目鱼炖猪脚怎么做好吃

墨鱼炖猪脚的做法

1、做 法：猪脚刮洗干净、斩件，飞水备用。墨鱼浸软、切块。炖煲放适量清水，加入猪脚、墨鱼、姜片、红枣5枚（去核），炖2小时酥烂，调入盐、味精即可。

2、准备好食材，猪蹄处理干净后，切成大片，干黄豆也用清水浸泡1个小时。1 墨鱼干用剪刀剪断，用温水浸泡至软，锅里放入清水，把猪蹄放到锅里，开水，焯去血沫。

3、墨鱼炖猪脚的做法 原材料：猪脚1只、干大豆100克、墨鱼干3条。调味品：盐2克、姜1块状、葱1根、酒酿20克、油5克。作法：准备好食物，猪脚解决干净后，切割成大面积，干大豆也用冷水侵泡1个钟头。

墨鱼加什么煲汤好点?

1、墨鱼干可以和排骨一起煲汤。墨鱼干排骨汤的做法如下：主料：墨鱼干1只、排骨半斤。辅料：小姜1块、盐少许、料酒2勺、陈醋几滴、蒜瓣2个、白砂糖1撮、生抽1勺。

2、党参墨鱼汤、墨鱼炖鸡、墨鱼排骨汤、墨鱼花生汤、墨鱼炖五花肉、墨鱼黄豆炖猪蹄、墨鱼炖猪肚、墨鱼米粥、双莲墨鱼汤、孜然墨鱼干炒青椒、香菇墨鱼汤、木耳墨鱼汤、黄芪墨鱼汤、洋葱炒墨鱼等。

3、苦瓜紫菜墨鱼汤 原料：鲜墨鱼100克，苦瓜190克，紫菜50克，植物油30克，葱10克，蒜10克，姜5克，盐5克。

4、炖墨鱼炖鸡汤需要用到墨鱼、鸡肉、生姜、枸杞、红枣、淮山等食材。其中，墨鱼是一种富含蛋白质、矿物质和维生素B的海鲜，具有滋补身体、润肤美容的作用。鸡肉则富含蛋白质、维生素和矿物质，能够补充体力和提高免疫力。

5、墨鱼干和排骨、木耳、胡萝卜搭配煲汤效果最好。墨鱼干富含蛋白质和碳水化合物，胡萝卜可补充维生素A，木耳排毒，搭配在一起会让汤味道更鲜美，营养价值更高。墨鱼干还可以和冬瓜搭配，煲出的汤味道也很鲜美，富含多种营养。

6、墨鱼可以搭配白萝卜，排骨，还有冬菇在一起煲汤，这些都是很常见的食材，而且很美味。做法步骤：原料：白萝卜600克，新鲜墨鱼净肉300克，冬菇20克，排骨500克，陈皮1/4个，姜1片，盐适量。

墨鱼猪蹄汤怎么做?

准备好食材，猪蹄处理干净后，切成大片，干黄豆也用清水浸泡1个小时。1 墨鱼干用剪刀剪断，用温水浸泡至软，锅里放入清水，把猪蹄放到锅里，开水，焯去血沫。

猪蹄墨鱼干香菇汤的做法 墨鱼干洗净去骨备用，香菇泡发备用 猪蹄用热水焯去血水。捞起过凉水 然后把猪蹄，墨鱼干，香港一起扔砂锅。加入适量的水进去煲，由大火煮开转小火煲一个半小时至两个小时左右。

以下属于箩卜墨斗鱼猪蹄汤的具体做法。筹备2个干墨鱼放到碗里倒进适量冷水将墨斗鱼泡开20min，20min后将泡开好一点的墨斗鱼清理干净。

猪蹄墨鱼干汤 材料 猪蹄尖一只， 墨鱼干一只.做法 1．猪蹄尖切成块，墨鱼干切成条水法3小时备用。

把焯好的猪蹄和泡好的大豆及其葱姜一起放进火锅里，开火灾烧开。炒菜锅烧开，下油，把泡好的墨斗鱼放进锅中油爆，倒进酒酿和姜片除腥出香味。

猪蹄墨鱼干汤 材料：猪蹄尖一只， 墨鱼干一只.做法： 猪蹄尖切成块，墨鱼干切成条水法3小时备用。

广东客家特色萝卜墨鱼猪脚煲,汤汁奶白,最适合初秋季节喝的汤_百度知...

当最重要的原材料猪脚和墨鱼干挑选完全后，烹饪就极其简单了。

墨鱼汤营养非常丰富，如果和香菇在一块儿熬制的话，香味比较浓郁，汤汁很鲜美。墨鱼本身就是一个宝，属于非常好的食疗佳品，经常喝一些墨鱼汤不但能起到一些补肾的作用，而且还有壮阳健身，能健胃理气的功效。

墨鱼猪脚汤炖出来是苦的可能是火候掌握不好的问题。正规做法：墨鱼干洗净，用一碗干净的清水将洗净的墨鱼干浸泡数小时，切片。猪脚洗净斩件，在滚水里焯过，再用清水洗净。同时把金针菜泡发洗净。

做法：将土茯苓切片，猪肝洗净切片，红萝卜切小快，一同放入锅中，加清水炖至熟，加盐即可食用。红枣花生鸡脚汤身体虚弱，血气不足，经常精神疲乏，腰脚酸软无力，可常喝红枣花生鸡脚汤。

猪脚炖墨鱼怎么做好

1、做 法：猪脚刮洗干净、斩件，飞水备用。墨鱼浸软、切块。炖煲放适量清水，加入猪脚、墨鱼、姜片、红枣5枚（去核），炖2小时酥烂，调入盐、味精即可。

2、准备好食材，猪蹄处理干净后，切成大片，干黄豆也用清水浸泡1个小时。1 墨鱼干用剪刀剪断，用温水浸泡至软，锅里放入清水，把猪蹄放到锅里，开水，焯去血沫。

3、墨鱼干洗净，用一碗干净的清水将洗净的墨鱼干浸泡数小时，切片。（泡墨鱼的水不要倒掉）猪脚洗净斩件，在滚水里焯过，再用清水洗净。同时把金针菜泡发洗净。

4、准备好食物，猪脚解决干净后，切割成大面积，干大豆也用冷水侵泡1个钟头。墨鱼干用剪子弄断，用温开水侵泡至软。锅中放进冷水，把猪脚放进锅中，沸水，焯去血沫。

5、将猪蹄洗净焯水后捞起备用。将墨鱼用热水泡软，洗干净去掉骨头切小块。先泡下黄豆，然后洗净。