米酒蛋花汤怎么做好吃

米酒蛋花汤的功效

1、米酒蛋花汤不仅口感鲜美，而且对身体有很多好处，其中最主要的是清肺养肺。米酒可以消除体内的湿气，这对于易感感冒、支气管疾病等人群来说非常有利。

2、米酒蛋花汤，主要是用米酒和鸡蛋制作而成，米酒是由糯米和酒曲酿制的，不仅可以补充你的气血，驱除你身体里面的寒气，而且可以杀除掉你体内的细菌，鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质，可以补充身体所需要的营养。

3、米酒蛋花汤，此汤清淡爽口，可谓是食疗佳品。具体做法如下：准备食材：米酒 一大勺，鸡蛋 一个，水 适量。

红枣米酒蛋花汤的做法,红枣米酒蛋花汤怎么做

1、红枣3个用清水洗净，去掉枣核。2 锅里放入适量冷水，放入处理好的红枣。3 放入适量枸杞。4 开大火熬煮至水开。5 用勺子舀2勺自制醪糟（酒酿）放入锅中。6 放入1/2汤匙红糖，煮至水开。

2、先煮红枣。把饺子放在后面。饺子鼓起来后加入红糖或冰糖。关火，加一勺酒，撒一点桂花干。在中国放适量的水，烧开，然后把汤圆放进去。然后舀两勺酒，搅拌一下。

3、红枣红糖醪糟蛋花汤的做法图解2锅里放入适量冷水，放入处理好的红枣。红枣红糖醪糟蛋花汤的做法图解3放入适量枸杞。红枣红糖醪糟蛋花汤的做法图解4开大火熬煮至水开。

4、【原料】鸡蛋两个，红枣60克，红糖、水适量。【制作】红枣泡软，去核，加水500毫升煮沸30分钟，再将鸡蛋轻轻打入汤中，勿搅拌，煮熟后加入红糖即成。【用法】常服食。

5、将生鸡蛋磕入小碗里，用筷子顺时针方向将鸡蛋打散。锅内加入两碗清水，开火，煮开。等水沸腾后，将米酒水倒入锅内，煮开。

6、首先，准备好所需要的主要材料：米酒、鸡蛋、清水、盐和味精。米酒要选择质量好、口感好的，最好是自制米酒。鸡蛋要新鲜，味道才会更好。

500g米酒做米酒蛋花汤需要加多少水

1、米酒一瓶（380克）草鸡蛋3个 辅料 清水2小碗 米酒蛋花汤的做法步骤 将米酒加两小碗清水放入锅内，开大火煮。 煮的同时将鸡蛋磕入碗中 用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。

2、锅中倒入600毫升水烧开，将蛋逐个磕开在开水中。煮开两分钟后倒入米酒，再煮开即可停火，加入白糖和桂花糖搅匀即可。

3、准备好娘酒一碗，兑入凉水半碗。将凉水和娘酒一起倒入锅中，煮沸后加入鸡蛋，稍煮片刻就可以关火起锅装碗了。

米酒蛋花汤的家常做法

1、第一步准备食材，汤圆在冰箱里拿出来以后，最好在常温下放置一会，冷冻层会把汤圆馅料冻成冰块，直接下锅很容易“露馅”。两个鸡蛋在碗中打散，尽量多打一会出泡，枸杞泡水，米酒5勺碗中备用。

2、鸡蛋一个，米酒两大勺；水烧开，加入米酒；米酒烧开后，倒入打散的蛋液；用勺子稍稍搅拌，让蛋花散开，即可盛出开吃；成品。

3、米酒蛋花汤的做法 将米酒加两小碗清水放入锅内，开大火煮。煮的同时将鸡蛋磕入碗中 用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。

4、方法/步骤 第一步：准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。第二步：把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。第三步：往锅里放入适量的水，把水烧开。

5、米酒蛋花汤的制作步骤非常简单，只需将土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜煮熟，捞出备用。接着，取一定量米酒倒入锅中，加入适量清水煮开，加入已经打散的鸡蛋，快速搅匀即可。最后，将汤盛入碗中，再撒上蔬菜和调味品即可食用。