茄子炖草鱼好吃不

鱼可以和茄子一起炖吃吗?

1、茄子和鱼含有的营养物质并不冲突，所以可以一起食用，有一道东北名菜就叫鲶鱼炖茄子。 还有俗语说过：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。 所以茄子和鱼大家可以放心的一起食用。

2、茄子能和鱼一起吃，常见的有鱼炖茄子 主料：鲤鱼1条、茄子200克 调料：油、盐、玉米淀粉、葱、干辣椒、番茄酱、生抽、醋3克、料酒、姜、蒜、香菜适量。做法步骤：准备好食材。

3、可以。主料：茄子2个 辅料：橄榄油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、生粉适量、咸鱼适量、姜适量、蒜适量 材料：茄子、咸鱼、姜、蒜。姜蒜剁碎、咸鱼去大骨切小块、茄子洗干净后切块。

家常茄子炖鱼的做法

1、鱼炖茄子的做法 1 准备好所需食材。2 鲫鱼去鳞去内脏后洗净。3 葱切段，姜切片 蒜去皮。4 茄子洗净切成块备用。5 锅中注入油，下入茄子煎炸至金黄后捞出沥油。6 锅中留底油，烧热下入鱼。煎制两面金黄。

2、取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。消肿止痛 茄子还具有消肿止痛的功效，并且能够帮助我们清热止血。

3、茄子一个，辣椒二个，姜，蒜瓣少许。2 鱼适量，茄子切丁，辣椒和姜切丝，蒜切末。3 油烧开，放进鱼油煎，4 加盐，5 两面煎片刻。

4、准备鲶鱼一条约800g，茄子300g、姜、蒜。把鲶鱼斩成段。把茄子掰成块。起锅热油，爆香姜蒜，放入鲶鱼段，烹入醋、料酒。加生抽后，再加适量水。烧开后，放入茄子段，大火烧开，用中小火慢炖。

鱼和茄子能一起炖吗

1、茄子能和鱼一起吃，常见的有鱼炖茄子 主料：鲤鱼1条、茄子200克 调料：油、盐、玉米淀粉、葱、干辣椒、番茄酱、生抽、醋3克、料酒、姜、蒜、香菜适量。做法步骤：准备好食材。

2、茄子和鱼含有的营养物质并不冲突，所以可以一起食用，有一道东北名菜就叫鲶鱼炖茄子。 还有俗语说过：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。 所以茄子和鱼大家可以放心的一起食用。

3、鱼可以和茄子一起吃。有一道东北名菜名叫鲶鱼炖茄。 俗语说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。

鲜茄子煮鱼的做法

首先处理好鱼，清洗干净，放旁边待用。茄子切片，放锅中蒸7分钟。鱼身上撒上淀粉，放入锅中煎10分钟，盛出备用。锅内放油加热，放入葱姜蒜和干辣椒，翻炒几下。接着放入茄子，翻炒均匀。

清江鱼让鱼摊处理好、切块 准备好姜蒜，蒜整颗的，多点大蒜，好吃茄子，滚刀块大点准备好。

茄子去皮洗净，切成长条块。将鸡蛋打散。每一块茄子都要均匀的裹上鸡蛋液。放入油锅里用中小火炸制两面金黄色。将盘子上铺两张厨房纸，等会让它吸干茄子身上的油。

做法 先将鱼洗净，切块，放姜盐料酒葱淹10分钟.茄子切滚刀块泡会水。锅内放油将鱼煎黄，出锅待用.茄子沥水略炸捞出沥干油。

〖做法〗将清江肥鱼放在85度的水中刷洗去掉表面的黑末，然后顺身改刀成筒状备用。茄子去皮改刀切条状备用。将茄子拉油倒出备用。锅中下姜粒、豆瓣酱、炒出红油。下清江回鱼，煸炒出香味。