明虾对虾好吃

明虾怎么做好吃

清蒸：将明虾洗净后，用刀将虾背部切开，去除虾线，再放入蒸锅中用旺火蒸5-10分钟，至虾呈粉笔状后，加入葱姜蒜等佐料即可食用。此做法保留了虾的原味和营养价值。

)用牙签挑去每只明虾内的污脏，洗净抹干。烧热油锅放入明虾煎至转色(八成熟)盛起备用。

先处理明虾，先洗净剪掉明虾须和明虾脚，然后最开背、去虾线备用。 加入适量的姜丝、蒜末、白糖、酱油、味精、胡椒粉、沙司酱、黄酒进行腌制20分钟。

大明虾做香辣大明虾好吃。清洗：将虾头去掉，抽出虾线，清洗干净。处理配料：子姜切块，辣椒和蒜切碎，葱切小段。炒虾：锅中烧油，下入蒜炒香，下入大明虾炒至变色。

(1)大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。(2)腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成熟。

对虾怎样做才好吃

1、姜、蒜洗净切好备用，炒锅烧热，倒油放入对虾、煸炒出香味后盛出。留底油下葱姜蒜爆香后盛出、留少许蒜片备用。同样留底油，下郫县豆瓣酱炒香后滴入料酒，可以去除酱在腌制时产生的异味。

2、做法一：白水煮虾的做法 材料：大虾、八角料、大葱、盐、姜 购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净， 放在不锈钢盆里备用。 锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。

3、用剪刀把这大虾的虾脚、虾须、虾腔剪掉；然后左手按压大虾，右手用刀尖抵住虾背轻轻地划开来，给虾开背；最后用牙签把虾线挑出来。

对虾(美味的海鲜佳肴)

对虾去头去壳，留下虾尾，用刀在虾背上划一刀，去掉虾肠。将对虾放入清水中浸泡5分钟，然后用清水冲洗干净。在锅中加入适量的橄榄油，放入蒜末、姜末煸炒出香味。放入对虾翻炒，加入盐、料酒、生抽翻炒均匀。

对虾做成对虾海鲜粥好吃又简单，其做法如下：主料：对虾、虾米、干贝、大米。辅料：花菇、盐、香菜。对虾干、虾米、干贝、花菇用冷水浸泡2小时，干贝撕成丝，花菇切成小块。100克大米洗净待用。

煮虾：这是最简单的烹饪方法之一。将清洗好的虾放入开水中煮熟，时间不要过长，以免虾肉变得过硬。可以加入一些盐和调味料增加风味。炒虾：炒虾是一种常见的烹饪方法，可以搭配各种蔬菜和调味料。

清蒸对虾 清蒸对虾是很多人喜爱的一道家常菜。简单易做，保留了对虾的原汁原味，不失清新美味。做法如下：主要材料：对虾适量，生姜适量，蒜适量，料酒适量，盐适量，香油适量。操作步骤：1）对虾去头去壳，洗净沥干备用。

炒虾的方法：先将虾洗净去除虾线，加入适量的盐、料酒和淀粉腌制一段时间，再用少量油和葱姜爆香后加入虾翻炒，最后可以加入蒜末和青红椒继续翻炒，调入蚝油、生抽等调味品即可出锅。

对虾海鲜粥也是一个不错的对虾吃法，需要我们准备好对虾、鲜鱿鱼、蛤蜊、大米，还需要准备好冬菜、香菜、盐、姜、葱、胡椒粉、清水。

哪种虾最好吃

1、鲜嫩多汁的青虾青虾是一种淡水虾，肉质鲜嫩多汁，口感非常好，因此也是一个备受推崇的虾种。青虾脊背的嫩肉比较厚实，呈现出青色，肉与壳分离，十分便于食用。

2、应该是罗氏虾。罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类 ， 营养丰富，素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物。

3、罗氏沼虾 罗氏沼虾是一种大型淡水虾，别称马来西亚大虾、淡水长臂大虾等。罗氏沼虾个体大，食性杂，生长快，营养丰富，可食部分含蛋白质5%，脂肪97%，味道鲜美。