炖罗非鱼怎么做好吃

罗非鱼怎么炖好吃

1、将罗非鱼洗净，切成块状。锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。加入罗非鱼块翻煎至两面金黄，倒入适量的水和料酒，加盖慢炖20分钟即可。清蒸罗非鱼 材料准备：罗非鱼、生姜丝、葱丝、盐。

2、你拿回来稍微清洗一下鱼腹鱼腮。然后控干水，或者用厨房纸巾吸一下。

3、准备好罗非鱼，去鳞、去内脏、去骨，洗净备用。准备好姜蒜、葱、红辣椒等调料。热锅凉油，将姜蒜、葱爆香。加入红辣椒翻炒，放入罗非鱼煎至两面金黄。加入适量的清水，大火烧开后转小火炖30分钟。

4、罗非鱼1条.葱段.姜片、黄酒、老抽、生抽、盐、糖、醋、食用油 制作过程： 罗非鱼洗净，鱼身两侧切花刀。 然后在鱼身表面薄薄撒一层盐、倒入适量黄酒去腥，加入葱段、姜片、少许生抽腌制20分钟左右。

5、步骤接着放入豆瓣酱炒出红油，再放入料酒、酱油和食醋。 步骤最后放入罗非鱼，然后加入适量的开水。 步骤烧开之后放入茄子，再撒上一些食盐，用小火炖煮半个小时。

6、啤酒罗非鱼 作法： 取生猛罗非鱼，开膛破肚，去掉鳃和内脏，不刮鳞，将鱼平剖成均匀的两半，每半边横砍几刀但不砍断，保持鱼的完整。 撒上姜丝等作料，投入约有三两茶油的烈锅中猛火煎，直煎得鱼鳞变黄卷起。

炖罗非鱼的做法步骤图,炖罗非鱼怎么做好吃

1、两条罗非鱼去除内脏，清理干净 葱、姜、蒜切片，放入锅中，花椒、大料，干辣椒同时放入锅中。放入鱼，然后倒入清水（冷水即可），以没过鱼为准，然后往锅里放入一勺大油（此大油为炖猪排骨时候上面的浮油）。

2、制作过程： 罗非鱼洗净，鱼身两侧切花刀。 然后在鱼身表面薄薄撒一层盐、倒入适量黄酒去腥，加入葱段、姜片、少许生抽腌制20分钟左右。 炒锅加热，倒入适量食用油，用厨房用纸擦干鱼身表面水份。

3、罗非鱼的做法：腌制：准备材料，鱼洗净后，在鱼身上两面各划3刀，撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。锅中放油，放鱼两面煎至微黄色，倒入葱、姜、蒜。将调料融合。

清炖罗非鱼炖熟需要多久

1、煮上大概十分钟的时候，拿筷子戳一下鱼身，可以戳洞的时候，就可以点入酱油和盐。

2、罗非鱼煮10~15分钟左右。罗非鱼含有的牛磺酸，能降低血液中胆固醇和中性脂肪，可以调解血压，强化肝功能，促进胰岛素分泌，促进视网膜发育，帮助视力恢复。

3、清炖罗非鱼在出锅前20分钟。相关信息 清炖罗非鱼的做法，首先腌制罗非鱼1小时，需要将罗非鱼切段，放入料酒、胡椒粉、葱、姜、蒜沫、盐、生抽、蚝油等。将鱼涂抹均匀。

炖罗非鱼怎么做好吃,炖罗非鱼的家常做法

1、罗非鱼的做法：腌制：准备材料，鱼洗净后，在鱼身上两面各划3刀，撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。锅中放油，放鱼两面煎至微黄色，倒入葱、姜、蒜。将调料融合。

2、配料：生姜片、葱丝、生猪油或肥肉数片、水发香菰数个、火腿片 做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸姜醋最好。

3、罗非鱼好吃的做法：主料：罗非鱼600克。辅料：食盐1小勺、料酒适量、淀粉1大勺、白糖1大勺、老抽1大勺、植物油2大勺。步骤：罗非鱼买回来以后里里外外洗净。洗净以后打花刀，肉厚的地方划深一些，这样更好入味。

清炖罗非鱼的家常做法大全怎么做好吃

将罗非鱼炸至熟透捞起。将洋葱、青辣椒丁炒熟，加入适量蕃茄酱稍加拌炒后淋在炸好的鱼身上即可。

蒸罗非鱼的做法图解3然后在鱼腹和鱼鳃中塞入姜片。蒸罗非鱼的做法图解4在鱼身上淋适量的花生油抹匀。蒸罗非鱼的做法图解5蒸锅上汽后放入鱼大火猛蒸8分钟，关火再虚蒸两分钟。

步骤：葱切粒，姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起 锅以后淋上酱油。