炸虾放鸡蛋好吃么

油炸虾的家常做法

1、食材：大虾800g，淀粉适量，青椒、红椒各一个，酱油一勺，蒜末适量，孜然粉一勺，胡椒粉一勺，辣椒粉一勺，白糖一勺。准备大虾，用清水清洗干净。用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。

2、虾洗干净2打入鸡蛋和面粉在虾中，搅拌均匀3锅里热油放入虾4炸至金黄出锅5油炸虾成品图。

3、把虾洗净，去掉外壳，注意留住最后一节外壳。用竹签挑去内脏。在腹部横切三刀左右，这样炸好的虾是直的。比较好看。用纸巾擦干水分 。把虾沾上淀粉 。把沾好淀粉的虾放进搅拌好的鸡蛋液里沾匀 。

怎么炸虾好吃

请点击输入图片描述 炸完全部虾后，将油温提升是9成热后，放入虾复炸3分钟后，控油捞出，盛盘。味道酥酥脆脆，超好吃。

炸虾做法一 材料 主料：青虾500克，调料：小麦面粉100克，盐10克，植物油150克 做法 将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。

大家可以放心的将虾仁下锅炸至即可。好啦，已到金黄酥脆，个个起大泡的软炸虾仁就做好了，想吃软炸虾仁，下次不用去饭店了，按照上面的操作步骤做，保证让您做出的口感和味道，都和饭店里的一样好吃。

酥脆炸虾的做法：虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚和虾枪。用牙签从虾尾部的倒数第二节穿入，挑出虾线。处理好的虾加入葱段姜片，一小勺料酒，一小勺盐，以及少许白胡椒粉。

虾怎样做才能少油健康不油腻,又脆又香还好吃呢?

小虾多清洗几遍，清洗干净控水2剪掉头部老人孩子吃起来更放心3葱姜蒜切好4锅内放油5油热放姜蒜爆香6倒入小虾放入料酒翻炒7虾变色后放蒸鱼豆豉糖盐醋，盖上锅盖闷一会8最后放葱。

步骤如下：步骤这一步的要点是：挑虾线、斩断虾须。准备一根牙签挑虾线，虾头往下数第二个或第三个节点，牙签去，把黑黑的虾线挑出来。虾线就是虾肠胃，不挑虾线的话，可能会吃到沙子。

所谓“油焖大虾”，一定要多放油，这样才能保证虾炸到皮酥不糊，颜色有光泽。虾入锅后不要急着翻动。尽量把虾摊平放在锅底，泡在油里，直到炸熟。虾油煎好后，翻过来煎另一面。加入葱丝和姜丝翻炒几下。

虾简单好吃的做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸，炸至金黄色捞出。

香脆鸡蛋炸虾怎么做好吃,香脆鸡蛋炸虾的家常做法

香脆炸虾 将买回来的虾清洗干净之后去掉壳，尾巴留下。用刀背将虾压扁。压扁的虾用少许盐，胡椒粉腌制片刻。打入鸡蛋。（虾均裹上蛋液）将粘上蛋液的虾均匀的裹上面包糠。

虾洗干净2打入鸡蛋和面粉在虾中，搅拌均匀3锅里热油放入虾4炸至金黄出锅5油炸虾成品图。

炸虾，炸好了可以当零食吃或是配饭吃。今天，小编要和大家分享的是炸虾的具体做法。相对来说，方法很简单。

虾怎么炸好吃整只虾多炸什么炸?

对虾洗净去头，去皮（留尾部皮），顺脊背半切勿断，翻平用刀背轻拍，拍扁，撒少量精盐并蘸料酒。

锅中入油烧热，下入擦干净的虾炸至金黄捞出。油热再一次下入大虾再炸一次，这样经过复炸的虾才更加的外酥里嫩。锅中留少许底油，倒入姜蒜末爆香，下入炸好的大虾翻炒均匀再撒入熟芝麻拌匀关火。

油热后，将裹好面包糠的鲜虾，一个一个放进油锅里，中小火慢慢弄炸至金黄，就好了。刚刚放进去的虾不要翻动，等高温定型后，再翻动。

火候：炸虾最好用不粘的平底锅煎，火不要大，火太大的话，外面煎了，里面还没熟。将虾撩出面粉，一个个放到平底锅里煎，等一会的面粉吃牢，就可翻个面再煎，然后夹出来。

炸虾怎样做,又香又脆又解馋,小孩吃了根本停不下来呢?

第一步最先提前准备适量海龙虾，最好是采用块头不是很大的那种。随后除掉虾头，用刀在虾身上推拉窗一刀，再用清水将虾线和虾表面的粘液清洗干净。

大虾裹上炸粉跟面粉，炸起来又香又脆。主料：大虾500g 辅料：香酥炸粉1袋、面粉适量。炸大虾的做法 大虾一斤洗净，去头去壳去虾线。香酥炸粉一袋备用。盆中倒入炸粉。加适量面粉。加水和成糊。

放入虾，均匀裹上炸粉。我通常都会裹好之后，抖掉多余的油炸粉后，放进面糊里。如果没有壳物粉的话，面糊没办法均匀裹在食材上，所以请先沾粉，不过粉沾太多的话口感又会不好，因此请稍微抖一抖，均匀沾粉。

.外皮酥脆、鲜香味美，好吃到舔手的椒盐大虾就做好了。虾线的处理：用牙签在大虾的第三节处扎进去，轻轻的挑起就可以把虾线轻易的取出了。在制作的过程中尽量给虾开背，这样能更好的入味。

【操作步骤】步骤一：先把土豆去皮，切成块，放入蒸锅中蒸20分钟，蒸到土豆软烂，中间不能有硬芯。步骤二：青虾洗干净，去掉虾头，挑出虾线，切掉虾尾，把虾壳去掉，留虾尾和虾仁备用。