河螃蟹好吃还是海螃蟹好吃

河蟹比海蟹好吃吗?

1、口感不同：河蟹的肉质比较细腻，味道比较鲜美，而海蟹的肉质比较粗糙，味道比较咸。 生存环境不同：河蟹主要生活在淡水环境中，而海蟹主要生活在咸水环境中。

2、大闸蟹VS梭子蟹 这两个分别是河蟹与海蟹的代表。论味道，二者相差不多，大闸蟹味淡，梭子蟹因是海蟹所以有些咸味，初闻起来会有些腥。

3、如果河蟹和海蟹都是活的话，海蟹好吃（河蟹烹调方式比较简单，海蟹就因人而异了）。但是，一般情况下，我们只能吃到死了的或半死不活的海蟹（死河蟹是不能吃的），这个时候河蟹就比死海蟹好吃了。

4、河蟹都比较鲜美，膏也比较满，但还是感觉海蟹味道更好一些。

河螃蟹好还是海螃蟹好?为什么?

个人认为海螃蟹好吃，但是海螃蟹也分种类，其中本人最爱吃的一种叫做海红，钳子比普通海螃蟹大且发红色，但身体比普通海蟹小，价格也便宜，肉也比普通海螃蟹香。我是天津人，我们的方言叫做海红。

相比而言，如果喜欢吃肉质更加细嫩的螃蟹，可以选择海蟹；如果注重螃蟹的安全、健康，可以选择河蟹。不过，无论怎样，只要选到好的螃蟹并用心制作，无论是海蟹还是河蟹都是一道不可错过的美味佳肴。

这两个分别是河蟹与海蟹的代表。论味道，二者相差不多，大闸蟹味淡，梭子蟹因是海蟹所以有些咸味，初闻起来会有些腥。

总结来说，海蟹和大闸蟹还是各有优劣的。从个头大小以及性价比角度来说，海蟹毫无疑问占优势，喜欢大口吃肉的朋友，一定要选择海蟹，体验满口蟹肉的爽。

河蟹好吃。肉质和味道：河蟹的肉质更加细嫩、饱满，口感更为柔软。相比之下海蟹的肉质相对来说更有嚼劲，更有韧性。蟹黄和蟹膏：河蟹的蟹黄和蟹膏相对来说更多，更为丰富。

海蟹和河蟹哪个好吃

河蟹。口感：河蟹的肉质非常紧实细腻，而海蟹的肉质相对比较松散。新鲜度：因为河蟹属于淡水养殖，在购买时都是活的，可以挑选蟹钳和蟹腿强劲有力的螃蟹。

相比而言，如果喜欢吃肉质更加细嫩的螃蟹，可以选择海蟹；如果注重螃蟹的安全、健康，可以选择河蟹。不过，无论怎样，只要选到好的螃蟹并用心制作，无论是海蟹还是河蟹都是一道不可错过的美味佳肴。

这两种食物都很美味。河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。河蟹是淡水中生长，海水中繁殖的蟹类。

海蟹大，吃起来容易些，虽然活得更好洗，但是死了也没毒 河蟹，味道浓郁些，并且即使是公的也有膏，白色的那种 从营养价值的角度讲也是河蟹高一些，但是只能活着的时候下锅。

在口感上，河蟹和海蟹也有所不同。河蟹的肉质较为细腻，味道浓郁，而且即使是公的也有膏，白色的那种。海蟹则因种类而异，有些种类的肉较为松散，黄也不好吃，但有些种类如棱子蟹则肉朵，口感香滑。

这两个分别是河蟹与海蟹的代表。论味道，二者相差不多，大闸蟹味淡，梭子蟹因是海蟹所以有些咸味，初闻起来会有些腥。

河蟹跟海蟹哪个好吃

1、河蟹的肉质较为细腻，味道浓郁，而且即使是公的也有膏，白色的那种。海蟹则因种类而异，有些种类的肉较为松散，黄也不好吃，但有些种类如棱子蟹则肉朵，口感香滑。

2、大闸蟹VS梭子蟹 这两个分别是河蟹与海蟹的代表。论味道，二者相差不多，大闸蟹味淡，梭子蟹因是海蟹所以有些咸味，初闻起来会有些腥。

3、而海蟹的蟹黄则比较少，但是味道更加浓烈。海蟹更适合用来烹饪一些大型的蟹饭和炒蟹肉等菜肴。综上所述，河蟹和海蟹的口感各有千秋，选择哪一个更好吃，实际上还是因人而异。总之，在选择时一定要注意品质和新鲜度。

4、海蟹大，吃起来容易些，虽然活得更好洗，但死了也没毒。河蟹，味道浓郁些，并且即使是公的也有膏，白色的那种。河蟹只能活著的时候下锅。

螃蟹是海里的好吃还是河里的好吃?

有点粉（不是因为冰鲜，是新鲜的也有点粉），吃起来并没有淡水蟹那么细滑。综上三点，我觉得，相比而来，还是大闸蟹要比海蟹要好吃一些，虽然，如果是纯吃肉的话，还是海蟹要划算一些，因为肉比较厚。

那么海中哪一种海鲜好吃呢？首先让我们了解每个海域的不同特征。渤海市海鲜 渤海位于四个海的最北端，是黄河和辽河的入海口。冷热之间的温差很大。水肥沃，含盐量为30％。大量的有机物从内陆河流入虾，蟹和黄花鱼。

大闸蟹的种类也很多，有阳澄湖大闸蟹还有太湖大闸蟹等，当然阳澄湖大闸蟹是最为正宗的，而且一般价格比较高昂。大闸蟹属于湖鲜，相比于海里的螃蟹我觉得他更加的鲜美，虽然螃蟹各有千秋，但是大闸蟹却是我认为最美味的螃蟹。

【花蟹外形】兰花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等，对身体有很好的滋补作用。蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼。

以免对身体造成伤害。所以在河里吃螃蟹，一定要煮的时间长一点，保证能杀死寄生虫再吃。而且煮熟的螃蟹要尽快食用，不能隔夜，否则可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。老年人、婴幼儿等消化系统不完善的人，建议避免吃螃蟹。