老干妈魔芋怎么做好吃吗

魔芋怎么做好吃?

辣炒魔芋 准备食材如下：魔芋豆腐300克，豆瓣酱2克，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根。

魔芋怎么做好吃：做法1：辣炒魔芋 准备食材如下：魔芋豆腐300克，豆瓣酱2克，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根。

做法：将魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫去碱味。捞起放清水中洗净。葱姜蒜分别洗净，均切切末。锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末，加豆瓣酱炒匀。加适量高汤大火烧开。

好吃的魔芋做法推荐4耳芥末魔芋丝 材料 木耳20克，魔芋丝60克，香菜2根，绿芥末适量，陈醋适量，盐适量 做法 1把木耳泡发好，然后放到热水中焯一下备用魔芋丝用清水冲一下2调汁在一个小碗里倒入适量的陈醋。

要将魔芋做的好吃，可以做成辣炒魔芋。魔芋切小块、焯水。爆锅，煸香豆瓣酱，倒入魔芋进行翻炒，加水煮1分钟大火收汁，撒上葱花即可。具体制作步骤如下：魔芋切成小块。水烧开倒入魔芋加入少许盐，焯烫2分钟。

魔芋煮5~8分钟才熟。一整块的魔芋建议切小或切成片状，烹饪时会更容易吸收酱料会更入味。炒魔芋放酸菜，柔软酸爽，魔芋烧排骨放点辣椒点缀，肉香浓郁、辣劲十足。

魔芋怎样做才好吃

魔芋豆腐先切片，锅里烧水，开了之后把切好的魔芋豆腐放下去煮，一般外面买的普通的魔芋豆腐煮个几分钟就可以了，但是我买的这个是手工的，可能比较韧，第一次煮了几分钟，炒出来有点硬，所以还是要煮久一点才好吃。

冷水放电磁炉，倒入魔芋粉，大火煮，一边煮一边搅拌，水开之后立刻换小火煮，继续不停的搅拌 7 搅拌到魔芋糊较粘稠的时候，一边搅拌一边慢慢倒入碱水。

好吃的魔芋做法推荐4耳芥末魔芋丝 材料 木耳20克，魔芋丝60克，香菜2根，绿芥末适量，陈醋适量，盐适量 做法 1把木耳泡发好，然后放到热水中焯一下备用魔芋丝用清水冲一下2调汁在一个小碗里倒入适量的陈醋。

选料与准备 磨芋是一种以芋头为主原料的传统美食，也是不少人的大爱。磨芋做好的关键在于选料与准备。首先要选择质地肥厚、口感绵软、无糯性的芋头。

制作方法 磨取浆液：先将魔芋块茎洗净，刮净表皮，用刀切成小块，然后置磨浆机中反复磨二次，边磨边加水，加水量约为块茎重的2倍。

魔芋怎样做好吃又简单?

冷水放电磁炉，倒入魔芋粉，大火煮，一边煮一边搅拌，水开之后立刻换小火煮，继续不停的搅拌 7 搅拌到魔芋糊较粘稠的时候，一边搅拌一边慢慢倒入碱水。

魔芋，中国古名蒟蒻。属多年生草本植物，块茎可加工成磨芋豆腐（又称褐腐）供疏食。

魔芋豆腐怎么做好吃 煮魔芋豆腐的时候可以先准备其他的食材，姜切片，大蒜的蒜头拍碎，稍微切一下，然后把葱洗干净，切成长段，葱的白色部分和绿色部分分开放。

魔芋怎么吃美味又快手?

1、白菜炒魔芋豆腐 白菜炒魔芋豆腐是一道简单又美味的菜肴。将魔芋豆腐和白菜切块，热锅凉油炒香尖椒，加入魔芋豆腐翻炒，再加入白菜继续翻炒，最后加入调味料炒匀即可。02黄瓜 黄瓜和魔芋搭配炒，可以制作出清爽可口的菜肴。

2、辣炒魔芋 准备食材如下：魔芋豆腐300克，豆瓣酱2克，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根。

3、凉拌魔芋结 魔芋本身质地韧性十足，吃起来有嚼劲，同时也很爽滑。凉拌魔芋烹调后口感特别细腻，入口即化，给人一种丝丝滑滑的感觉。

4、凉拌魔芋1先将魔芋洗净，切成细小的条状，2将切好的魔芋放入开水中烫熟，捞出3加入各种酱料依照个人口味调制，按照拌凉菜的方法搅拌，就可以吃了清炒魔芋 食材魔芋葱姜蒜豆瓣酱，食盐，鸡精。