蛋黄和馒头炒的做好吃

鸡蛋炒馒头怎么炒好吃又简单

做法鸡蛋打散加少量糖，馒头切小块后裹上蛋液。油烧热，把裹了蛋液的馒头放进油里炸。炸到馒头快要焦黄时，把半碗辣椒倒进去一起炸，炸至馒头焦黄捞出备用。

材料：鸡蛋、馒头、葱花。将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。打成蛋液，待用。将馒头放在案板上切成小块，待用。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。接着，合入切好的馒头翻炒翻炒。

先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些)，葱、姜切碎备用。准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加入一致两个)、打散。 锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋，把鸡蛋炒散盛出。

步骤：馍馍切丁，火腿切丁。蒜苗切碎。鸡蛋加入2汤勺生抽，少许盐，半汤勺鸡精打散。把蛋液倒入切好的馍块中，拌匀。使每个馍块都均匀粘上蛋液。起锅放入适量油，油热倒入馍块煎至四面金黄。

做法一：用料：馒头2个；鸡蛋3个；盐少许；鸡精半汤勺勺；生抽2汤勺。

鸡蛋炒馒头怎么做好吃?

1、做法：干馒头切成薄片。鸡蛋打散备用。油热后，放入葱末爆香。加入鸡蛋液，翻炒。放入馍片，加入适量盐，翻炒片刻，加入适量味精就可出锅了。一盘香喷喷的鸡蛋炒馍片，当早餐，好吃极了。

2、材料：鸡蛋、馒头、葱花。将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。打成蛋液，待用。将馒头放在案板上切成小块，待用。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。接着，合入切好的馒头翻炒翻炒。

3、步骤：馍馍切丁，火腿切丁。蒜苗切碎。鸡蛋加入2汤勺生抽，少许盐，半汤勺鸡精打散。把蛋液倒入切好的馍块中，拌匀。使每个馍块都均匀粘上蛋液。起锅放入适量油，油热倒入馍块煎至四面金黄。

4、主料 馒头 2个 鸡蛋 3个 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 步骤 自家做的馒头两个。如果是剩的发硬的馒头，可以上锅先热一下，吸收一下水分。鸡蛋三个。馒头切成小碎块。

剩馒头的8种花样新吃法

1、第五款：馒头鸡蛋饼 准备食材：剩馒头适量，鸡蛋3个，韭菜适量，葱花少许，食盐半小勺，料酒1小勺。具体做法： 先将剩馒头剁成末，也可用绞肉机将馒头搅碎，放入碗中备用。

2、将青、红柿子椒翻炒，炒至断生后，就拿出一粒小馒头，尝下咸淡。如果口感不合适的话，就根据情况补充调味品。都炒好后，就向里面加入适量的葱花，翻动几下，就可以关火出锅了。

3、葱香馒头片，原料：馒头、香葱、鸡蛋、盐；鸡蛋加盐、香葱末打散。将馒头切成1厘米厚的片，蘸上蛋液。锅中放少许底油将馒头片煎成两面金黄即可。

4、拔丝馒头】食材：馒头 1个，白糖 150g，色拉油 500g。做法：馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡，使其吸足水后捞出。

鸡蛋炒馒头的做法,西葫鸡蛋炒馒头怎么做好

作法流程：最先把馍馍切成小丁，馍馍不可以挑选刚蒸好一点的，最好冷藏室的剩馒头，切的情况下比较合适切。把两个鸡蛋磕入盆中，进入一小勺盐，用筷子迅速拌和打撒预留。

材料：馒头、鸡蛋、西兰花、胡萝卜 做法：1）西兰花用淡盐水浸泡10分钟，洗净后在滴入色拉油的开水中焯熟捞出沥干水分。2）馒头切成合适大小。3）鸡蛋打散，炒成型后放入胡萝卜丁翻炒片刻。

鸡蛋炒馒头 食材准备：凉馒头切成小块备用；准备葱花、蒜片；鸡蛋打散，炒熟拆散备用。

做法：干馒头切成薄片。鸡蛋打散备用。油热后，放入葱末爆香。加入鸡蛋液，翻炒。放入馍片，加入适量盐，翻炒片刻，加入适量味精就可出锅了。一盘香喷喷的鸡蛋炒馍片，当早餐，好吃极了。

做法馒头切丁。打入鸡蛋拌匀，静置10分钟。锅里热油，倒入胡萝卜、洋葱丁、香菇丁、火腿肠丁、青椒翻炒。把胡萝卜、洋葱丁等搁一旁，转小火，倒入馒头翻炒，使馒头均匀的沾上油。

炒馒头怎么做好吃

1、把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。

2、馒头切小丁。香菇切成小块。青红椒切成小块。油热后倒入蛋液，炒熟后盛出。倒入油，放入馒头丁，盛出备用。 放入香菇丁炒软，加入青红椒丁，放入鸡蛋。加入盐，加入白胡椒粉，炒匀盛出即可。

3、馒头切成1cm大小的丁。香菇洗净后也切成1cm大小的块。青红椒.洗净去掉内部白筋，切成1cm大小的块。鸡蛋加一点点水打散，锅中倒入油，油热后倒入蛋液，炒熟后盛出。

4、炒馒头的做法：准备材料：馒头2个、鸡蛋3个、青椒2个、红椒2个、洋葱半个、葱花少量、姜丝少量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、纯净水少许。馒头切小块。鸡蛋加少量盐、水搅打均匀。青椒洗净切条。

5、炒馒头的做法：将玉米馒头切成小丁。将一个鸡蛋放入碗中， 然后加入适量的盐， 把鸡蛋打散。将打散的鸡蛋倒入馒头丁中。将它们搅拌均匀， 让馒头丁表面都裹上鸡蛋液。