简单易做好吃的菜

推荐11道美味的家常小炒,简单易操作,下酒又下饭,上班族都爱吃

1、辣椒粉翻拌就可以。清蒸螃蟹作法捏紧壳左右两边，防止被挤伤清理干净螃蟹壳朝下发，防止蟹膏渗出来所有装进去盖上走红炖煮调酱汁：生姜沫，白米醋，美味鲜酱油外盖警报冒热气之后再炖煮5分钟即可。

2、五花肉洗净后凉水下锅，进入生姜片和米酒焯烫至成熟时取下晾凉。蒜末葱段，花椒面和辣椒碎放进碗里，用滚油激起出香味，随后添加生抽，醋，白糖和盐拌匀。

3、家常小炒 食：材食材鸡蛋，水耳，黄瓜，胡萝卜姜葱 做法步骤 鸡蛋打散煎熟盛出，锅中少许油，姜葱爆香。倒人红萝卜翻炒，加水耳黄瓜翻炒，加生抽，蚝油，加盐，白糖，鸡精，鸡蛋翻炒均匀。

20道好吃又简单的道家常菜做法

1、加分的一步，锅里还有不少番茄汁吧，大火把他熬粘稠了，铲起淋在菜上完成 二葱油莴笋 食材：莴笋1根、香油半汤匙、盐适量、鸡精少许、植物油半汤匙、红甜椒丁少许 做法： 将莴笋去皮洗净，然后切成丝。

2、鱼香嫩豆腐 主要的材料就是猪肉和豆腐，经过煸炒之后将豆腐和猪肉柔和在一起，形成了这一道菜。这道菜只中肉片可口，豆腐爽滑。

3、红烧肉 材料：五花肉、葱姜蒜、老抽、生抽、糖、酱油。做法：将五花肉切成小块，放入热水锅中焯水，捞出后沥干水分。

4、做法：排骨剁成小块，加入冷水中煮开汆烫1分钟后捞出。炒锅烧热，倒入适量油，把姜蒜块倒入锅中，加入汆烫过的排骨翻炒出香味。板栗去壳，倒入锅中，加入清水，与排骨小火焖20分钟。

最简单又好吃的家常菜有哪些?怎么做?

1、秋葵营养价值超高，可以增强免疫力，促进消化，是一种非常棒的蔬菜，制作也是非常的简单。

2、最简单的拌面。 烧水，水要多一点， 碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序，否则味道就不一样。

3、材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。炒锅加油，倒适量油，油5成热时，将鸡蛋液倒入锅中，稍定型后用铲子划散，成均匀的鸡蛋块。

4、（提醒：如果蒸熟后，能将汤汁倒进炒锅内，汤汁勾芡再淋回肉肉上最好）木须肉 材料：猪肉150克，鸡蛋2个，黄瓜50克，木耳5克，葱花、姜末、盐、料酒、香油、味精、淀粉各适量。