猪脚扣怎么做好吃

请问广西钦州猪脚扣的做法怎么做?

1、加拍破的姜块和酒，把猪脚丢进去，煮开，撇掉浮沫，倒出来，冲凉水。这主要是去掉血水和腥味，不这样处理会有点骚味，味道怪怪的。

2、将猪脚洗干净，放入锅中倒入清水煮开，加入少许姜丝和料酒，煮至八成熟，捞出沥干水份。猪脚白水煮的过程可以先去准备配料，将上述红葱头姜蒜香菇干剁碎混合备用。

3、做法：猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂，约1小时。中途多翻动，待汤汁收至稍干时，即可关火盛出。

4、【制作方法】猪脚烫毛斩件，过水晾凉；锅烧油至七成热，下猪脚稍炸，挖去部分油。

5、把猪脚炸一炸 ，配料可以到中药店买，你去问要买做猪肉扣的，一般都会帮你配好的！当然你有配方更好 另外，到市场上有专门香料买，你可以去找下 ，把香料和炸好的猪脚放到高压锅里，蒸下就可以啦。。没有分。

猪脚扣怎么做

1、用绳子做一个环，注意交汇处是环左边的绳子压住环右边的绳子，如图所示。在这个环的右边做一个一样的环，如图所示。把左边的环放在右边的环上，如图所示。

2、猪蹄扣的打法图解如下：首先我们准备好一根绳子，在这里我用的是编制中国结的红绳，还有一支笔，或者其他替代物都可以。如下图所示。我们先把绳子放在笔的下面，然后再把两根绳头交叉，如图所示。

3、猪蹄扣的打法图解如下：工具/原料：绳子 首先第一步，可以采用先做好双环的做法（如下图所示）。然后第二步用绳子做一个环。（如下图所示）。

4、首先第一步，可以采用先做好双环的做法（如下图所示）。然后第二步用绳子做一个环。（如下图所示）。紧接着第三步在这个环的右边做一个一样的环（跟第二步类似，如下图所示）。

5、猪脚扣用猪脚制成，色泽金黄，皮香肉烂，入口不腻，深受食客欢迎。它的制作方法并不复杂。

猪爪子怎么做好吃啊?

猪蹄怎么吃比较好吃1 红焖猪蹄的做法 将猪蹄横向劈成两半，剁成小块。猪蹄凉水下锅，放入葱姜15克、10克料酒焯水，水烧开后撇去浮沫，猪蹄捞出备用。

不是【丝瓜水煨猪爪】，这道菜的正式名称叫【猪蹄丝瓜汤】或者【丝瓜猪蹄煲】，是道药膳，作用是补气血，增乳汁，催乳用的。具体的做法和配料如下。

倒入生抽和老抽，用铲子翻动猪蹄，使酱油的颜色均匀的覆盖在猪手上。倒入开水，没过猪蹄，调入白糖，盖上盖子，改成小火炖煮1个半小时。