鸡多久的好吃

养多长时间的“土鸡最好吃”?

不同的品种应该是有不同时间点的。以广东的清远鸡，胡须鸡，怀乡鸡为例，都是4个月到5个月时，正准备生蛋，或刚刚生第一个蛋的时候，鸡的体力营养元素积累最高。

大概就是养了一年的土鸡，可喝汤可吃肉是最好吃的。如今，农村土鸡肉非常受欢迎，城市人吃过就忘不了这个味道了。

首先，土鸡出栏时间长，至少8个月以上，公鸡母鸡都一样，一般都是喂养11个月左右宰杀，每年的2-3月孵鸡仔，到过年，是最适合的。如果养三个月就杀掉，虽然营养好，但不处理好，会有一种腥嫩味道。

养多长时间的土鸡最好吃？我的回答是：土鸡从鸡蛋炒成鸡养十个月左右我认为是最好吃的时间。鸡不能养的时间太长在吃，鸡的年龄越大肉就越柴。也不能养的时间太短。太短还没有发育完全。

本人曾经大规模养过土鸡，用辣椒炒过子鸡块，味道异常鲜美，细嫩，让人难忘，绝对不是成年以后的鸡能够相比的；所以，如果从这个角度讲，三个月内的小土鸡最好吃。再从营养角度来讲。

根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及小公鸡生长快于母鸡，性成熟早等特点，小型肉公鸡约 100天上市，母鸡120天上市；中型肉公鸡约110天上市，母鸡130天上市。

乌鸡多大好吃一点

1、两斤左右。泰和乌鸡最大也只能长到两斤左右，所以当然长到两斤左右的时候就可以吃了，此时的肉质是非常鲜嫩的，口感比较好，可以进行烹饪。

2、养到八个月是最好吃的，这时候的鸡，肉质特别鲜嫩，虽然说有嚼头，它的适应于大众的口味儿，不管是年轻人，还是老年人，还有小孩儿。是都可以吃的，也能起到补养的作用。

3、乌鸡三四月杀才最好。根据查询相关信息三四月杀最好经过一冬天肉好吃。乌鸡含有丰富的蛋白质、氨基酸、烟酸、维生素、铁、磷、钾、钠等营养元素，胆固醇和脂肪含量较低，具有滋阴补血的作用，适合阴虚、气虚的人食用。

4、乌鸡炖汤多长时间就好了 2小时左右。炖乌鸡汤不要炖太久，否则乌鸡的营养会流失很多，炖2个小时左右即可，食材的营养或保留或渗入到汤中，不会有太多的营养元素流失，因此炖2个小时是比较合适。

5、吃乌鸡合适 2-3斤，肉质最好，味道最鲜美，营养也最丰富。 因为乌鸡的滋补效果，所以在市场价格上，乌鸡也要比普通的饲养鸡价格高得多，一只普通重量大概是三斤的乌鸡在市场上的价格就可以卖到近百元，可以说经济价值非常的高。

鸡养几个月的肉最好吃

家养的土鸡通常半年就刚成年，刚长大，这个时候的鸡肉最嫩，但根据经验，口感会差一些，鸡肉里的营养物质也会少一些，所以如果是炒来吃，半年的鸡时间上还不够。

到3个月。1到3个月的鸡肉最为鲜嫩，肉质柔软，肉汁丰富，营养价值也相对较高，含有丰富的蛋白质、钙、磷，容易被人体吸收，所以1到3个月的鸡最好吃。

不同的品种应该是有不同时间点的。以广东的清远鸡，胡须鸡，怀乡鸡为例，都是4个月到5个月时，正准备生蛋，或刚刚生第一个蛋的时候，鸡的体力营养元素积累最高。

当鸡长到适合宰杀的大小时，就可以开始准备食用了。通常在3-6个月的时候，鸡的肉质就已经足够鲜嫩，可以作为美味佳肴了。但是具体时间需要根据鸡的品种、生长环境以及饲养方式等多种因素来决定。

八个月的公鸡是最适合食用的。公鸡养到八个月，鸡肉特别的细嫩，适合老年人和小孩服用，年轻人也爱吃这样的公鸡肉，因为不用炖多长时间，鸡脯肉就都烂了。此时公鸡肉比养到年限的肉质更加鲜美。

或者养到10到12个月的成鸡，肉质会比较老一点儿，骨头是咬不动了的，鸡肉非常弹牙，需要焖煮的时间变长，或者煲汤。所以就8个月刚成年的鸡最好吃了。

养多长时间的土鸡最好吃?

1、一般而言，一年左右的土鸡就能长得很好了。养殖时间越长的土鸡，风味越好。

2、不同的品种应该是有不同时间点的。以广东的清远鸡，胡须鸡，怀乡鸡为例，都是4个月到5个月时，正准备生蛋，或刚刚生第一个蛋的时候，鸡的体力营养元素积累最高。

3、首先，土鸡出栏时间长，至少8个月以上，公鸡母鸡都一样，一般都是喂养11个月左右宰杀，每年的2-3月孵鸡仔，到过年，是最适合的。如果养三个月就杀掉，虽然营养好，但不处理好，会有一种腥嫩味道。