芹菜素丸子怎么做好吃

素肉丸怎么做好吃?

油锅放油烧热，一个一个下入丸子，小火慢炸。space点击查看大图 请点击输入图片描述 炸成焦黄色即可。

打入鸡蛋一个后加盐调味，将所有的材料搅拌均匀；逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子；锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。

红萝卜 1个 胡萝卜 1个 面粉 200克 淀粉 50克 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 步骤 分别将红萝卜、胡萝卜去皮，擦成丝。用少许盐拌均匀，腌10分钟左右，腌出水分。

芹菜素丸子怎么炸得松脆?

1、炸到团子表面微黄的时候就可以捞出来了，这里切记不能炸得太黄、太干，不然做出来丸子表皮非常的硬。咱们这个芹菜素丸子就做好了，这样做出来的丸子味道鲜美，非常的好吃，喜欢的朋友赶紧在家动手试试吧。

2、面粉要能沾住筷子。拌均匀后加入剁好的猪肉与芹菜，拌均匀就好了（如左边的图）在锅里放入油，待油热后。用勺子装一个小丸子放入锅中炸。以此类推，把丸子炸完。炸好的肉丸子就可以装盘了。

3、【芹菜素丸子】食材：芹菜、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、十三香 做法：把芹菜切成小丁，打一个鸡蛋进去，往里加入少量的淀粉和一些面粉。注意面粉的量要比淀粉多一些。加入一些盐和十三香，将它们搅拌均匀。

4、水 50克 盐 适量 芹菜叶丸子的做法 芹菜叶子洗完晾干些，全部切碎，越碎越好。(我是晚上洗了第二天做)加入鸡蛋、水、盐搅拌混合。加入面粉，搅拌成团即可，不要过度会起筋。

5、最后我们起锅倒油烧热，把萝卜丝捏成丸子，放到锅中，炸至金黄色后捞起。放入盘中，到了品尝的环节了，味道不错哟。

6、红萝卜丝、高丽菜丝、洋葱丝、香菇丝、荸荠末、芹菜末、香菜末和调未料混合拌匀备用。取容器，将芹菜丸子浆、全蛋液、面粉混合拌匀至黏稠，再加入作法1的材料混合拌匀，用手捏出丸子状。

炸芹菜丸子的做法大全

芹菜肉丸子的做法 把猪肉切小加少许盐剁碎。再将洗净的芹菜切碎，一起剁均匀。在盘里倒入面粉，打下鸡蛋，加少许的水，拌均匀，一定不能太稀，面粉要能沾住筷子。

芹菜叶丸子的做法 芹菜叶子洗完晾干些，全部切碎，越碎越好。(我是晚上洗了第二天做)加入鸡蛋、水、盐搅拌混合。加入面粉，搅拌成团即可，不要过度会起筋。

芹菜丸子的家常做法如下：主料：野芹菜400克、冬笋1块、猪肉馅250克、春卷皮300克。辅料：姜末1小块、香油1大勺、蚝油1勺、胡椒粉1小勺、油盐适量。烧锅水，将冬笋放入锅中去焯煮一下。

芹菜肉丸子的家常做法：准备好肉馅，芹菜切丝再剁成碎末，加小半碗水。顺着一个方向搅拌。将淀粉加适量的水调匀，加盐、味精葱末，倒入肉馅中，继续顺着一个方向搅拌。