自家粉怎么做好吃

土豆粉的家常做法大全怎么做好吃

1、土豆粉的做法一：酸辣土豆粉 材料 材料：湿土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香葱 调料：油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐 做法 准备好材料和调料。

2、自制土豆粉的做法如下：锅中入油，葱、蒜、花椒爆香。放入准备好的金针菇、油菜、豆芽、土豆片，炒熟，加水，加盐。

3、土豆粉的家常做法如下：主要材料：土豆粉、大蒜、小葱、小米辣、豆瓣酱、酱油、白糖、鸡胸肉丸子、青菜。主要工具：盆、刀、砂锅、砂锅盖。把土豆粉放入温水盆中清洗一下，也顺便就把成坨的土豆粉散开，再沥干水分备用。

4、丸子切小块，清洗土豆粉。起锅烧油，下葱蒜。两勺郫县豆瓣酱爆香，炒出红油。加入开水半锅，放入土豆粉，干豆腐丝，海带丝，各种各样的丸子，蟹棒，鱼豆腐，火腿。

5、土豆粉好吃的做法如下：食材：豆粉1份、想吃的蔬菜若干、想吃的肉类丸类若干、葱姜蒜适量、火锅底料一块、牛奶半盒、郫县豆瓣1勺、生抽2勺、盐1勺。首先将准备好的食材进行处理备料。

油洴咋样做好吃?

我们开始擀面皮，然后在里面刷上油，或者是芝麻，还有回把他赶紧变，然后这样的把他赶上多层的样子，然后再蒸成油饼，这样做出来的油饼会非常的好吃。

准备好所有食材，这个葱油饼做法比较简单，面粉放盆里，加入1勺盐。将温开水倒入，边倒边用筷子搅拌成面絮，面粉的吸水不同，觉得软硬适合就行。

锅中倒入油，下入打好的鸡蛋液，炒至鸡蛋成型（成型偶就要快速盛出，因为鸡蛋等下还要抄第二次，如果鸡蛋炒得太老的话，就不好吃），然后盛出备用。

油烧七八成热，干豆腐皮一过油就捞起 问题三：油炸豆腐皮怎么做好吃 最详尽 方法/步骤 1 首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。 2 把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。

土豆粉在家怎么做好吃

1、自制土豆粉的做法如下：锅中入油，葱、蒜、花椒爆香。放入准备好的金针菇、油菜、豆芽、土豆片，炒熟，加水，加盐。

2、如果是没有泡发的干土豆粉，则需要提前将土豆粉泡发然后再煮，泡发干土豆粉大概需要冷水浸泡三个小时左右，想要快一点的话可以用热水浸泡，等热水凉了之后加入温水再搅拌一会儿，半个小时左右就泡好了。

3、土豆粉在家煸炒好吃。取适量的土豆粉，加入适量的清水，搅拌均匀，放入锅中加热，不停地搅拌，煮至淀粉变成半透明状时，关火。将煮好的土豆粉倒入盘中，晾凉后切成条状，备用。

4、热锅加油，倒入土豆粉爆炒。根据自己口味适量加入生抽，老抽，胡椒粉，孜然粉等，炒熟后加入鸡蛋和青菜，混匀，盛出即可。

5、土豆粉捞入碗里后，在上面浇上刚才做的酸辣汤，加入油炸花生米，榨菜丁，香菜沫 好了，咱们的酸辣土豆宽粉就制作完成了，自己在家做的不用加任何的添加剂，做出来的土豆粉口感爽滑，好吃而且还有嚼劲，做法超级的简单。

6、粉条需要提前泡发，把粉条放到温水中，浸泡1-2小时，把粉条泡发至无硬芯。把油菜叶子剥下来，洗净，姜切末，大蒜切末，放入汤碗内，再加入辣椒粉。

怎么做凉粉比较好吃

1、做凉粉与凉皮最好选择：豌豆淀粉、绿豆淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉。

2、首先准备一小碗淀粉，再用同一个碗取水两碗，放到一个大容器里，用筷子顺时针搅拌，要快也要有规律不能乱搅合，搅拌到红薯淀粉全部被稀释就好，如果有红薯淀粉成坨了，可以用筷子按碎，总之要达到匀称无坨。

3、将凉粉切块 蒜泥和干辣椒面混合 炒锅烧热油，浇入蒜泥辣子中制作成油泼蒜辣子。在油泼蒜辣子中加入适量盐，搅拌均匀，让盐融化，然后加入凉拌醋，继续搅拌，做成蒜辣子醋水备用。

4、自制凉粉的做法步骤 准备马铃薯淀粉一碗（在家门口菜场买的）。 将淀粉放在锅里，加5碗水搅拌均匀。 放在炉子上中火烧，边烧边搅拌。 烧到快粘稠时改小火，等到全部粘稠透明，关火再搅拌会。

觉得米粉味道很淡,怎么做既简单又好吃呢?

Step1：先将米粉用水泡软，大约需要半小时左右。如果使用普通米粉，泡软的时间需要更长。可以根据实际情况调整泡软的时间。Step2：烧开水，将泡好的米粉放入沸水中，煮约两分钟即可。千万不要煮过头，否则米粉会变得粘糊。

首先，选择好米粉。市面上有很多种不同口感和品质的米粉，建议选择质量好的米粉。最好选用新鲜的米粉，口感更加鲜美。其次，热水浸泡。将米粉放进碗中，用刚烧开的水浸泡5-10分钟，直到米粉变软。

要想让米粉做出好吃的口感，关键是泡发，要用温水轻轻地将米粉浸泡数小时，直到它变得柔软可口。接着将泡好的米粉煮熟即可，但是煮的时间不能太长，一般2~4分钟即可。同时，使用高质量的米粉也是制作美味米粉的必要条件。

当米粉呈透明状并且柔软有嚼劲时，即可捞出。如果你想要做一份好吃的米粉，一个调制好汤头也很重要。以牛肉、排骨或鸡骨为基础，加入一些姜蒜等调味料进行熬制。

米粉用水浸泡12小时，因为米粉耐煮，泡久一点更容易煮熟。辅料准备，小米辣椒两个切碎，大蒜切碎，香葱切碎。调制酱料，把辅料放入碗中，加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。