豆皮怎么拌好吃

怎样拌豆腐皮

：【凉拌豆腐皮】做法：买回的豆腐皮切成筷子粗细的长条，入沸水锅中汆烫至软，过凉控干水分装入盆中，撒上青红辣椒丝，香菜段，葱丝，淋上热油，加蚝油，生抽，白糖拌匀，即可。

步骤：豆腐皮先截成小片。切丝。沸水焯1min，我买的有盐的豆腐皮，焯一下水，没那么咸了。配料香菜、胡萝卜、葱切好。糖、生抽、醋搅匀。锅中放油，加入花椒烧热。

凉拌干豆皮的做法 准备好食材，半半干豆皮就够了。

食材：豆皮60g、半根黄瓜1根、胡萝卜。 做法：万能凉拌酱汁： 蒜末+小米辣+辣椒粉+芝麻+1勺香油+2勺酱油+1勺牦油+1勺陈醋豆皮过热水捞出，黄瓜胡萝卜刨丝，淋入酱油拌匀即可。 10分钟搞定，做法超级简单，拌出来就是超级无敌香辣爽口。

五香豆皮怎么凉拌好吃?

1、五香豆腐皮本身就是咸的，不用另外加盐和生抽，否则会太咸无法食用。如果追求口感好可以放些芝麻油，如果要减肥可以只加醋拌拌就非常好吃。

2、拌豆腐皮好吃的做法如下：准备食材：豆腐皮、青椒、蒜末、胡萝卜、盐、辣椒面、白糖、五香粉、香醋、生抽、芝麻盐、味精、香菜 具体做法：先把豆腐皮洗净叠起来，然后用刀切成均匀的长条。

3、你好，五香豆豆肉皮，只要你先用开水把豆腐皮照一下，清洗干净切丝，放入容器加佐料，假如喜喜欢吃豆芽滴加一点豆芽，没怎样凉拌出来是很鲜美的味道。

4、凉拌豆腐皮：豆腐皮中可以化痰止咳，香菜可以养肝。我们准备五香豆腐皮儿，葱，姜，香菜，麻油，葱，油，盐，味精，香油，生抽。第一步，准备好一份五香豆皮儿。第二步。把豆腐皮切成丝儿，但是不要展开。

豆皮怎么凉拌

1、凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜，做法非常简单。主要食材是豆腐皮。脆嫩辣香，清爽适口。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。

2、食材：豆皮60g、半根黄瓜1根、胡萝卜。 做法：万能凉拌酱汁： 蒜末+小米辣+辣椒粉+芝麻+1勺香油+2勺酱油+1勺牦油+1勺陈醋豆皮过热水捞出，黄瓜胡萝卜刨丝，淋入酱油拌匀即可。 10分钟搞定，做法超级简单，拌出来就是超级无敌香辣爽口。

3、葱丝拌豆皮的做法 准备新鲜的豆腐皮，大葱洗净待用。豆腐皮卷成卷，顶刀切细丝。开水烫一下，投凉攥干水入盆中。大葱切细丝，入盆中。调入蒜末，生抽，味精，糖，辣椒油（带上辣椒渣），香油。

4、用料 主料 豆腐皮2张 大葱一根 辅料 大蒜 一瓣 生抽 10毫升 味精 2克 糖 5克 辣椒油 10毫升 香油 2毫升 葱丝拌豆皮的做法 准备新鲜的豆腐皮，大葱洗净待用。豆腐皮卷成卷，顶刀切细丝。

5、：【凉拌豆腐皮】做法：买回的豆腐皮切成筷子粗细的长条，入沸水锅中汆烫至软，过凉控干水分装入盆中，撒上青红辣椒丝，香菜段，葱丝，淋上热油，加蚝油，生抽，白糖拌匀，即可。

6、凉拌豆腐皮的做法如下：用料：豆腐皮200g、葱1段、胡萝卜1小段、糯米醋2勺、生抽1勺、糖2勺、香菜1棵、花生油少许、花椒5-8粒。步骤：豆腐皮先截成小片。切丝。

豆皮怎么做好吃

材料：腌豆皮 3张、瘦肉 50克、青椒 1只、淀粉 1勺、盐 2克、生抽 1茶匙、食用油 运量、油辣椒 1勺、料酒 少许、香葱 2棵、生姜 2片 做法步骤 腌豆皮切成细丝，放入开水锅中焯水，捞出控干。

豆皮切成丝焯水捞出凉水过凉。莴笋改刀成丝，准备葱花、蒜碎、姜碎。热锅倒油，葱姜蒜爆香，豆瓣酱、火锅底料，炒出红油。加入清水，倒生抽、老抽，开后加豆皮莴笋丝煮两分钟捞出食用。

香菜和豆皮洗净，香菜切成小段，豆皮叠起来卷成一个条，然后再切成自己想要的宽度。花生米清水洗净后沥水，凉油下花生米，开最小火，炸制花生出香味把它捞出来，趁热淋上适量的白酒，拌匀一下。

方法如下：豆皮焯水。将豆皮切成丝，倒入开水中焯水，豆腐皮变软后即可捞出，放入凉水中过凉。准备配料。将莴笋切成片，改刀成莴笋丝，准备葱花、蒜碎、姜碎。炒出红油。

步骤：处理一下需要切食材，豆腐皮切成细丝，青椒去掉中间的籽和白筋，然后切成细丝，这样处理青椒就不会辣了香菜切成段，茎和叶子分开。葱和姜也切成丝，香菜根和葱姜一起爆炒。

凉拌干豆皮怎么做好吃

香菜 1根 小葱 1根 黄瓜 1根 白芝麻 一小碟 辣椒油 一小碟 凉拌干豆皮的做法 准备好食材，半半干豆皮就够了。

如下图所示。加入盐和蔬之鲜，如下图所示。放入准备好的醋，如下图所示。加入麻汁和辣椒油，如下图所示。最后加入黑芝麻，如下图所示。搅拌均匀即可，这样凉拌干凉皮就做好了。

干豆皮放盆中，放一点盐加入适量的温水，加入一勺盐和5克料酒把豆皮泡发开，大约要30分钟左右。

第一步把干豆皮放在一个容器里，加入适量的温水进行泡发。第二步把黄瓜切块、蒜切碎、香菜切成段备用。第三步把泡发好的豆皮捞出，放到一个容器内加入刚才准备的配菜，再加入适量的调料，然后拌匀即可食用。