小米和肉怎么做好吃吗

小米蒸肉怎么蒸

1、蒸笼铺生菜、土豆片，将腌制好的肉片逐个沾匀米粉，铺好。

2、制作小米粉蒸肉，有一些需要注意的地方我们在蒸肉的时候，一定要在锅中多加一些水，否则蒸的时间长，很容易会干锅。还有大家如果喜欢吃辣的，可以在腌肉的时候放一些辣椒粉和麻椒油，这样肉就会辣了。

3、将五花肉用配料A腌制半小时。将小米与配料B一起放入锅中用中火炒香。小米炒好后，把所有配料清理出来，留小米晾凉备用；将小南瓜挖成瓜盅。

4、猪肉切成5毫米左右厚的片。放入大碗中加入酱油，美极鲜，五香粉，拌匀，腌制12小时入味。小米洗净用水泡30分钟。腌好的猪肉放入米粉，用手抓匀，让肉片均匀的过裹上一层米粉。再加上小米拌匀。

5、小米提前泡好。第五步 切好的肉分别放入；料酒、酱油、蚝油、白糖、葱、姜、盐。用手抓匀，腌20分钟。第六步 将小米倒入腌好的肉。第七步 蒸锅底用山药铺好。第八步 放入五花肉。

小米蒸肉怎么做如何做好吃

制作小米粉蒸肉，有一些需要注意的地方我们在蒸肉的时候，一定要在锅中多加一些水，否则蒸的时间长，很容易会干锅。还有大家如果喜欢吃辣的，可以在腌肉的时候放一些辣椒粉和麻椒油，这样肉就会辣了。

做法 将五花肉用配料A腌制半小时。将小米与配料B一起放入锅中用中火炒香。小米炒好后，把所有配料清理出来，留小米晾凉备用；将小南瓜挖成瓜盅。

然后再加入蒜蓉辣酱和植物油，腌制30分钟，牛肉加入泡好的小米拌匀，摆入盘中。大火烧开水，上锅中火蒸30分钟，出锅后表面撒香菜即可。

豌豆还含有丰富的维生素，具有清理肠道的作用。豌豆还是铁与钾元素的上等来源，对缺铁性贫血和缺钾引起的免疫力低下有很好的食疗效果。 以前没做过用鲜豌豆来蒸肉，试着蒸了这么一碗，没想到的是，豌豆裹上米粉，特好吃。

小米可以和猪肉一起煮吗

1、小米一般都是用来煮粥，能调理肠胃，可以促进消化和吸收，还能健脾养胃，和猪肉一起煮是可以的。

2、小米可以搭配什么熬粥 小米可以搭配皮蛋、瘦肉、猪肝等一起熬粥，也可以搭配紫薯、南瓜、燕麦、玉米等一起熬粥。小米是传统健康食品，也可以单独焖饭和熬粥。

3、配方：小米适量、 白米适量、猪肉300g、南瓜80g。小米瘦肉粥的做法：小米和白米先煮成稀粥，我一般是用高压锅煮45分钟左右就好，要提早煮，因为高压锅排气需要15到20分钟。

小米粉蒸肉怎么做才能酥而爽口,有肥有瘦呢?

1、猪肉切成5毫米左右厚的片。放入大碗中加入酱油，美极鲜，五香粉，拌匀，腌制12小时入味。小米洗净用水泡30分钟。腌好的猪肉放入米粉，用手抓匀，让肉片均匀的过裹上一层米粉。再加上小米拌匀。

2、：小米洗净泡水1小时以上，芋头去皮切厚片，荷叶洗净泡软，五花肉（改成排骨或鸡腿肉也行）用酱油、酒和白胡椒粉抓腌30分钟备用。2：将蒸肉粉和小米混合均匀，这时可试试咸淡，可适量加入盐巴。

3、米粉肉的制作方法如下：准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉五花肉切成5毫米厚的片。葱姜切成大片。切好的五花肉放入辅料。搅拌均匀腌制1天。把容器里面撒上一些米粉。

4、首先准备猪肉一块，我一般都是用五花肉来做粉蒸肉。五花肉肥瘦相间，做出来的蒸肉很香，将五花肉切成一厘米厚度的方块。这样能快一点蒸熟。

小米瘦肉粥怎么做

步骤：大米小米洗净。土豆去皮切碎，和米混合，加适量水上锅煮开转小火熬成粥。猪瘦肉一块，洗净切碎。冷水下锅滑开，大火煮开以后撇去浮沫。洗净过滤备用。

将大米淘洗干净，加入清水中浸泡半小时，以便煮出的粥更加浓稠。瘦肉切成小块，用温水稍微焯水一下，并去血水。 锅烧开水后放入大米，加入五片姜及两根葱，用大火将其煮沸后转小火煮。

小米瘦肉粥怎么做 准备原材料：熬煮小米瘦肉粥需要准备小米、瘦猪肉、菠菜、葱姜、食盐、生抽、生粉、食用油、蚝油等材料。

小米大米瘦肉粥的做法步骤 大米和小米提前泡一个小时。红薯去皮切小块。瘦肉清洗干净。肉把肉切小块下锅焯水。捞出用温水洗干净。用料理机打成肉末。小米和大米放入锅中煮至黏稠。

小米蒸肉的做法

：小米洗净泡水1小时以上，芋头去皮切厚片，荷叶洗净泡软，五花肉（改成排骨或鸡腿肉也行）用酱油、酒和白胡椒粉抓腌30分钟备用。2：将蒸肉粉和小米混合均匀，这时可试试咸淡，可适量加入盐巴。

盐 ：适量 料酒 ：适量 葱 ：适量 蚝油 ：适量 白糖 ：适量 姜 ：适量 具体步骤 第一步 山药去皮，肉洗净切片（稍稍冷冻的肉更好切些）第二步 葱、姜切丝。第三步 山药切片备用。第四步 小米提前泡好。

我们把肉片用生抽、老抽、酱油、食盐、料酒、五香粉等腌一下，尽量要腌制一个晚上才好，我们可以把肉片用保鲜膜覆上，然后放到冰箱冷藏里，等到第二天备用。

做法 将五花肉用配料A腌制半小时。将小米与配料B一起放入锅中用中火炒香。小米炒好后，把所有配料清理出来，留小米晾凉备用；将小南瓜挖成瓜盅。

准备食材：五花肉一块，红薯一个，大米半碗，小米半碗，生抽三勺，老抽一勺，蚝油两勺，料酒两勺，五香粉半勺，糖三分一勺。

做法步骤 生姜洗净，碾碎。肉洗净，切成块状，将适量蒸肉粉倒入装肉的碗里，将切好的姜蒜也放入，再加入适量鸡精，放入适量的生抽，充分搅拌均匀。