酸辣白菜最好吃的做法

酸白菜怎么炒好吃又简单

白菜洗干净，切好备用。干辣椒、花椒、蒜片、葱花，备用。两勺生抽、一勺蚝油、一点盐、一点糖，搅拌均匀备用。起锅烧油，爆香干辣椒、花椒、蒜片和葱花。白菜炒软以后，把之前准备的料汁倒进去炒几下。

酸辣白菜这样炒好吃又简单：用料：白菜、干辣椒、花椒、葱、蒜、生抽、耗油、盐、白糖、白醋、鸡精、淀粉。步骤：白菜洗干净，切好备用。干辣椒，花椒，蒜片，葱花，备用。

做法：酸白菜挤干水分，切丝备用(余汁留下)。绞肉再用刀剁过一次，移入大碗中，加酱油、盐及水，用多枝筷子同方向搅拌，至产生黏性，再拌入麻油和葱末。

准备配料 酸白菜切成细丝，放入盆中加入水浸泡半小时，去除部分酸味。东北粉条倒入温水浸泡一小时，五花肉切片备用。干辣椒切段，蒜瓣切片，姜切丝备用。2进行烹制 锅中烧水，倒入酸菜焯水倒出控干水分备用。

酸辣大白菜怎么炒

酸辣大白菜的做法 1大白菜洗净，切斜片，这样切出来的白菜更入味2锅里放油，放入葱末蒜末花椒和干辣椒，小火炒出香味3改大火，放入大白菜翻炒4加盐糖生抽调味，翻炒均匀5把白菜炒的有点发软。

大白菜洗净，切斜片，这样切出来的白菜更入味。锅里放油，放入葱末、蒜末、花椒和干辣椒，小火炒出香味。改大火，放入大白菜翻炒。加盐、糖、生抽调味，翻炒均匀。

大白菜一片片扒下来，洗干净，晾干水。将大白菜切段，菜帮部分切短一点，半寸左右，叶子部分可以长一点。注意不要将两部分混了，因为待会我们要分开下锅。干辣椒、姜和蒜也分别洗净，甩干水，切碎。

白菜洗干净，切好备用。干辣椒、花椒、蒜片、葱花，备用。两勺生抽、一勺蚝油、一点盐、一点糖，搅拌均匀备用。起锅烧油，爆香干辣椒、花椒、蒜片和葱花。白菜炒软以后，把之前准备的料汁倒进去炒几下。

白菜洗干净，切好备用。干辣椒，花椒，蒜片，葱花，备用。起锅烧油，爆香干辣椒，花椒，蒜片和葱花。白菜超软以后，把之前的料汁（2勺生抽，1勺耗油，一点盐，一点糖）倒进去炒几下。

白菜洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份，放在一边备用。炒锅放适量油，等油热后，放入白菜翻炒几下即可(目的让白菜断生)，盛到盘中。

酸辣白菜的做法腌制法是什么?

1、酸白菜做法简单，味道好吃，下面我就来把制作酸白菜的做法分享出来，请看详细操作。【配料表】：白菜10斤，食盐1斤。【所需用具】：脸盆一个，坛子1个。

2、酸辣白菜的做法如下：原料：大白菜、生抽、盐、蒜、葱、醋、淀粉、花椒粒、白糖、干红辣椒。第1步、白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，白菜帮和叶分开切好。

3、做法 白菜洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份，放在一边备用。炒锅放适量油，等油热后，放入白菜翻炒几下即可(目的让白菜断生)，盛到盘中。

4、步骤：白菜加食盐腌制10个小时。少加盐因为下一步不用水冲洗的。空干水分。不用水冲洗是为了储藏。糯米粉加水调稀加热成糊。细辣椒面可以根据自己的口味调整辣度。糖可以不加，好多了不可以吃的。

酸辣白菜怎样做好吃

1、第1步、白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，白菜帮和叶分开切好。第3步、葱切段、蒜切片、干红辣椒切小段。另取一碗，倒入生抽、醋、糖、淀粉混合搅拌均匀。

2、倒入调好的料汁，开大火快速20秒，化开所有调料，再放入葱段，简单翻炒两下，即可关火起锅装盘。好了，这道简单美味的酸辣白菜就做好了，大白菜脆嫩可口，吃起来甜甜的，实在是太完美了，开胃又下饭。

3、酸辣白菜的做法 白菜片著切成片。最好是菜帮，这样做出来比菜叶更好吃 培根切小片备用 锅中倒入适量的油，5成热左右放入培根小火翻炒至变色 转大火下入切好的白菜，不断翻炒。

酸辣白菜好吃的做法有哪些

作法：将白菜去叶片切条形。朝天椒葱切条状。锅中少量油烧后先将朝天椒放里翻炒。再倒入备好的白菜翻炒放白米醋这些。

酸辣白菜的做法如下：原料：大白菜、生抽、盐、蒜、葱、醋、淀粉、花椒粒、白糖、干红辣椒。第1步、白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，白菜帮和叶分开切好。

步骤一：准备好配料。步骤二：白菜洗净，切开。步骤三：放入一个干净无油的容器，注入凉水，下盐，试一下很咸后，泡入白菜，上面用个东西压一下。

做法：第一步：首先将准备好的大白菜对半切开后，再切掉里面的白菜梗，改小段后放入淡盐水中，清洗备用，沥干水分待用。第二步：然后将准备好的姜片、蒜末、辣椒丁、葱段，全都清洗干净再切好备用。

倒入调好的料汁，开大火快速20秒，化开所有调料，再放入葱段，简单翻炒两下，即可关火起锅装盘。好了，这道简单美味的酸辣白菜就做好了，大白菜脆嫩可口，吃起来甜甜的，实在是太完美了，开胃又下饭。

酸辣白菜的正宗做法,酸辣白菜怎样做才好吃的做法步骤

1、把切小块的白菜放入干净的盆子内，每放一把菜片(1/8个白菜)就平均的撒下一小把盐，不断重复至全部白菜被切完为止。 然后用手把整盆的白菜和盐捞均(上下翻动几下)。

2、步骤一：准备好配料。步骤二：白菜洗净，切开。步骤三：放入一个干净无油的容器，注入凉水，下盐，试一下很咸后，泡入白菜，上面用个东西压一下。

3、【操作步骤】：【一】：白菜对半切开，然后洗净，放太阳底下晒半天，晒得有点发软就差不多了。【二】：把晒过白菜再次用清水洗净。【三】：接着把白菜放入坛子里，撒上食盐。压紧。盖上坛子盖，在坛子沿加上清水密闭。

4、做法 市场买了大白菜，先将大白菜特别老的叶子给去掉，然后放在室外晾至3到5天，让白菜彻底蒸发水分。把白菜洗干净，然后从中间切开，一分为二。

5、做法 白菜洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份，放在一边备用。炒锅放适量油，等油热后，放入白菜翻炒几下即可(目的让白菜断生)，盛到盘中。