胱鱼怎么做好吃

狗光鱼怎么做好吃

详细做法步骤：将鲜狗光鱼处理干净，撒上一点点儿细盐。备好八角，将红辣椒切断，葱叶切圈儿，葱白切丝。开火，热锅熟油后，放入处理好的狗光鱼，炸一下。倒上酱油。

需要提前准备好的材料包括：狗刚鱼 720g，生姜 1块，酱油 10g，醋 5g，大蒜 10g，葱 10g，香菜 2g。第一步把鱼处理好，用清水清洗干净。然后切好，放入适量的盐抓匀，腌制半小时。

豆芽，小白菜，这两盘已经用水焯过了！放入大盆中 将鱼洗净，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。

面糊炸狗光鱼的做法狗光鱼冲洗干净后将内脏去掉，一定要弄干copy净，否则会有苦味收拾好的鱼用水再次冲洗干净用盐、少许酱油、葱姜蒜腌制鱼3小时面粉加水.材料：咸干鱼若干，辣椒，姜，葱，醋，盐，食用油。

沙逛鱼又名推浪鱼、沙光鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼，在山东潍坊等部分地区称其为狗光鱼，学名矛尾刺虾虎鱼（Acanthogobius hasta）。沙光鱼嘴大贪食，小鱼、小虾、沙蚕之类，凡能吞下的东西都吃。

以下是腌制狗光鱼的步骤： 准备食材：狗光鱼500克、盐6克、花椒20克、八角5克、白酒适量、保鲜膜适量。 狗光鱼去内脏，用干净的自来水冲洗几遍，洗去血水等污物。

光鱼炖豆腐做法

光鱼炖豆腐的做法 准备材料：光鱼6条、豆腐300克、小葱1根、姜3片、盐3克、生抽2勺、花生油15毫升、香菜1棵 步骤：准备好食材，鱼有6条，另外的盆里还有3条，豆腐选用北方的老豆腐。鱼清理干净内脏，洗干净。

做法 备料，鱼去内脏洗净。黄豆芽漂洗数遍。豆芽热油炒半熟，盛出。炒锅放油爆香葱蒜，放五香粉，放热水姜片，下鱼和豆腐。大火烧开，放盐。加少量菜辣椒。加入豆芽继续大火炖。

光鱼炖豆腐做法1 鱼炖豆腐的做法 豆腐切块。黄骨鱼洗净并将水分擦干。锅中倒油，油热后放入鱼，不要动。鱼尾翘起后，试着晃动一下锅底，可以晃动的时候就可以翻面了。

油光鱼炖豆腐的做法 操作方法 01 需要的食材：油光鱼适量，豆腐适量，豆芽，葱，蒜，醋，盐，五香粉，白胡椒粉，你也可以加一些自己喜欢的蔬菜。

做法：原料。鱼切块洗净血污后控干。豆腐煎两面金黄。鱼块拍上干淀粉煎两面金黄。油全部倒掉，锅里会留下一点，煸炒葱姜八角。

油光鱼炖豆腐的做法

1、好吃的光鱼炖豆腐做法如下：用料：鱼3条、豆腐500克、姜适量、料酒2勺、盐1勺。步骤新鲜的鱼清洗干净。步骤准备豆腐一块。步骤将鱼切块，装盘备用。步骤豆腐也切块，别切的太小。姜切片，葱切碎。

2、主料：光鱼6条、豆腐300克、小葱1根 姜3片 盐3克 生抽2勺 花生油15毫升 香菜1棵。准备好食材，鱼有6条，另外的盆里还有3条，豆腐选用北方的老豆腐。鱼清理干净内脏，洗干净。豆腐切成大小厚薄一致的方块。

3、原料。鱼切块洗净血污后控干。豆腐煎两面金黄。鱼块拍上干淀粉煎两面金黄。油全部倒掉，锅里会留下一点，煸炒葱姜八角。

4、做法 备料，鱼去内脏洗净。黄豆芽漂洗数遍。豆芽热油炒半熟，盛出。炒锅放油爆香葱蒜，放五香粉，放热水姜片，下鱼和豆腐。大火烧开，放盐。加少量菜辣椒。加入豆芽继续大火炖。

5、光鱼炖豆腐做法1 鱼炖豆腐的做法 豆腐切块。黄骨鱼洗净并将水分擦干。锅中倒油，油热后放入鱼，不要动。鱼尾翘起后，试着晃动一下锅底，可以晃动的时候就可以翻面了。