甲壳和附肢都是青缘色的，甲壳外部光滑，微微凸起，其中背部有明显的H形凹痕，头部眼睛的甲壳上面有4个突出的三角形齿，蟹鳌大小不一，带有突刺。

外观不同 青蟹的甲壳通常为椭圆形状，身体扁平没有绒毛，背面隆起、光滑，而大闸蟹呈圆方形，身体后半部分要比前半部宽。

青蟹和大闸蟹哪个好吃

1、而大闸蟹个头小，蟹膏也没有青蟹的多，所以螃蟹的味道容易被香料掩盖掉，因此大闸蟹只有清蒸比较好吃。如果用白酒的香型打一个比方的话，顶津青蟹属于浓香型，如白酒中的五粮液。大闸蟹则属于清香型，如白酒中的汾酒。

2、这两种蟹都不错。大闸蟹的肉质细腻、鲜美，口感清爽，适合清蒸。大闸蟹的蟹黄蟹膏饱满，味道鲜美，也是其受欢迎的原因之一。青蟹的蟹膏比较多、鲜味浓香，具有螃蟹特有的香气。

3、这两种螃蟹都挺好吃的。青蟹和大闸蟹都是美味的螃蟹。哪个更好吃取决于每个人的不同爱好。青蟹中有很多蟹膏，新鲜芳香，具有螃蟹特有的香味。即使是调味品也掩盖不了青蟹的香味。

4、青蟹和大闸蟹哪个好吃 这个问题其实没有一个确定的答案，因为每个人的口味和喜好都不同。但是，我可以给你一些关于青蟹和大闸蟹的信息，以帮助你做出自己的决定。

大闸蟹和青蟹哪个好吃

青蟹好吃还是大闸蟹好吃。肯定大闸蟹好吃，因为它比较多交，吃起来又比较香。

这两种蟹都不错。大闸蟹的肉质细腻、鲜美，口感清爽，适合清蒸。大闸蟹的蟹黄蟹膏饱满，味道鲜美，也是其受欢迎的原因之一。青蟹的蟹膏比较多、鲜味浓香，具有螃蟹特有的香气。

这两种螃蟹都挺好吃的。青蟹和大闸蟹都是美味的螃蟹。哪个更好吃取决于每个人的不同爱好。青蟹中有很多蟹膏，新鲜芳香，具有螃蟹特有的香味。即使是调味品也掩盖不了青蟹的香味。

总的来说，青蟹和大闸蟹都是非常美味的海鲜，它们的口感和味道都非常出色。如果你喜欢肉质细嫩、味道鲜美的海鲜，那么青蟹和大闸蟹都是不错的选择。

而大闸蟹个头小，蟹膏也没有青蟹的多，所以螃蟹的味道容易被香料掩盖掉，因此大闸蟹只有清蒸比较好吃。如果用白酒的香型打一个比方的话，顶津青蟹属于浓香型，如白酒中的五粮液。大闸蟹则属于清香型，如白酒中的汾酒。

大闸蟹和青蟹的区别 大闸蟹和青蟹有什么不同 区别四：个头不同。

三门青蟹和阳澄湖大闸蟹哪个好吃

1、都好吃。青蟹：青蟹的蟹膏多，鲜味浓香，具有螃蟹特有的香气，就算使用调味料也不会掩盖其鲜香，青蟹的烹饪方法很多，能够满足不同人对蟹的口味。

2、这两种蟹都不错。大闸蟹的肉质细腻、鲜美，口感清爽，适合清蒸。大闸蟹的蟹黄蟹膏饱满，味道鲜美，也是其受欢迎的原因之一。青蟹的蟹膏比较多、鲜味浓香，具有螃蟹特有的香气。

3、个头不同。从个头上看，三门青蟹明显大于阳澄湖大闸蟹。价格不同。虽然三门青蟹与阳澄湖大闸蟹齐名，但是价格上二者有着显著差别。