白饭浇什么汁好吃

盖饭汁配方

牛肉切块，用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒 粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。

牛肉盖饭 主料：牛肉500克、白饭1碗 配料：鸡蛋1个、洋葱1个 调料：酱油25克、料酒 20克 、蚝油10克、精盐20克、小苏打5克、淀粉15克、白糖10克、麻油10克、胡椒粉5克、葱末20克、蒜蓉20克、黄油1块、油200毫升。

锅中放水，放入“出汁”和洋葱煮8分钟 放入“味醂”“酱油”“砂糖”和“牛肉”，小火，撇去浮沫。 放入大葱段。大葱煮熟了即可关火。 捞出牛肉和洋葱，剩余的就是“日式牛肉盖饭”的浇汁了。

鸡丁豌豆盖浇饭的做法 原料：米饭300克，鸡肉100克，胡萝卜30克，豌豆100克，水发香菇15克。料酒15克，葱末10克，盐、姜末、味精、胡椒粉少许。

主料 鸡肉 蘑菇 浇汁盖饭的做法 鸡肉，蘑菇，辣椒切片备用。锅内下热油，烧开后下鸡肉炒至发白，下料酒，少量酱油，下蘑菇一起翻炒，下入HASH SAUCE小火炖一会。

米饭浇汁怎么做

洋白菜切丝、泡冰水。2 浇汁制作：把猪排汁、番茄酱、酒、酱油混合。3 猪里脊肉切7 mm 厚、撒盐、胡椒。4 猪肉依次裹面粉、蛋液、面包屑、炸油升至170 ℃、放入猪肉油炸。

需要提前准备好的材料包括：鸡胸肉 两块、腌料 一袋、米饭 一碗、生抽 一勺、胡椒粉 适量、料酒 一勺、鸡粉 0.2克、酱油 一勺。第一步把鸡胸肉洗净切好。鸡肉，腌料，生抽，料酒，胡椒粉拌匀，腌制2小时。

料酒、姜末搅拌均匀，腌约20分钟。锅置火上，放油烧至八成热，放入腌过的鱼片炒熟，盛出。原锅留底油烧热，放入木耳、西芹翻炒几下，加番茄酱和少许水，烧开后放入鱼片、味精，翻炒均匀，浇在米饭上即可。

步骤 准备好材料：糯米400克、肉馅200克、油条1根、香菇8朵、虾皮10克、洋葱40克、蒜苗20克、生姜5克 香菇提前泡发。糯米彻底泡透，可以泡一夜，最少也要泡三个小时。肉馅里加酱油、十三香、糖和盐调味。

将大米淘洗干净，做成米饭，备用。将炒锅倒入花生油，用中火烧至五成热时，放入葱段炒几下，放入猪肉片，翻炒，放入熟冬笋、青菜段、酱油、精盐、味精，翻炒几下，倒入适量肉汤，烧沸，用少许淀粉勾芡，做成浇汁。

将薏米、百合、芡实洗干净。分装3个小碗加清水少许上笼蒸20分钟，取出晾凉。瓜条、桔饼、蜜枣均切成0.5厘米小丁。蜜樱桃对剖开。葡萄干淘洗干净。

有多少人吃过猪油拌饭,酱油拌饭,白糖就着白米饭

酱油拌饭。很多农村小孩都吃过这种酱油拌饭。

冬天冷，猪油冻成了固体，雪白雪白的，透着香味。再倒入酱油，我妈一遍又一遍地搅拌，米饭变褐红色了。

一碗热腾腾的白米饭，浇一匙猪油，淋半匙酱油，简单方便，却是难得的美味。猪油拌饭，从前人们生活贫困，不常有肉吃，就用猪油熬煮剩下的残渣拿来直接食用或入菜。猪油有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。

虽然说用猪油拌米饭那更是很香，但是我并不是很建议啊。因为猪油你吃一两顿可以，吃多了就不好猪油。就是动物脂肪油，它有很多的不被人体所吸收的物质。

不知是心理因素还是什么原因，总觉得“不够味”。很小时候的记忆中，挖一些猪油在碗底，然后盛进去热腾腾的米饭，稍待一会儿让米饭的温度降猪油融化，接着淋一些酱油，简单一拌就浓香四溢。

我们一般还是建议直接吃干干净净的大米饭，不要去破坏米饭里面的淀粉酶以及蛋白质等等。酱油拌饭的危害 我们平常生活中，只知道酱油拌饭十分的美味，但是，从来都没有想过酱油可能对我们的身体造成的伤害。

米饭里拌什么好吃?

罗宋汤拌饭：用冷却的米饭拌入罗宋汤，罗宋汤可以是预先烹煮或者是利用罐装汤即食。可加入切碎的蔬菜如洋葱、胡萝卜、番茄等，再撒上些许芝麻或香菜调味。 凉拌海鲜拌饭：用煮熟的米饭拌入凉拌海鲜，例如腌制过的虾仁、蟹等。

用料：米饭1碗、肥牛卷100克、胡萝卜半根、西葫芦小半个、黄豆芽1把、菠菜5棵、香菇4朵、鸡蛋1个、泡菜1小袋、韩式辣椒2勺、白芝麻1勺 、生抽1勺、香油1勺、雪碧2勺、蜂蜜或者白糖1小勺。

用来拌饭只要一点点就可以让一碗米饭变成美味佳肴。第3道菜就是麻婆豆腐，这是一道非常经典的川菜，主要是用豆腐和豆瓣还有牛肉末做成的，炒的非常香辣入味，和米饭拌在一起吃，可以说是非常过瘾，吃起来回味无穷。

三杯鸡里面的鸡肉吃完了，将里面的酱汁和米饭拌在一起，看着就让人特别的有食欲，而且味道也是很棒的。

米饭有哪些简单一拌就好吃的做法?

1、步骤一：先蒸一锅米饭。步骤二：盛出一碗热乎乎的米饭，在米饭的中间挖一个洞，放一块黄油，盖上一层米饭，让黄油融化，大约三分钟。步骤三：浇上一点酱油、撒上适量的海苔碎、肉松、一个咸鸭蛋黄，搅拌均匀即可开吃。

2、制作方法：食材洗净备好，锅里放油，把西葫香菇胡萝卜炒熟，豆芽、菠菜，肥牛焯熟捞出，煎个荷包蛋。调个拌饭酱：熟芝麻1勺生抽2勺香油1勺雪碧2勺蜂蜜1勺韩式辣酱2勺充分拌匀。

3、东北老式拌饭制作方法小米辣、线椒、蒜末，浇点热油激出香味，倒入三勺生抽，一勺蚝油搅拌均匀；煎两个溏心蛋，再来几片午餐肉，放到米饭上，撒点芝麻海苔，浇上料汁搅匀即可。

4、第5道菜就是泡豇豆炒肉，这也是一道非常家常的菜，用泡豇豆和肉末一起炒，吃起来非常酸辣可口，而且口感爽脆，舀一勺和米饭拌在一起，香麻入味。

5、韩国拌饭好吃做法 拌饭食材准备 米饭适量，西葫芦，胡萝卜，绿豆芽，鸡肉，白芝麻，油，姜，香油，辣椒酱，胡椒粉适量。