芥菜煲怎么做好吃

如何煲芥菜汤

做荠菜汤需要准备食材：荠菜、笋丝适量、肉丝少量、小胡萝卜1根、蚝油少量、盐适量、酱油少量。荠菜洗净，用盐水泡一小会。笋、肉、胡萝卜切丝备用。

锅热下油爆香蒜头。倒入虾壳炒出红油。加入一碗清水和盐煮3分钟。捞出虾壳。先放入芥菜茎煮2分钟。再放入芥菜叶煮1分钟即可。出锅装盘。

您好 1 把油烧热后，把拍遍的蒜放进爆香.然后倒清水3-4碗煮沸。请点击输入图片描述 2 水烧开后，把咸蛋倒进锅里，水再次烧开后，把洗好的小芥菜放进锅里。

把油烧热后，把拍遍的蒜放进爆香.然后倒清水3-4碗煮沸。水烧开后，把咸蛋倒进锅里，水再次烧开后，把洗好的小芥菜放进锅里。准备了猪肉，就放了几片下去一起烧，不放一样很好吃。

芥菜鸡汤的做法步骤：1 1准备的食材（鸡肉用于木耳蒸鸡了，做汤取鸡爪、鸡骨较多的部位，煲出肉味即可）。芥菜鸡汤的做法步骤：2 2芥菜切块，鸡肉取骨头较多部分。

做法：豆腐切成小块用盐水浸泡待用。海鱼洗干净之后用少许盐、香料腌制。烧热油锅放入海鱼煎至焦黄反转煎另一面，把姜丝放入。煎片刻之后，倒入适量开水，大火煮沸约半小时转中火约十分钟。

芥菜煲五花肉的做法

所有材料洗净备用。瘦肉剁碎。豆腐捣碎、芥菜切断、葱切末。肉末、豆腐、葱花放盆内加淀粉、生抽。将肉馅拌匀。锅里烧水。水开将肉馅用勺子舀成丸子下锅。丸子熟后下芥菜，出锅放盐。

芥菜扣肉的做法用料：五花肉 400克、腌制小芥菜 500克、葱 10克、姜 10克。辅料：盐 适量、花椒 3克、酱油 30克、花生油 50克。

做法：将芥菜洗净切段，白蛤提前浸泡吐沙，葱切段，姜切丝，锅里水烧开放入姜丝和白蛤煮开，放入芥菜继续煮开，调入适量盐和鸡精，最后放入葱段即可。荠菜饭 主料：大米、芥菜、五花肉、虾米、腊肠、葱姜。

芥菜蒸肉的做法 提前将盐渍芥菜泡开，洗干净，准备好八角大料等香料，准备好葱姜蒜 将五花肉切片，码入大碗，放准备好的香料和葱姜蒜 碗里再加入酱油，水，上火蒸，先大火20分钟，再转中火20分钟，再转小火50分钟。

【芥菜肉的制作方法】首先把五花肉比较厚道的放片去一部分，太厚的肉如果放进碗内就没有地方放菜，把五花肉从中间切一刀，我们做的时候尽量买大块的肉，不要把肉改的块太小。

芥菜煲猪骨汤的做法

大蒜去皮，倒入一小勺花生油，将大蒜爆香，加入大蒜煲这个芥菜排骨汤，汤会很浓香。然后将大蒜和芥菜放入砂锅里，转大火煮5分钟即可，这样出来的芥菜会很清脆美味。最后加入一小勺食盐提味即可出锅。

排骨芥菜汤的做法：芥菜摘去老叶，清洗干净，切段；排骨飞水后冲洗干净血沫；锅里放进排骨和姜片，加入清水，大火煲至水开后转中小火煲40分钟；加入芥菜，煲10分钟，放盐调味即可。

芥菜汤先放清水，下面来看看正确的做法步骤：食材准备 食材 300克芥菜，500克排骨 20克姜，3克盐 2克胡椒粉 食用油适量 烹饪步骤 1 排骨斩段，装盘待用。2 姜切片，装盘待用。3 热锅注油，放入姜片爆香。

芥菜排骨汤 做法：芥菜去老叶，洗净切段，排骨过水去血沫，在锅里面放入排骨和姜片，加入清水，大火煲至水开后小火煲40分钟，最后加入芥菜，煲10分钟，放盐调味即可。

排骨洗净斩小块，氽水捞起； 芥菜头去叶去皮，切块； 葱洗净，只取葱白； 煮沸瓦煲里的清水，放入排骨、姜片和葱白，中小火煲40分钟，再放入芥菜头煲20分钟，下盐调味即可食用。

做法 先将猪脊骨400克(先斩件飞水，再用盐腌4小时；之后去掉盐才煲，用水800毫升慢火煲一小时；最后放入大芥菜、辅料一起煮约10分钟，再加入葱调料即可。

广东芥菜煲的做法

①吕田大芥菜洗净切小段；黄心番薯洗净去皮切小块；猪脊骨洗净用食盐腌过夜，变成咸猪骨。②瓦煲中加适量清水烧开，放入番薯、咸猪骨和生姜片，盖上盖子煮约10分钟。

食用油适量 烹饪步骤 1 排骨斩段，装盘待用。2 姜切片，装盘待用。3 热锅注油，放入姜片爆香。4 放入排骨炒香。5 注入清水。6 煮沸，去除浮沫。7 盖上锅盖炖15分钟。8 芥菜洗净，掰开，切除根部。

排骨选用的是梅头骨，这个部位的肉质香嫩不柴。排骨洗净放入凉水中，开小火慢慢将血水逼出来，去掉腥味。水东芥菜，去掉叶子，洗干净滚刀切成小块。叶子不用丢掉，可以留着炒来吃。

芥菜怎么做好吃

1、做法步骤#8203第一步我们先把芥菜疙瘩洗净备用，一次可以多做一些，做粥做饭都很棒#8203第二步把芥菜疙瘩切成细丝，加入少许盐拌匀#8203第三步腌渍出多余的水分，这样腌渍出的芥菜丝会更加的脆嫩好吃。

2、腊肉芥菜煲饭 城里不方便孔饭，那就一起来看看如何用芥菜叶子煲饭吧。

3、食材 芥菜 500克 干辣椒 少许 食用油 适量 白糖、盐、鸡精 少许 步骤 将干辣椒剪成段。芥菜洗净，再在盆中装入清水放入一勺盐，放入已经洗净的芥菜，水中浸泡10分钟，这样能泡掉残留农药。

4、芥菜清洗干净，起锅烧水，水开放入芥菜烫两分钟。请点击输入图片描述 捞出放入凉水再次清洗一遍。请点击输入图片描述 切碎，用手稍微拧干一点水。请点击输入图片描述 花肉剁成肉末，加生抽蚝油盐搅拌均匀。

5、虾壳海鲜味芥菜汤好吃，做法如下：主料：芥菜500克。辅料：虾头6只、蒜头1个、花生油1茶匙、盐1勺。锅热下油爆香蒜头。倒入虾壳炒出红油。加入一碗清水和盐煮3分钟。捞出虾壳。