宝宝的鸽子汤怎么做好吃

怎样炖鸽子汤给小孩吃的

红枣鸽子汤：原料：鸽子，大红枣，咸肉数片，鸡精，盐，料酒，葱姜，麻油 调料：姜片，大葱段，料酒，红枣3个，枸杞少许 做法：鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。

准备好两只鸽子对半切四块。所需材料，红枣，枸杞，百合，桂圆，西洋参。鸽子放入开水中灼一下血水，煮起汤来才清甜。材料泡一下水，清洗干净。

鸽子1只、食盐5克。儿童鸽子汤的做法：鸽子洗净，斩成大块。把鸽子放入砂锅中。添入足够多的清水。砂锅放在燃气上，中火煮开，转小火接着炖煮一个小时左右。

第一步白鸽放开水中氽去血水，捞起洗净。如下图所示。第二步将所有材料放入汤煲中。如下图所示。第三步加入适量水。如下图所示。第四步坐炉子上大火煲开，转小火煲2小时。如下图所示。

做法： 准备好两只鸽子对半切四块，鸽子放入开水中焯一下血水，煮起汤来才清甜。 其余材料泡一下水，清洗干净。 焯好水的鸽子清洗干净放入炖盅，把姜片、红枣、干百合、西洋参、桂圆和枸杞也放入。

鸽子汤怎么炖最营养的做法的做法

准备一个老鸽子，两根山药，很多炖鸽子汤的时候，会选择乳鸽，其实从进补情况来说，还是老鸽子更滋补，老鸽肉质紧实，脂肪含量少，汤汁自带鲜美味，当然，不能只放鸽子肉，还要搭配其它辅料。

炖鸽子汤有营养又好吃的方法：第一步，备好鸽子、香菇、油盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱姜蒜、花椒、大料、味精和香油。第二步，将鸽子直接处理后洗好切块，将香菇直接洗好备用。葱姜蒜切段切段。

做法 山药去皮切块浸泡在盐水中，以防止其变黑。烧开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；炖锅里倒入适量清水，放入鸽肉、山药块、姜块，大火烧开后小火炖1个半到2小时。

怎么炖鸽子汤好喝又营养步骤如下：乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。乳鸽一只，清洗干净。鲜姜切大片，枸杞洗净。将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。

．做炖汤，最好都将肉类食材飞一飞水去掉血沫，这样炖出来的汤色才清而不浊。不然炖盅的底下会有一层象棉絮一样的漂浮物，无论是观感还是口感都大打折扣。 2．枸杞不能多放，否则汤有可能会发甜，或者最后才下枸杞。

炖鸽子给小孩吃可以放什么东西

1、银耳陈皮炖乳鸽。特点：味道清鲜，有滋阴补肺疗效。制作方法：乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。

2、鸽子和山药、天麻、银耳陈皮一起炖汤最有营养。鸽子肉营养丰富，鸽子肉不仅鲜嫩，而且有补血益气、滋阴补肾的作用。

3、放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。

4、所需材料，红枣，枸杞，百合，桂圆，西洋参。鸽子放入开水中灼一下血水，煮起汤来才清甜。材料泡一下水，清洗干净。灼好水的鸽子清洗干净放入炖盅，红枣，枸杞，百合，桂圆，西洋参也一起放入。

5、鸽肉里有非常多的脑磷脂，这种物质可以让组织细胞的代谢速度加快，具有延缓脑组织以及神经细胞的衰老的作用，而且还能够促进孩子的智力发育，并且对孩子的骨骼也很有好处，非常适合儿童喝。

6、儿童煲鸽子汤放什么好？鸽子中含有丰富的泛酸，对小孩来说，吃鸽子有很好的营养功效。

如何做宝宝喝的鸽子汤

点击查看大图 解冻鸽子洗干净放在炖锅里，加上凉水(我用的是5L大的锅)步骤 2 点击查看大图 放入姜片和蒜瓣儿，然后直接调快速炖 步骤 3 开了之后捞出飘的油。

鸽子汤最营养的做法：将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

做法：鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖5小时。山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。

鸽子汤怎么炖好喝又营养小孩吃

银耳陈皮炖乳鸽。特点：味道清鲜，有滋阴补肺疗效。制作方法：乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。

大家都知道，炖鸡汤的时候很简单，无需更多的配料，鸡汤就能很鲜美，但是鸽子汤却完全不同，如果不添加辅料，味道会很难喝，把所有的食材准备好，剩下的就交给时间和火候，坐等其成，对鸽子汤感兴趣的朋友，可以收藏一下，学会了做给家人吃。

家里有小孩的这个汤要收好了 ！其实小孩子从小不用补得太复杂，调理好 脾胃就好了，毕竟孩子脾胃好，妈妈少烦恼。宝宝的脾胃是关键。 在孩子黄金长高季，太子参鸽子汤调理脾胃、消食孩子吃得好吸收的好身体棒棒的。